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| 形成 | 2007年4月14日[1] |
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| 本部 | スイート2、レベル3A 、1 Bligh Street、シドニー |
| 製品 | パン |
| サービス | フードレスキュー |
監督 | マルセル・デ・マリア |
監督 | ヴァレリアン・レゴ |
秘書 | ニック・トロペア |
親組織 | メディウス・デイ・リミテッド[2] |
| ボランティア | 270（2016年） |
| Webサイト | www.giftofbread.org |
ギフト・オブ・ブレッドは、オーストラリアの食品救済 慈善団体で、シンプルな使命「パンを分かち合う」を掲げています。廃棄物を最小限に抑え、持続可能性を推進しながら、力強く包摂的なコミュニティを築くことに尽力するギフト・オブ・ブレッドのボランティアは、パン屋やスーパーマーケットから余剰パンを集め、社会的に孤立した人々に食料支援を行っている最前線の多くの慈善団体に無償で提供しています。
オーストラリアの食品救済の先駆者であるOzHarvestによると、「パンは最も安価な商品であり、大量生産し続けるのは非常に簡単です。パン屋にとって、棚をいっぱいに見せたいのであれば、パンを作り続けなければなりません」とのことです。[3]
歴史
ギフト・オブ・ブレッドは、2007年に、ある人が毎週金曜日に地元のベイカーズ・ディライト店で売れ残ったパンを集め、配布したことから始まりました。[4]より多くのボランティアとパン屋が参加するにつれて、プログラムは大きく成長しました。2018年までに、ギフト・オブ・ブレッドは年間29万袋のパンを加工・配布していました。[5]
2016年、カンタベリー・リーグ・クラブは、このプロジェクトの重要性を認識し、ギフト・オブ・ブレッドにトヨタ・ハイエースを寄贈しました。これにより、ボランティアの車両への依存度が軽減され、パンの収集と配布がより迅速かつ効率的に行えるようになりました。[6]
コミュニティリーダーのジョージ・ペポニス博士は、「パンは単純な食べ物のように見えるかもしれないが、多くの食生活では主食である。どの文化でも、料理に何らかの形のパンが使われている。パンは栄養価が高いだけでなく、誰もが健康と幸福にふさわしい生活水準を得る基本的な権利を持っているという点で、人々を一つにしているのだ」と指摘した。[7]
2017年5月、デイリー・テレグラフ紙は全国ボランティア週間の特集記事の中でギフト・オブ・ブレッドを特集しました。[8] 2017年8月、サマーヒル選出のジョー・ヘイレン議員はニューサウスウェールズ州議会でギフト・オブ・ブレッドに賛辞を送りました。[9]
2018年5月、ギフト・オブ・ブレッドは、ニューサウスウェールズ州政府、インナー・ウェスト議会、アマトズ・リカー・マートからの寄付を受けて、2台目のパン収集・配達用バン「スピリット・オブ・フェイス」を入手しました。
2020年、ギフト・オブ・ブレッドの創設者であるマルセル・デ・マリアはウェストフィールドのローカルヒーローの称号を授与され、ギフト・オブ・ブレッドへの1万ドルの助成金も授与されました。[10]
2022年10月には、3台目のバン（トヨタ・ハイエースSLWB、「スピリット・オブ・チャリティ」）が車両群に追加されました。2023年8月には、老朽化したトヨタH200バンが、さらに2台のトヨタH300SLWBバンに置き換えられました。
ビジネスプロセス
一日の終わりには、ボランティアがシドニー西部の小売店から余剰のパンやベーカリー製品を集めます。製品は加工・配送センターに運ばれます。メインセンターはニューサウスウェールズ州テンピにあり、他に10以上の配送センターと小規模ハブがあります。[11]
パンはスライスして包装され、ロールパンやベーカリー製品は均一に包装されます。こうして作られたパッケージは、慈善団体、寄宿舎、老人ホーム、地域団体、学校、教会、アウトリーチプログラム、そして個人に無料で提供されます。[11]
「ギフト・オブ・ブレッド」の主な受益者には、エクソダス財団、オーストラリア赤十字社、聖ビンセント・ド・ポール協会、ユース・オフ・ザ・ストリーツなどがある。[11]
運営費は寄付金、ソーセージシズル[12]、年次ディナー[13]によって賄われている。
参照
参考文献
- ^ 「Gift Of Bread」. www.facebook.com . 2017年5月8日閲覧。
- ^ https://www.acnc.gov.au/charity/charities/15e97774-3aaf-e811-a963-000d3ad244fd/profile
- ^ Ting, Inga (2013年6月3日). 「パンの廃棄量は食品慈善団体の手に負えないほど多い」goodfood.com.au . 2016年8月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年6月4日閲覧。
- ^ 「聖体拝領はミサに行って聖体を受けることだけではない」（PDF）。justiceandpeace.org.au 。 2015年9月9日。 2018年4月1日時点のオリジナルよりアーカイブ（PDF） 。 2017年5月8日閲覧。
- ^ “Gift Of Bread”. www.facebook.com . 2020年10月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年1月30日閲覧。
- ^ “Gift of Bread given first wheels”. dailytelegraph.com.au . 2017年5月8日閲覧。
- ^ “New bread van delivery to the needy”. Canterbury League Club . 2016年8月9日. 2022年3月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年4月3日閲覧。
- ^ Daily Telegraph (2017年5月13日). 「Meet the Volunteers from Gift of Bread」. www.facebook.com . 2020年10月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年5月20日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: 数値名: 著者リスト (リンク) - ^ Haylen, Jo (2017年8月9日). 「Gift of Bread Charitable Organisation」. Legislative Assembly Hansard . 2018年6月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年8月21日閲覧。
- ^ “Marcel De Maria - Westfield Local Heroes 2020”. www.westfield.com.au . 2021年4月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年4月12日閲覧。
- ^ abc 「新しい旗艦バン - シドニーのインナーウェストを超えてパンを届ける『スピリット・オブ・ホープ』」(PDF)。justiceandpeace.org.au 。2016年8月25日。 2018年4月1日時点のオリジナルよりアーカイブ(PDF) 。 2017年5月8日閲覧。
- ^ “The Great Sausage Sizzle”. giftofbread.org . 2020年10月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年6月3日閲覧。
- ^ “2016 Annual Gala Dinner”. giftofbread.org . 2017年5月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年6月3日閲覧。
さらに読む
- 「Gift of Breadが救出したロールパンと余ったパンでシドニーに食料を届ける」SBS、2018年8月7日。
- 「パンの贈り物でホームレスに食料を提供」インナー・ウェスト・タイムズ、2017年8月16日。
外部リンク
- 公式サイト
