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| 地域:スペイサイド | |
|---|---|
| 所有者 | J. & G. グラント |
| 設立 | 1836 |
| 状態 | アクティブ |
| 水源 | ベン・リンネス |
| 静止画数 | ウォッシュスチル3基（29,600リットル） スピリットスチル3基（25,000リットル） |
| 容量 | 400万リットル |
グレンファークラス蒸留所は、スコットランドのバリンダロッホにあるスペイサイド ・ウイスキーの 蒸留所です。この蒸留所はグラント家によって所有・運営されています。
歴史
蒸留所は1791年より以前に操業を開始したという証拠があります。[1]蒸留所は1836年に初めて免許を取得し[2]、当時はロバート・ヘイによって運営されていました。1865年6月8日、ジョン・グラントによって買収され、現在も彼の子孫によって所有・運営されており、真の独立性を有しています。
ジョン・グラントは息子のジョージ・G・グラントをグレンファークラスの運営に派遣しました。1890年、ジョージ・G・グラントの死後、未亡人のエルシーが蒸留所のライセンスを引き継ぎました。[1]
その後数年の間に、エルシーは蒸留所の経営を息子のジョンとジョージに引き継ぎました。グラント夫妻は、ウイスキーブームの絶頂期である1896年8月にパティソンズ社と共同経営を行いました。その後の不況後、グラント夫妻は再び蒸留所の完全所有に戻りました。ジョンは1913年に健康上の理由で引退し、ジョージが個人経営者となりました。1947年、グレンファークラスはジョージの息子であるジョージ・S・グラントとジョン・P・グラントが所有する有限会社となりました。[1]
1973年にグレンファークラスに入社したジョン・L・S・グラントが現会長を務めています。同社は2006年、2020年、2023年に『ウィスキー・マガジン』誌の「ディスティラー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。[3]
2006年以来、グレンファークラスは英国でポル・ロジェ社によって販売されています。[4]同社は2008年にチェルトナム競馬場で開催されるグレンファークラス・クロスカントリー・ハンディキャップ・チェイスのスポンサーを開始しました。2011年には、40年熟成（アルコール度数46%）のこのウイスキーが、第17回モルト・アドボケイト・ウイスキー・アワード[5]で「スコッチ・ウイスキー・シングルモルト・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。2022年5月、蒸留所のビジターセンターに窃盗犯が侵入し、10万ポンド（約1,000万円）以上のウイスキーが盗まれました。[6]
2021年8月3日、蒸留所は2つのウイスキー倉庫の建設を承認されました。[7]
生産
蒸留所にはスペイサイド最大の6基の蒸留器があり、ガスバーナーで直接加熱されている。 [8]
この蒸留所の年間生産能力は約400万リットルです。通常、4基の蒸留器が生産に使用され、2基は予備として保管されています。[8]
グレンファークラス蒸留所は、伝統的なダンネージ倉庫に約68,000個の樽を保管しており、1953年から現在までの毎年の在庫を熟成させています。グレンファークラスは、シェリーの影響を強く受けた伝統的なハイランドモルトを生産しています。[8]
独自のボトリング
グレンファークラスは、以下の独自のボトリングで生産されています。
- 8年物 40% ABV
- 10年物 40% ABV
- 12年物 アルコール度数43%
- 15年物 アルコール度数46%
- 17年物 アルコール度数43%
- 21年物 アルコール度数43% (現在瓶詰め中止)
- 25年物 アルコール度数43%
- 30年物 アルコール度数43%
- 40年物 アルコール度数46%
- 105（カスクストレングス）アルコール度数60%
2007年、グレンファークラスは、1952年から1994年までの各年の樽を1本ずつ、計43本のシングルカスクボトルのコレクション「ザ・ファミリーカスク」を発売した。このコレクションは現在2007年まで続いているが、蒸留所には1952年と1953年の樽の在庫はもうない。
2015年6月、グレンファークラスは「ファミリーリザーブ」という限定ボトルを511ポンド19シリング0ペンスで発売しました。これはグラント家による蒸留所経営150周年を記念して発売されたものです。このボトルの名前は、1865年にジョン・グラントが蒸留所を買収した際の価格に由来しています。ボトルには、蒸留所のオリジナルの売買契約書のコピーが付属しています。
2015年、グレンファークラスは60年ものの限定ボトルを発売しました。グレンファークラスによると、世界で360本のみの発売です。ファーストフィルのシェリーバットで造られたこの60年もののウイスキーは、1953年製の最後の樽の一つから生まれた、生き生きとしたフルボディの味わいが特徴です。
ビジターセンター
グレンファークラスは1973年にビジターセンターを開設した最初の蒸留所の一つです。[2]現在、ビジターセンターは年間を通して平日と7月から9月までの土曜日に営業しています。
ビジターセンターには、RMSエンプレス・オブ・オーストラリア号のパネルが飾られたテイスティングルーム「シップス・ルーム」があります。この船は、インド門を通過した最後のイギリス軍兵士をボンベイから帰国させた歴史的に重要な船であり、インドにおける2世紀以上にわたるイギリス帝国の支配に終止符を打ったのです。
参照
参考文献
注記
- ^ abc Buxton, Ian (2011). Glenfarclas - An Independent Distillery . グラスゴー: Angels' Share. ISBN 978-1-906476-75-5。
- ^ ab モルトウイスキー年鑑 2010
- ^ ウイスキーマガジン第54号、2006年4月
- ^ 「ポル・ロジェ・ポートフォリオ – 先入観を超えて」。
- ^ モルト・アドボケイト公式サイト。2011年2月アクセス。
- ^ “グレンファークラス: ウイスキー im Wert von über 100.000 Pfund bei Einbruch gestohlen”. 2022 年 3 月 16 日。2022 年3 月 16 日に取得。
- ^ Lawson, Hazel (2021年8月4日). 「スペイサイド蒸留所、2つの新しいウイスキー倉庫建設計画を承認」イブニング・エクスプレス. 2021年8月4日閲覧。
- ^ abc 「Undiscovered Scotland」のGlenfarclas蒸留所特集ページ。www.undiscoveredscotland.co.uk 。2019年1月15日閲覧。
参考文献
- ベルンハルト、ラルフ。ヴュルシング、ハンス・ゲオルク (2004)。グレンファークラス シングルモルト ウイスキー コレクターズ ガイド。アインハウゼン、ドイツ：クルアラン。ISBN 398093442X。
- イアン・バクストン（2011年）『グレンファークラス ― 独立蒸留所』グラスゴー：エンジェルズ・シェア（ニール・ウィルソン出版）ISBN 978-1906476755。
外部リンク
- 公式サイト
北緯57度25分37.2秒 西経3度18分58.9秒 / 北緯57.427000度 西経3.316361度 / 57.427000; -3.316361
