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| 以前は | フォスターファームズデイリー |
|---|---|
| 業界 | 乳製品 |
| 設立 | 1901 |
| 創設者 | ジョージ・ノックス |
| 本部 | |
| Webサイト | www.crystalcreamery.com |
クリスタル・クリーマリーは、1901年にジョージ・ノックスによってカリフォルニア州サクラメントでクリスタル・クリーム＆バターとして設立されました。[1] [2] 1921年、クリスタル・クリーム＆バターはデンマーク移民のカール・ハンセンに買収されました。ハンセン家はその後86年間会社を率いて多くの新技術を開発し、クリスタル・クリーム＆バターをカリフォルニア州で最大の独立系乳製品加工業者の一つに成長させました。2007年、クリスタル・クリーム＆バターはH.P.フッドに買収され、同年後半にフォスター・デイリー・ファームズに売却されました。フォスター・デイリー・ファームズは1939年のフォスター・ファームズ設立に続くベンチャー企業で、1941年にマックスとヴァーナ・フォスターによって設立されました。今日、クリスタル・クリーマリーは「カリフォルニア州最大の民間所有の乳製品工場」であると主張しています。[3]
2008年、フォスターファームズ・デイリーはクリスタル・クリーマリーにブランド名を変更する意向を発表しました。[4] 2009年、フォスターファームズ・デイリーはカリフォルニア州ファーンブリッジ（ユーレカ近郊）に拠点を置くハンボルト・クリーマリーを買収しました。社名変更は2009年から2012年にかけて段階的に実施されました。[5] クリスタル・クリーマリーは2021年に創業120周年を迎えました。
参照
参考文献
- ^ 「Our Story」. Crystal Creamery . 2024年12月1日閲覧。
- ^ 「クリスタル・クリーマリー」フレッシュポイント。 2024年12月1日閲覧。
1901年にジョージ・ノックスによって設立された同社は、当初はクリスタル・クリーム＆バターとして知られていました。クリスタルは、カリフォルニア州サクラメントのKストリート728番地にあった小さな食料品店の裏から始まりました。
- ^ 企業ウェブサイト 2007年 - 2012年5月、Wayback Machineにアーカイブ
- ^ ホランド、ジョン（2008年8月27日）「モデストに拠点を置くフォスターファームズが社名を明確化」モデスト・ビー誌。
- ^ 「クリスタル・クリーマリーのブランディング戦略は明確だ」デイリーフーズ誌、2016年4月7日。 2024年12月2日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
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