ギオルギ・チタイア(グルジア語:გიორგი ჩიტაია、1890年11月10日ポティ- 1986年8月28日トビリシ)はグルジアの民族学者で、トビリシ大学で勤務した。フィールドワーク中に国中を旅して地域の文化を記録した。ギオルギ・チタイアは、同じく著名な民族学者ヴェラ・バラダヴェリゼ(1899年 - 1970年)と結婚した。チタイアは、ソビエト占領と統治下でグルジアの文化遺産の保存に重要な役割を果たした。1922年、彼はグルジア国立博物館に新設された民族学部門を率いる地位に就き、1986年に亡くなるまでこの地位を保持した。
1960年代、彼はトビリシに国立野外博物館を建設する計画を立てました。1966年に ギオルギ・チタイア野外民族学博物館が設立されました。