ギュンター・オロフ | |
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| 生まれる | （1924年7月21日）1924年7月21日 |
| 死亡 | 2005年11月9日（2005年11月9日）（81歳） |
| 教育 | |
| 科学者としてのキャリア | |
| 博士課程の指導教員 | ハインリヒ・ウィーンハウス |
| 軍歴 | |
| 忠誠 | ナチスドイツ |
| 戦闘/戦争 | 第二次世界大戦 |
ギュンター・オロフ（1924年7月21日、ケーニヒスベルク近郊のタピアウ生まれ- 2005年11月9日、ジュネーブ近郊のベルネックス没）は、著名なドイツの香料化学者であった。
人生
オルロフは東プロイセンで育った。第二次世界大戦勃発時、ドイツ軍に従軍し、東部戦線で従軍した。スターリングラード攻防戦で重傷を負った。戦後、ケーニヒスベルク大学とエアランゲン大学で薬学を学び、ドレスデン工科大学で化学を専攻した。1951年、ハインリヒ・ウィーンハウスの指導の下、テルペンとホルムアルデヒドの縮合反応（プリンス反応）に関する研究で博士号を取得した。[1]
キャリア
オルロフは1951年、当時最も有名な香料・香料会社であったライプツィヒ近郊のミルティッツにあるシメル社東ドイツを離れ、ホルツミンデンのドラゴコ社に職を得た。1959年、ギュンター・オットー・シェンクのもと、ミュールハイムのマックス・プランク生物無機化学研究所に招聘された。そこで、一重項酸素、エン反応、シグマトロピー転位を利用する光酸素化反応の工業規模での応用に取り組んだ。1962年、オルロフは産業界に戻り、ジュネーブのフィルメニッヒ社に入社してプロセス研究グループを率いた。1968年、同社の研究ディレクター兼取締役に任命され、1989年に退職するまでその職を務めた。
オルロフの科学的研究は、228の論文と111の特許[2]に記録されており、テルペンの構造解明と反応性、香料の工業的合成、そして構造と香気の相関関係を中心に展開しました。彼は、「龍涎香の三軸則」など、新規化合物の嗅覚特性を予測する経験的香気則の第一人者でした。彼はエッシェンモーザー・フラグメンテーションの共同発見者であり、このためエッシェンモーザー・オルロフ・フラグメンテーションと呼ばれることもあります。[3] [4] [5]彼の小規模ながらも凝縮された匂いの化学に関する大作「 Riechstoffe und Geruchssinn. Die molekulare Welt der Düfte 」は、2011年にウィルヘルム・ピッケンハーゲンとフィリップ・クラフトによって全面的に改訂され、大幅に拡張された「 Scent and Chemistry – The Molecular World of Odors 」として英語で再出版されました。[6]
受賞歴
- スイス化学会レオポルド・ルジチカ賞 (1967)
- アメリカ化学会アーネスト・グンサー賞（1974年）
- 英国香水協会ハックフォード・ジョーンズ賞（1980年）
- オットー・ワラッハ・ドイツ化学者ゲゼルシャフトメダル(1981)
- カナダ、サイモンフレーザー大学RHライト賞（1988年）
本
- ギュンター・オーロフ:リーヒシュトフとゲルクシン。 『分子の世界』、シュプリンガー、ベルリン、1990 年、ISBN 3-540-52560-2英語訳：香りとフレグランス：匂いの魅力と化学的視点、Springer、ニューヨーク、1994年、ISBN 0-387-57108-6
- ギュンター・オーロフ: Irdische Düfte、himmlische Lust、Birkhäuser、バーゼル、2000、ISBN 3-7643-2753-72012年にチューリッヒのVerlag Helvetica Chimica Actaで英訳が企画された。
- ギュンター・オーロフ: Düfte – Signale der Gefühlswelt、Verlag Helvetica Chimica Acta、チューリッヒ、2004 年、ISBN 978-3-906390-30-7
- ギュンター・オロフ、ヴィルヘルム・ピッケンハーゲン、フィリップ・クラフト著：「香りと化学 ― 匂いの分子世界」、ヘルベチカ・キミカ・アクタ社、チューリッヒ、2011年、ISBN 978-3-906390-66-6
参考文献
- ^ フェルディナンド・ネーフ、ヴィルヘルム・ピッケンハーゲン:ギュンター・オーロフ (1924–2005)、 Nachrichten aus der Chemie 54 ( 2006 )、335
- ^ Wolfgang Giersch、Rerald Uhde、Ferdinand Näf: Günther Ohloff – 化学者 & 調香技術の先駆者、Chimia 58 ( 2004 ) 65−66
- ^ A. エッシェンモーザー、D. フェリックス、G. オーロフ (1967)。 「Eine neuartige Fragmentierung cyclischer α,β-ungesättigter Carbonylsysteme; Synthese von Exalton und rac -Muscon aus Cyclododecanon Vorläufige Mittailung」。ヘルベチカ・チミカ・アクタ。50 (2): 708–713。土井:10.1002/hlca.19670500232。
- ^ J. Schreiber、D. Felix、A. Eschenmoser、M. Winter、F. Gautschi、KH Schulte-Elte、E. Sundt、G. Ohloff、J. Kalovoda、H. Kaufmann、P. Wieland、G. Anner Helvetica Chimica Acta 1967、 50、(7)、2101-2108
- ^ D. フェリックス、J. シュライバー、G. オーロフ、A. エッシェンモーザーHelvetica Chimica Acta 1971、 54、(8)、2896-2912
- ^ 「香りと化学」。
