シェパーディア・カナデンシス
北アメリカ産バッファローベリー

シェパーディア・カナデンシス
葉と果実
安全な
セキュア （ネイチャーサーブ）[1]
科学的分類 この分類を編集する
王国： 植物界
クレード: 維管束植物
クレード: 被子植物
クレード: 真正双子
クレード: ロシド類
注文： ロサレス
家族： エラエアグナ科
属: シェパーディア
種：
S.カナデンシス
二名法名
シェパーディア・カナデンシス
同義語[2]
  • エラエグナス・カナデンシス （L.）A.ネルソン（1935）
  • ヒッポファエ・カナデンシス L. (1753)
  • レパルギレア・カナデンシス （L.）グリーン（1892）

シェパーディア・カナデンシス（Shepherdia canadensis）は、カナダバッファローベリー、ラセットバッファローベリー、 [3] ソーポラリー、ソープベリー、またはフォームベリー（ Ktunaxa : kupaʔtiⱡ） [4]とも呼ばれ、食用の果実をつけるシェパーディア属の低木の一種である。

説明

この植物はマメ科以外の窒素固定性落葉低木[5] で、最大1～4メートル（3～13フィート）まで成長します。[6]葉は長さ6.5cm（2.6インチ）で、上部は緑色、下部は白っぽい茶色です。葉は茎に対生し、短い葉柄があります[7]。花は房になって生え、花弁はなく、4つの三角形の黄色または茶色の融合した裂片を形成します。花は男女共生で、葉腋に生え、直径は約0.32～0.42cm（0.13～0.17インチ）です[8]。シェパーディア・カナデンシスは単性雌雄異株の植物です。雄花と雌花は別の植物に生え、自家受粉しません。雄花には8本の雄しべがあり、雌花には1本の雌しべと壺型の花托があり、どちらにも蜜腺があります。

果実は直径約0.6cm（0.24インチ）[9]で、通常は赤色ですが、亜種S. canadensis forma xanthocarpa Rehは黄色の果実を持ちます[10]。 各果実には錆びた茶色の種子が1つ含まれており、その周りを石鹸のような質感のジューシーな果肉が覆っているため、「ソープベリー」という愛称で呼ばれています。果実はサポニンを含むため、苦味があります[11]。

語源

シェパーディア・カナデンシスは、1764年から1836年まで生きたイギリスの植物学者でリバプール植物園の学芸員であったジョン・シェパードにちなんで名付けられました[12]。種小名は「カナダ産」を意味し、北米とカナダに広く分布していることに由来しています。ブリティッシュコロンビア州におけるこの植物の一般名は「soopolallie」で、これは19世紀から20世紀初頭にかけて北米太平洋岸北西部で話されていた歴史的なチヌーク語の交易言語「ジャーゴン」に由来しています。この語は、チヌーク語の「soop」（石鹸）と「olallie」（ベリー）を組み合わせたものです[13] 。 [ ISBN不明]

分布と生息地

この種はプリンスエドワード島を除くカナダ全土と、アラスカ[14]とアイダホ[15]を含むアメリカ合衆国西部および北部に広く分布しています。

湿地以外や森林地帯（開けた場所や下層林[6]）に生育し、河川や湖岸、山の露頭や断崖など、岩盤のpH含有量が高い場所に生育することが多い。[16]

生態学

シェパーディア・カナデンシスはC3炭素固定光合成経路[17]に従うため、生育期の気温が穏やかな北方・山岳地帯の環境に適しています。窒素固定能力と相まって、乾燥した岩だらけで栄養分の乏しい土壌でも生育でき、生態学的地位をさらに拡大します。また、焼け跡[18]や撹乱された場所に生育し、他の植物が利用できる窒素を含む肥沃な土壌を作り、動物の隠れ場所を提供します。

シェパーディア・カナデンシスは根冠から発芽する深く成長する主根を形成し、その根冠には浅く根茎状の根粒が成長している[19]。

昆虫、特にハナバエ科のハナバエが主な花粉媒介者である[20]。受粉を成功させるには、雌雄両方の存在が必要である。昆虫は花粉を産生する雄花から雌花へと花粉を運び、雌花は蜜と果実を生成する。雄花と雌花を区別することは困難である[20]ため、昆虫は通常、雌雄同数の割合で訪れることが分かっている。

用途

果実は食用となるが[6]、含まれるサポニンは多量に摂取すると胃腸炎を引き起こす可能性がある。ムクロジ属（Sapindus ）の無関係の植物（通称「ソープベリー」）は有毒なサポニンを生成する。[21]

ブリティッシュコロンビア州のヌラカパムクス（トンプソン）、スタティムク（リルエット）、セクウェペムク（シュスワップ）といったカナダの先住民は、このベリーを広く採取しています。苦味のあるベリー（霜で甘くなることもある）[22]は、他のベリーと一緒にインディアンアイスクリームに加工されます。ベリーをデザート皿に泡立てると、サポニンが泡を作ります。[22]先住民は、このベリーには多くの健康効果があると信じており、スー族は胃腸疾患の治療に使用していました[23]。ブリティッシュコロンビア州の先住民をテーマにしたレストランでは、時折、このベリーをメニューに載せています。[13] [ ISBN不明]

参考文献

  1. ^ NatureServe (2024). 「Shepherdia canadensis」. バージニア州アーリントン. 2024年3月7日閲覧。
  2. ^ 「Shepherdia canadensis (L.) Nutt」. Plants of the World Online . Royal Botanic Gardens, Kew . 2024年3月7日閲覧。
  3. ^ NRCS . 「Shepherdia canadensis」. PLANTSデータベース.米国農務省（USDA） . 2015年11月11日閲覧。
  4. ^ 「FirstVoices: 自然/環境 - 地名: 言葉。Ktunaxa」 。 2012年7月7日閲覧。
  5. ^ 「SPECIES: Shepherdia canadensis」.火災影響情報システム（FEIS） . 米国農務省森林局ロッキー山脈研究ステーション、ミズーラ火災科学研究所（制作） . 2022年6月10日閲覧。
  6. ^ abc ターナー、マーク、クールマン、エレン (2014). 『太平洋岸北西部の樹木と低木（第1版）』ポートランド、オレゴン州: Timber Press . p. 317. ISBN 978-1-60469-263-1。
  7. ^ 「Shepherdia canadensis - Burke Herbarium Image Collection」. burkeherbarium.org . 2025年12月5日閲覧。
  8. ^ 「バージニア工科大学樹木学ファクトシート」dendro.cnre.vt.edu . 2025年12月5日閲覧。
  9. ^ 「植物データシート」depts.washington.edu . 2025年12月5日閲覧。
  10. ^ 「Shepherdia canadensis」. www.fs.usda.gov . 2025年12月5日閲覧。
  11. ^ 「Shepherdia canadensis Buffalo Berry、Russet buffaloberry、Canada Buffaloberry PFAF植物データベース」pfaf.org . 2025年12月5日閲覧。
  12. ^ “Shepherdia argentea”. ucjeps.berkeley.edu . 2025年12月5日閲覧。
  13. ^ ab ターナー、ナンシー・J、ローレンス・C・トンプソン、M・テリー・トンプソン、アニー・Z・ヨーク。1990年。『トンプソン民族植物学』。ロイヤル・ブリティッシュ・コロンビア博物館：ビクトリア。pp. 209-11。[ ISBN欠落]
  14. ^ 北米生物相プログラム 2014 州レベル分布地図
  15. ^ Benito Baeza (2017年3月20日). 「アイダホ州魚類野生生物局、アイダホ州民にイチイの植栽禁止を要請」KLIX . 2017年6月4日閲覧。
  16. ^ “Shepherdia canadensis (Canada buffalo-berry): Go Botany”. gobotany.nativeplanttrust.org . 2025年12月5日閲覧。
  17. ^ Wang, RZ; Liu, XQ; Bai, Y. (2006-03-01). 「カナダ、サスカチュワン州南部の混合草原に生息する在来種の光合成および形態学的機能型」Photosynthetica . 44 (1): 17– 25. Bibcode :2006Phsyn..44...17W. doi :10.1007/s11099-005-0153-4. ISSN  1573-9058.
  18. ^ 「Shepherdia canadensis」. www.fs.usda.gov . 2025年12月5日閲覧。
  19. ^ 「Shepherdia canadensis」. www.fs.usda.gov . 2025年12月5日閲覧。
  20. ^ ab Borkent, Christopher J.; Harder, Lawrence D. (2007年4月). 「2種類の雌雄異株植物の受粉媒介者としてのハエ（双翅目）：行動と交配への影響」 . The Canadian Entomologist . 139 (2): 235– 246. Bibcode :2007CaEnt.139..235B. doi :10.4039/n05-087. ISSN  1918-3240.
  21. ^ Xu, Y; Gao, Y; Chen, Z; et al. (2021-06-02). 「UHPLC-HRMSに基づくソープベリー（Sapindus mukorossi Gaertn.）果皮の果実発育および成熟過程におけるメタボロミクス解析」. Scientific Reports . 11 (1) 11657. Bibcode :2021NatSR..1111657X. doi :10.1038/s41598-021-91143-0. PMC 8172880. PMID  34079016 . 
  22. ^ ab アンジャー、ブラッドフォード(1974). 『食用野生植物フィールドガイド』ハリスバーグ、ペンシルバニア州: スタックポール・ブックス、p. 42. ISBN 0-8117-0616-8. OCLC  799792。
  23. ^ 「Shepherdia canadensis」. www.fs.usda.gov . 2025年12月5日閲覧。
ウィキメディア・コモンズには、Shepherdia canadensis に関連するメディアがあります。
  • 米国農務省の植物プロファイル：Shepherdia canadensis（ラセットバッファローベリー）
  • ブリティッシュコロンビア州森林省：Shepherdia canadensis（soopolallie）


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