| アマニタ・ヴェルナ | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 菌類 |
| 分割: | 担子菌類 |
| クラス: | ハラタケ類 |
| 注文: | ハラタケ目 |
| 家族: | テングタケ科 |
| 属: | テングタケ |
| 種: | A. ヴェルナ |
| 二名法名 | |
| アマニタ・ヴェルナ | |
| 同義語[ 1 ] | |
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| アマニタ・ヴェルナ | |
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| 菌学的特徴 | |
| 子実層の鰓 | |
| キャップは凸型または平型 | |
| ハイメニウムは無料です | |
| 柄には輪と尾部がある | |
| 胞子紋は白 | |
| 生態は菌根性 | |
| 食べられるかどうかは致命的 | |
テングタケ(Amanita verna )は、一般的に「愚者のキノコ」 または「春を滅ぼす天使」(「滅ぼす天使」を参照)として知られ、 [ 2 ]猛毒の担子菌類で、テングタケ属に属する多くの菌類の一つです。ヨーロッパでは春に発生し、様々な落葉樹や針葉樹に生息します。傘、柄、ひだはすべて白色です。
アマニタ・ヴェルナ(Amanita verna)は、 1780年にフランスの菌類学者ジャン・ブリアールによって、アガリクス・ブルボサス(Agaricus bulbosus)の異名を持つvernusとして科学文献に初めて記載されました 。ブリアールは、この種は食用キノコ( Agaricus campestris )と混同されやすいと警告し、これを食べた人への治療法として、ワインに硫酸エーテルを入れたり、牛乳にニンニクをすりつぶして入れたりすることを挙げました。 [ 3 ]種小名のvernaは、ラテン語で「春」を意味する言葉に由来します。3年後、ジャン=バティスト・ラマルクは著書『植物学百科全書』の中で、この種を独自の種として位置づけました。[ 4 ]
A. vernaはA. phalloides (デスキャップ)の近縁種であり、両種ともAmanita亜科 Phalloideae に属します。
テングタケは、ひだから柄まで真っ白です。[ 5 ]この菌類は、多くのテングタケ属(ただし全てではありません)と同様に、萼片( volva )を持ちます。テングタケの傘は幅5~10センチメートル(2~4インチ)、高さもほぼ同じです。
このキノコの葉身は白色で自由であり、房身は袋状で大きい。房身の環帯は白色で膜状であり、A. vernaは20%水酸化カリウム溶液に反応して黄色に染まる。これは近縁種のAmanita phalloides var. albaとは異なり、 Amanita virosaは橙黄色に染まる。胞子は滑らかで楕円形である。[ 6 ]
アマニタ・ヴェルナ(春を滅ぼす天使)というラテン語名が示すように、愚者のキノコは春にヨーロッパの森林地帯や広葉樹林で生育します。[ 6 ]
さまざまな近縁種の有毒なテングタケとは異なり、このキノコは北アメリカでは生息していないことが知られています。
他の致死性の純白のテングタケ類と近縁の、アマニタマッシュルームは世界で最も有毒なキノコの一つです。デスキャップと同様に、この菌類は致死量のα-アマニチンを含み、すぐに治療しないと肝不全を引き起こします。このキノコ(そして他の多くの致死性の食用菌類)にはファロトキシンも含まれていますが、これらのファロトキシンは吸収されにくいため、(摂取しても)人体には無毒です。
このキノコの毒性と症状は、デスキャップに似ています。実際、高性能液体クロマトグラフィー分析では、 A . vernaのα-アマニチンとβ-アマニチンの濃度が高く、テングタケ属の中で最も毒性が強いことが示されています。 [ 7 ] [ 8 ]ファロイデア亜科の他の種と同様に、このキノコは多くの重篤な中毒や致死的な中毒に関与していることが示唆されています。
この菌を摂取してから6~24時間までは、悪影響は現れません。最初の症状は単に不快感です。その後、激しいけいれんと下痢が続きます。3日目にも同じ症状が繰り返されますが、多くの人は回復の兆候のように見えるかもしれませんが、ほとんどの場合、これはアマトキシンによる腎不全や肝不全などの最終的な症状の兆候に過ぎません。この時点で、肝移植などの抜本的な対策を講じなければ、患者は死亡する可能性が高いです。[ 9 ]