| ガラノワール | |
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| ブドウ（ヴィティス） | |
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| ベリーの皮の色 | ノワール |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | 同義語リストを見る |
| 起源 | スイス |
| VIVC番号 | 16870 |
ガラノワールは赤ワイン用ブドウ品種です。[1] 1970年、アンドレ・ジャキネとドミニク・メグルによって、シャンジャン連邦野菜生産研究機関（Station Fédérale de Recherches en Production Végétale de Changins ）でガメイとライヒェンシュタイナーを交配して作られました。ガラノワールはドイツ系スイスでの栽培用に開発され、フランス領スイス向けに栽培されていたガマレの全兄弟です。[2]
2009年におけるスイスにおけるこの品種の栽培面積は合計203ヘクタール（500エーカー）であった。[3]フランス語圏スイスとドイツ語圏スイスの両方で栽培されている。[2]
ガラノワールは比較的腐敗耐性が高く、早熟です。濃い紫色のワインを生み出し、ガマレよりもフルーティーで軽やかで、凝縮感も控えめです。[2]
2023年、米国バージニア州モンティセロAVAのモンティファルコ・ヴィンヤード[4]の請願に基づき、ガラノワールは米国政府のワイン規制機関であるTTBにアメリカ産ワインの許容ブドウ品種として登録されました[5]
同義語
ガラノワールは、B-28、ガスター、グラノワール、プーリーB-28という別名でも知られています。[1]
参考文献
- ^ ab ショットランド、アラン (2023 年 7 月 18 日)。 「ガラノワール: ワイン テイスティング ガイド」[永久リンク切れ]。レシピよくある質問。
- ^ abc ジャンシス・ロビンソン編 (2006). 「ガラノワール」.オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版). オックスフォード: オックスフォード大学出版局. pp. 297. ISBN 0-19-860990-6。
- ^ 農業連邦局 OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'année d'viticole 2009 2011 年 7 月 7 日、ウェイバック マシンにアーカイブ
- ^ https://www.montifalcovineyard.com/ [裸のURL ]
- ^ 「インスタグラム」.
