グレンモーレンジ蒸留所
スコットランド、テインのウイスキー蒸留所

グレンモーレンジ蒸留所
地域:ハイランド
位置テイン
座標北緯57度49分33.2秒 西経4度4分40.8秒 / 北緯57.825889度 西経4.078000度 / 57.825889; -4.078000
所有者ルイ・ヴィトン モエ・ヘネシー
設立1843年[1]
状態運用
水源ターロギー丘陵のターロギースプリングス
静止画数ウォッシュスチル6基、
スピリットスチル6基[2]
容量年間650万リットル
グレンモーレンジ
タイプシングルモルト
年齢オリジナル（10年）
「超熟成」シリーズ（〜12年）
18年
25年
樽の種類アメリカンホワイトオーク、元バーボンウイスキー樽（メイン）、
オロロソシェリー樽、
ルビーポート樽
、ソーテルヌワイン樽、
職人による自然乾燥ホワイトオーク樽
アルコール度数40～46%
グレンモーレンジのロゴは、キャドボル・ストーンのヒルトンの下部パネルに基づいています。

グレンモーレンジ蒸留所（第2音節に強勢を置いて発音：listen ⓘ。地名はゲール語の Gleann Mòr na Sìth「静けさの谷」またはGleann Mór-innse「大きな牧草地の谷」に由来すると考えられている）[3]は、スコットランドのロスシャー州テインにある蒸留所で、シングルモルトスコッチウイスキーを生産している。

この蒸留所はグレンモーレンジィ・カンパニー・リミテッド（ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシーの子会社）が所有しており、同社の主力製品はグレンモーレンジィ・シングルモルト・ウイスキーのシリーズである。グレンモーレンジィはハイランド地方の蒸留所に分類され、スコットランドで最も高い蒸留器を誇っている。 [4]オリジナル、18年物、25年物のボトリング、スペシャルカスクボトリング、カスクフィニッシュ、エクストラ熟成ボトリング、そして様々なスペシャルエディションボトリングが販売されている。

歴史

伝説によれば、中世以来、テインとその周辺では何らかのアルコール飲料が生産されていたと伝えられている。[5]

グレンモーレンジー社によると、モーレンジー農場におけるアルコール生産の記録は1703年に遡ります。1730年代には、農場の水源であるターロギーの泉を共有する敷地に醸造所が建設されました。バルブレアの元蒸留所経営者であるウィリアム・マセソンは1843年に農場を取得し、モーレンジー醸造所を蒸留所に改築し、中古のジン蒸留器2 基を備えました。[4]彼は後に蒸留所をグレン・モーレンジーと改名しました。

1918年に蒸留所は主要顧客であるリースのマクドナルド・アンド・ミュア社に買収された。[6]マクドナルド家はその後90年近く会社を支配した。[4]

グレンモーレンジーは、英国の他の蒸留所や醸造所と同様に、1920年から1950年にかけて、禁酒法とそれに続くアメリカにおける大恐慌によってウイスキーの売上が減少し、大きな打撃を受けました。蒸留所は1931年から1936年の間、事実上休止状態に陥りました。恐慌は第二次世界大戦で終結しましたが、戦争の遂行により燃料と大麦の供給が不足し、蒸留所は1941年から1944年の間、再び休止状態に陥りました。 [6]戦時中、ウイスキーの輸出は重要でしたが、敵の攻撃によりアメリカとカナダへの輸出が中断・破壊されました。

戦争末期から終戦直後にかけて、蒸留所は生産量を増やし、1948年までにはフル稼働となった。蒸留器の数は1977年に2基から4基に増加した。1980年代、タルロギー・スプリングス周辺の土地開発が見込まれる中、水供給が懸念された。開発によって蒸留所で利用できる水の質と量が低下する恐れがあったため、タルロギー・スプリングス周辺の約600エーカー（2.4 km 2）の土地を購入する決定が下された。蒸留所は1990年に再び拡張工事を行い、さらに4基の蒸留器を増設、2002年にはさらに2基の発酵槽（ウォッシュバック）を増設した。2009年には新たに4基の蒸留器が追加され、蒸留器の総数は12となった。[4]

マクドナルド家は、ロンドン証券取引所への複雑な上場手続きを経て、同社の議決権株式の過半数を保有する52%の所有権を維持しました。2004年、同社はフランスの飲料会社モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトンに約3億ポンドで売却されました。[7] [8]

オーナーシップの変更後、グレンモーレンジィの製品ラインは、海外の高級品市場での訴求力を高めるためにブランドイメージを刷新しました。より曲線的なデザインのボトルが新たに導入され、ウッドフィニッシュのウイスキーには「ザ・キンタ・ルバン」「ネクター・ドール」「ラサンタ」といった新しい名前が付けられました。スターリング大学小売研究所所長のポール・フリーシー教授は、「フランス語風の名前は異例の革新です。ウイスキーの独自性は、スコットランドとの伝統的な結びつきにあるからです。これは勇気ある戦略です」と述べています。[9]

グレンモーレンジィ社は長年にわたり、スーパーマーケットグループによる「自社ブランド」ブレンデッドウイスキーの製造に自社のウイスキーを供給していた。[10]この慣行は、2009年にグレンモレイブランドを売却したことにより終了した。

グレンモーレンジーは1983年以来、スコットランドでほぼ一貫して最も売れているシングルモルトであり、年間約1,000万本を生産し、そのうち600万本から650万本が英国で販売されています。[11]世界的には、グレンモーレンジーはシングルモルト市場の6%のシェアを占めています。[12]

生産

高さ26フィート（7.9メートル）の蒸留器

グレンモーレンジィの水源は、蒸留所の上にあるターロギー丘陵にあるターロギー泉です。[6]大麦は、同地域の農家の協同組合であるハイランド・グレイン社から供給されています。[13]使用されている蒸留器は、スコットランドで最も高い高さ26フィート3インチ（8.00メートル）、首の長さ16フィート10.25インチ（5.1372メートル）で、[14]非常に軽い味わいを生み出すと同社では主張しています。[15]蒸留工程は、数十年にわたり「テインの16人の男たち」として知られる16人のスタッフによって行われ、クリスマスとメンテナンス期間を除いて年間を通して働いていました。[4] 2008年以降の生産拡大によってスタッフは24人に増え、現在ではボトルや宣伝用のチラシには「テインの男たち」とだけ記載されています。[14]

グレンモーレンジ蒸留所で熟成中の樽

グレンモーレンジーは数種類の異なる樽タイプを使用しており、すべての製品は米国ミズーリ州オザーク山脈のグレンモーレンジー所有の森林で育った木から作られたホワイトオーク樽で熟成されています。これらの新しい樽は2年間空気にさらした後、ジャックダニエルとヘブンヒルの蒸留所にリースされ、4年間バーボンを熟成させます。その後、グレンモーレンジーはその樽を使用してスピリッツを熟成させます。オリジナルシリーズは、すべて元バーボン樽で熟成されますが、エクストラマチュアードシリーズのボトリングは、フィニッシュと呼ばれるプロセスで、ワイン、ポートワイン、シェリー酒など他の製品を熟成するために以前に使用された樽に移し替えられます。これらは、グレンモーレンジーが製造する通常の製品シリーズの一部です。グレンモーレンジーは、フィニッシュ用に他の樽を少量入手し、それらを使用して限定版のボトリングをリリースしています。 LVMHによる買収後、グレンモーレンジィはシャトー・マルゴーの熟成に使用された樽で熟成された希少な限定版を生産しました。これらのボトルは現在（2011年）非常に入手困難で、それに応じて価格も高騰しています。[16] [17]

樽を保管する倉庫もウイスキーの風味に影響を与えると考えられています。グレンモーレンジィは、海に最も近い倉庫で熟成されたウイスキーを「セラー13」という特別版ボトルで発売しました。この樽は独特の風味を持つと考えられているためです。[18]

グレンモーレンジィとアードベッグブランドの瓶詰めは、スコットランドのエディンバラ郊外、ウェスト・ロージアン州リビングストンにあるグレンモーレンジィ社の専用瓶詰め工場で行われている。[19]グレンモーレンジィ社は以前、ドランブイ社との合弁事業でドランブイの瓶詰めを行っていたが、この契約は2010年に終了した。 [20]

発音

グレン・モア・アンジー：このウイスキーの名称は/ ɡ l ɛ n ˈ m ɒr ə n dʒ i / glen- MORR -ən-jeeであり、[21]「mor」にアクセントがあり、orangeyと韻を踏んでいる（よく誤って発音される*/ˌɡlɛnmɔˈrændʒi/ GLEN -mor- AN -jeeではない）。[22]

ボトリング

主なラインナップ: オリジナル、ラサンタ、キンタ ルバン、ネクター (旧ネクター ドール)。[23]

プレステージ レンジ: 18、19、25、シグネット、プライド 1981、プライド 1978、プライド 1974、グランド ヴィンテージ モルト 1990。

プライベート エディションの範囲: (第 1 回年次リリース) Sonnalta PX。 2010年、(2)フィナルタ。 2011年、(3)アルテイン。 2012年、(4)エアランタ。 2013年、(5)コンパンタ。 2014年、(6)トゥサイル。 2015年、(7)ミルショーン。 2016年、(8)バカルタ。 2017年、(9)スピオス。 2018、および (10) アルタ。 2019年。

レジェンドコレクション: ターロガン、テイン、デュサック、ドルノック、キャドボール。

限定版の範囲： アスター（2009年と2017年）、ミッドウィンター・ナイトズ・ドラム（2015年と2017年）、マラガ・カスク・フィニッシュ（2020年）、キャドボル・エステート（2020年）、ア・テイル・オブ・ケーキ（2020年）、ア・テイル・オブ・ウィンター（2021年）、ア・テイル・オブ・ザ・フォレスト（2022年）、ビル・ラムズデン博士×東信（2024年）。[24]

カスク マスターズ セレクション: タグタ 2014 (シェリーカスク)。

「Tale of」シリーズ： A Tale of Cake 2020、A Tale of Winter 2021、A Tale of The Forest 2022、A Tale of Tokyo 2023。[25] [26]

「バレルセレクトリリース」シリーズ： マラガフィニッシュ（2020年）、コニャックフィニッシュ（2021年）、アモンティリャードフィニッシュ（2023年）、パロコルタドフィニッシュ（2023年）、カルヴァドスフィニッシュ（2024年）[27] [28] [29]

賞賛

グレンモーレンジーの製品は、国際的な酒類格付けコンペティションや酒類審査機関から非常に高い評価を得る傾向にある。例えば、同社の12年熟成ラサンタと18年熟成シングルモルトスピリッツは、サンフランシスコ世界酒類コンペティションで銀メダル未満の賞を受賞したことがない。[30] 12年熟成ラサンタは、サンフランシスコ世界酒類コンペティション、ワインエンスージアストなどの酒類格付けを集約するProof66.comで、全ウイスキーの上位10パーセントにランクインした。[31] 過去5年間、グレンモーレンジーは、国際ワイン＆スピリッツコンペティション（IWSC）において、他のどのシングルモルトスコッチウイスキーよりも多くの「ゴールド・ベスト・イン・クラス」賞を獲得している。[32] 2012年、IWSCはグレンモーレンジー社にディスティラー・オブ・ザ・イヤーを授与した。

グレンモーレンジ・クォーターセンチュリーは2013年ワールド・ウイスキー・アワードでベスト・ハイランド・シングルモルト賞を受賞した。[33]

ジャズフュージョンギタリスト、アラン・ホールズワースは2000年に『 The Sixteen Men of Tain』というアルバムをリリースした。[34]

1986年の映画『ハイランダー』では、クリストファー・ランバート演じるコナー・マクラウドが「ダブル・グレンモーレンジ・オン・ザ・ロック」を注文する。

参照

参考文献

注記

  1. ^ “Glenmorangie Distillery - Whisky.com”. 2016年8月21日. オリジナルよりアーカイブ。2016年8月21日.
  2. ^ “Glenmorangie”. maltmadness.com . 2015年2月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年2月22日閲覧。
  3. ^ グレンモーレンジのCMで示唆されている「静寂の谷」の翻訳は、似た響きの「平和の谷」を意味する「 Gleann Mòr na Sìth 」に由来する。少なくとも、これは2003年にスコットランド広告基準局に誤訳疑惑について苦情が申し立てられた際に示された説明である。ASA.org.uk Archived 10 February 2009 at the Wayback Machine
  4. ^ abcde 「Glenmorangie Single Malt Scotch Whisky」. Glenmorangie . 2007年9月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年9月29日閲覧。
  5. ^ ダニエル・ラーナー『シングルモルト＆スコッチウイスキー：200種類以上の銘柄と種類を選んで味わう』ブラック・ドッグ・アンド・レベンサル出版社、1997年。ISBN 1-884822-76-2。
  6. ^ abc 「Glenmorange Distillery」. The Distilleries of Scotland . 2007年10月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年9月29日閲覧。
  7. ^ 「モエ・ヘネシーSNCによるグレンモーレンジーplcの買収予定」公正取引局、2004年12月17日。2007年12月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年9月29日閲覧。
  8. ^ Moore, Charlotte (2004年10月22日). 「Family sells Glenmorangie to cognac maker」. The Guardian . 2014年9月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年3月23日閲覧。
  9. ^ 「グレンモーレンジー、大陸でラグジュアリーへの一歩を踏み出す」ヘラルド・スコットランド. 2015年6月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年2月22日閲覧。
  10. ^ Friedli, Douglas (2004年8月29日). 「Not so tranquil now」. The Scotsman . イギリス. 2013年2月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年9月29日閲覧。
  11. ^ Crawford, Alan (2004年8月29日). 「The Great Whisky Myth」. Sunday Herald . 2008年2月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年9月29日閲覧。
  12. ^ ヴァレリー・ダロック（2004年10月24日）「グレンモーレンジ売却で新たなオーナーが世界のウイスキー市場への足掛かりを得る」サンデー・ヘラルド紙。2009年2月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年9月29日閲覧。
  13. ^ “Highland Grain Limited – News”. 2007年3月21日. 2007年12月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年9月29日閲覧。
  14. ^ ab 「Our Stories - Glenmorangie Single Malt Scotch Whisky」. Glenmorangie . 2014年2月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年2月22日閲覧。
  15. ^ 「Glenmorangie Distillery Profile」. The Scotch Malt Whisky Society. 2011年6月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年9月29日閲覧。
  16. ^ ヴァレリー・ダロック（2002年4月21日）「新しい友人にグラスを掲げる：これは老人の飲み物という神話」サンデー・ヘラルド紙。2009年2月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年9月29日閲覧。
  17. ^ 「Glenmorange Distillery Visit」Royalmilewhiskies.com . 2007年11月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年9月29日閲覧。
  18. ^ 「グレンモーレンジー：ノーザン・ハイランド蒸留所」スコットランド：ウイスキーと蒸留所. 2004年3月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年9月29日閲覧。
  19. ^ 「Glen Moray」. The Whisky Guide . 2007年8月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年9月29日閲覧。
  20. ^ ブラッドリー、ジェーン（2009年3月28日）「モリソン・ボウモア、契約を締結」ザ・スコッツマン（英国）2013年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年4月8日閲覧。
  21. ^ “発音”. [www.dcs.ed.ac.uk/home/jhb/whisky/index.html The Edinburgh Malt Whisky Tour] . 2012年3月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年8月1日閲覧。
  22. ^ “16種類のスコッチウイスキーの名称の発音方法”. 2022年2月18日. 2022年11月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年11月26日閲覧。
  23. ^ "Alles neu: Glenmorangie überarbeitet Glenmorangie Nectar d'Or grundlegend •CaptainScotch.de"。CapitalScotch.de (ドイツ語)。 2023 年 11 月 1 日。2024 年 4 月 13 日のオリジナルからアーカイブ。2023 年11 月 1 日に取得。
  24. ^ patrick_buettgen (2024 年 6 月 24 日)。 「Glenmorangie kooperiert für 23-jährigen Whisky erneut mit 東信」。CapitalScotch.de (ドイツ語) 。2024 年6 月 24 日に取得。
  25. ^ “Glenmorangie A Tale of Forest - Experimenteller Whisky ab sofort erhältlich • CaptainScotch.de”. CaptainScotch.de (ドイツ語). 2022年10月3日. 2023年10月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年10月2日閲覧。
  26. ^ “グレンモーレンジ 東京物語 erzählt Geschichten aus der japanischen Metropole •CaptainScotch.de”。CapitalScotch.de (ドイツ語)。 2023年10月2日。2023年12月8日のオリジナルからアーカイブ。2023 年10 月 2 日に取得。
  27. ^ Redaktion (2020年10月16日). “PR: Neu - Glenmorangie Malaga Cask Finish 12yo”. WhiskyExperts (ドイツ語). 2024年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年2月3日閲覧。
  28. ^ “グレンモーレンジ 12 年 アモンティリャード フィニッシュ: "Köstlicher Leckerbissen für jeden Whisky-Liebhaber" •CaptainScotch.de"。CapitalScotch.de (ドイツ語)。 2023年2月28日。2024年2月3日のオリジナルからアーカイブ。2024 年2 月 3 日に取得。
  29. ^ “グレンモーレンジ 12 年 カルバドス カスク フィニッシュ ab demnächst erhältlich •CaptainScotch.de”。CapitalScotch.de (ドイツ語)。 2024 年 2 月 3 日。2024 年 5 月 10 日のオリジナルからアーカイブ。2024 年2 月 3 日に取得。
  30. ^ 「Proof66.com グレンモーレンジのウェブサイト」。2012年10月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年10月17日閲覧。
  31. ^ 「Proof66.com グレンモーレンジィ12年ラサンタのウェブサイト」。2012年10月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年10月17日閲覧。
  32. ^ “Glenmorangie is the Best of the Best”. 2011年10月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年9月6日閲覧。
  33. ^ “Glenmorangie Quarter Century wins Best Highland Single Malt award”. 2013年5月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年5月10日閲覧。
  34. ^ Adler, David R. 「The Sixteen Men of Tain - Allan Holdsworth」. AllMusic . Rovi Corporation . 2021年12月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年7月13日閲覧。

参考文献

  • ラルフ・ベルンハルト。ヴュルシング、ハンス・ゲオルク (2005)。グレンモーレンジィ シングル ハイランド モルト スコッチ ウイスキー コレクターズ ガイド。アインハウゼン、ドイツ：クルアラン。ISBN 978-3980934435。
ウィキメディア・コモンズには、グレンモーレンジ蒸留所に関連するメディアがあります。
  • ブランドウェブサイト 2007年8月17日アーカイブWayback Machine
  • 企業ウェブサイト
  • グレンモーレンジ蒸留所の訪問方法の詳細
  • ドクター・ウィスキー ウェイバックマシンで2022年3月25日にアーカイブグレンモーレンジ
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