ジェラルド・アドリアン・ハイネケン | |
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 ジェラルド・アドリアン・ハイネケン、c. 1870年代 | |
| 生まれる | 1841年9月28日[1] |
| 死亡 | 1893年3月18日[1] アムステルダム、オランダ[1] |
| 職業 | 醸造家、実業家 |
| 知られている | ハイネケンNVの前身となる醸造所を設立 |
ジェラルド・アドリアーン・ハイネケン（1841年9月28日 - 1893年3月18日）はオランダのビール醸造家で、1864年にアムステルダムのビール醸造所デ・ホーイベルグを買収し、後にハイネケンNVとして知られる会社の基盤を築き上げた。[2] [3]
若いころ
ハイネケンはアムステルダムでコルネリス・ハイネケンとアンナ・ゲルトルイダ・ファン・デル・パウの間に生まれました。彼は商家で育ちました。[1]
キャリア
1864年2月15日、彼はアムステルダムのビール醸造所デ・ホーイベルク（「干し草の山」の意）の買収を手配した。[4]デ・ホーイベルクは1592年に設立された。[5] [6] 1873年、彼はこれをハイネケン・ビアブロウヴェリ・マーツチャッピ（HBM）へと改組した。また、同時期にアムステルダムのシュタドハウダースカーデ（通り）に移転した。[3]
1870年代、同社は伝統的な上面発酵ビールからバイエルン風の下面発酵ラガーへと生産を転換した。1873年1月、取締役会は「ホランズビール」の生産を中止し、スタッドハウダースカーデ醸造所でバイエルンビールの生産に切り替えることを決定した。[2] [7] 1870年代半ばにはロッテルダムに第2の生産拠点（クロースウェイク）が設立された。[8]
ハイネケンは、実験室ベースの品質管理と純粋酵母培養の導入を支持しました。1886年までに、ハルトグ・エリオンが率いるロッテルダム研究所は、後にA酵母（およびD酵母）として知られる純粋酵母株を培養していました。[9] [10]
ハイネケンの醸造所は国際的な評価を獲得した。1875年にはパリ万国博覧会でメダル・ドール（金メダル）を受賞し、1883年にはアムステルダム万国博覧会で名誉賞（ディプロム・ドヌール）を受賞した。[11] [12] どちらの賞も現在もハイネケンのブランドラベルに記されている。[13]
家族
1871年4月6日、ハイネケンはマリー（「メアリー」）・ティンダルと結婚した。[1] [14]彼らの息子、ヘンリー・ピエール・ハイネケンは1886年に生まれた。父親が誰なのかという問題は2010年代になって初めて公になったが、家族内では議論され、1890年には既に明らかになっていた。[15]ハイネケンが1893年に亡くなった後も、経営は取締役が引き継いだ。息子は1914年に取締役会に加わり、1917年には会長に就任した。[16]
遺産
ハイネケンはアムステルダムの市民生活と文化活動に貢献しました。1885年には、自身のコインとメダルのコレクションをアムステルダムの博物館に寄贈し、既存の市蔵品に加えました。[17] [18]
彼は工業的な醸造方法を早期に採用し、輸出志向をとったことで、2025年時点で世界最大のビール醸造所の一つであるハイネケンNVへと発展する事業の基盤を築きました。[19]
参考文献
- ^ abcdef van der Zijl、Annejet (2014).ジェラール・ハイネケン: de man, de stad en het bier [ジェラール・ハイネケン: 男、都市、そしてビール] (オランダ語)。オーヴァーアムステル・ウイトゲヴァース。ISBN 978-90-214-5556-3. 2025年11月8日閲覧。
- ^ ab Thömmes、Günther (2022 年 6 月 7 日)。 「Giganten der Biergeschichte: Gerard Adriaan Heineken [醸造史の巨人：ジェラール・アドリアン・ハイネケン]」。Brauwelt（ドイツ語）。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ ab "834 Archief van Heineken NV [ハイネケンのアーカイブ].アムステルダム市庁舎長(オランダ語) 。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ “Gerard Adriaan Heineken (1841–1893), de man achter het weldmerk [Gerard Adriaan Heineken (1841–1893)、世界的ブランドの背後にある男]”. Oneindig Noord-Holland (オランダ語)。 2015 年 4 月 14 日。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ “Stoombierbrouwerij De Hooiberg [スチームビール醸造所ザ・ヘイスタック]”. Nederlandse Biercultuur (オランダ語) 。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ キーティ・スロイターマン、ブラム・ボウエンス (2014).ハイネケン: 150 ジャール [ハイネケン: 150 年] (PDF) (オランダ語)。ブーム uitgevers 。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ 「ジェラルド・ハイネケン、世界の男」ハイネケン・コレクション財団2020年3月3日. 2025年11月8日閲覧。
- ^ “アルフレッド・ヘンリー・ハイネケン (1923–2002) – Familienunternehmen und Industriekultur [家族経営の企業と産業遺産].産業遺産のヨーロッパルート(ドイツ語) 。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ 「ルイ・パスツールと謎の酵母」ハイネケン・コレクション財団. 2025年11月9日閲覧。
- ^ アレックス・N・サラザール、アーサー・R・ゴルター・ド・フリース、マルセル・ファン・デン・ブローク、ニック・ブラウワーズ、ピラール・デ・ラ・トーレ・コルテス、ニールス・GA・クイペルス、ジャン＝マルク・G・ダラン、トーマス・アベール（2019年）。 「染色体レベルのアセンブリと比較ゲノム分析により、ラガー醸造酵母が単一のハイブリダイゼーションに由来することが確認されました。」BMC ゲノミクス。20 (916) 916.土井: 10.1186/s12864-019-6263-3。
エリオンは 1886 年にハイネケン A 酵母を分離しました。
{{cite journal}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク) - ^ 「黄金の瞬間」ハイネケン・コレクション財団. 2025年11月8日閲覧。
- ^ 「アムステルダム万国博覧会 1883 & 1895」デンロン・コレクション2020年2025年11月8日閲覧。
- ^ “歴史 – Heineken Brouwerijen BV (ハイネケン醸造所)”.ディフォードのガイド。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ “フヴェリック、アムステルダム: ジェラール・アドリアン・ハイネケンとマリア (マリー) ティンダル [結婚、アムステルダム: ジェラール・アドリアン・ハイネケンとマリア (マリー) ティンダル]. Archieeven (北オランダのArchief) (オランダ語) を開きます。 1871 年 4 月 6 日。2025 年11 月 9 日に取得。
- ^ “フレディはハイネケンだった [フレディはハイネケンではなかった]”. NOS (オランダ語)。 2014 年 2 月 5 日。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ ヴェルディン、JK (2007)。起業家精神の物語: 起業家生活の理解への貢献(PDF) (論文)。アムステルダム自由大学。 82、86ページ。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ “ヴェルザメリング GA ハイネケン、シェンキング 1885 [コレクション GA ハイネケン、寄贈 1885]”.アムステルダム博物館コレクション オンライン(オランダ語) 。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ ジュディス・ヴァン・ゲント (2017 年 10 月 10 日)。 「Het Legaat Heineken [ハイネケンの遺産]」。アムステルダム博物館(オランダ語) 。2025 年11 月 8 日に取得。
- ^ エマ・ラムニー (2025年2月12日). 「ハイネケンの株価は好調な利益と自社株買いで急上昇」ロイター. 2025年11月8日閲覧。
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