ポドスタカンニク
 |
ポッドスタカンニク（ロシア語：подстака́нник [pət͡sstɐˈkanʲːɪk]、文字通り「グラスの下のもの」）、またはティーグラスホルダーは、飲み物用のグラス（スタカン）を保持する、最も一般的には金属製のハンドル付きのホルダーです。その主な目的は、通常、淹れた直後に消費される非常に熱いお茶のグラスを保持できるようにすることです。テーブルの上でのグラスの安定性も大幅に向上します。これは、ロシア、ウクライナ、ベラルーシ、ポーランド、およびその他の一部のスラブ諸国における伝統的なお茶の淹れ方と飲み方です。
歴史
ロシア
ポドスタカンニクは、 18世紀後半にロシアでお茶を飲むことが一般的になったときに、ロシアの茶文化に登場しました。すぐに実用的な道具であるだけでなく、お湯を沸かすために使用されていたサモワールのように芸術品にもなりました。裕福な人やエリート向けの高価なポドスタカンニクは銀で作られていましたが、銀は熱伝導率が高いためすぐにかなり熱くなってしまうため、あまり実用的ではありませんでした。20世紀までには、ポドスタカンニクは非常に普及しました。鉄道では、揺れる車両内でお茶が提供されたため、非常に便利であることがわかりました。むき出しのグラスは落ちやすく、熱いお茶で人がやけどするからです。ロシアの鉄道では、今でも寝台車でポドスタカンニクが広く使用されています。
ポーランド
ポーランド語では、ティーグラスホルダーは同様にpodstakannikまたはpodstakankaとして知られていますが、koszyczekまたはkoszyk do szklanki (文字通り「グラス用の小さなバスケット」) とも呼ばれています。これらはポーランドでアールヌーボーの時代から使用されていましたが、第一次世界大戦後にはポーランドおよびその他の東ヨーロッパ諸国でさらに人気が高まりました。戦間期には、ポドスタカンニクは第二ポーランド共和国で工業規模で生産されました。最初は主に中流家庭 (特にワルシャワ、ヴィエルコポルスカ、ポンメルン) で人気がありましたが、徐々に社会の他の階層にも広まり、ポーランド人民共和国の頃にはどこにでも見られるようになりました。koszyczkiは、家族の装飾スキルと優れた趣味を客の前で披露する機会と見なされていました。 1990年代、ポーランドが市場経済に移行した後、ポドスタカンキは東ドイツ製や西ドイツ製のマグカップに取って代わられ始めました。それ以来、ポドスタカンキは珍しくなりましたが、今でもポーランドの伝統的な応用芸術の要素であり、紅茶やコーヒーを提供する昔ながらの方法として認識されています。[ 1 ] [ 2 ]
生産
ソ連では、それらは主に洋白、白銅、およびニッケル、銀、または金メッキを施したその他の合金で作られていました。現代では、東欧の人々は家庭ではシンプルなティーカップやマグカップを使用するのが一般的ですが、ポドスタカンニクは、走行中の列車でお茶を飲んだり運んだりする際に安全性が高いため、ロシア鉄道で紅茶を出すために引き続き広く使用されています。ロシアのティーグラスホルダーのほとんどは、ウラジーミル州コルチュギノにある工場で生産されてきました。その場所と合金のメルヒオールにちなんで名付けられたコルチュグ・ミザール[ 3 ]は、今日でも主要なグラスホルダー生産者であり続けています。ポドスタカンニクの中には、建築物、著名人、歴史上の有名な日付、都市などを描いたものがあり、ロシアとソ連の歴史の概要をよく表しています。
同様のティーグラスホルダーは、西洋の喫茶店やパブでも時折見かけますが、ロシア（および旧ソ連）のものよりデザインがはるかにシンプルです（曲げたステンレス鋼のワイヤーか、プラスチック素材で作られています）。
- ロシアのコルチュギノグラスホルダー（スターリングシルバー製）
- ロシアのコルチュギノグラスホルダー（銀メッキ）
- 1950年代のポッドスタカンニクに描かれたスプートニク
- RZD（ロシア鉄道）で使用されているガラスとお茶が入ったポッドスタカンニク
参照
参考文献
- ^ザウィストフスキ、マチェク (2017-01-31)。「ジェチポスポリテ・コシチコウェイの歴史」。czajownia.pl。チャヨウニア。2024 年 11 月 1 日に取得。
- ^ Wieruch-Jankowska、Ewa (2015). 「ヘルバタ・ナ・ワルシャフスキムはXIXヴィエクを盗んだ。ズヴィツァイェ・イ・アクチェソリア」。アナレス大学マリアエ・キュリー＝スクウォドフスカ・ルブリン – ポロニア。XIII (1)。ワルシャヴィ博物館: 23–47。2024 年 11 月 1 日に取得。
- ^ 「メルヒオール」（ロシア語）。大ソビエト百科事典。
外部リンク
