| マンギフェラ'ゴア マンクラッド マンゴー' | |
|---|---|
 マルガオ市場のマンクラードマンゴー | |
| 属 | マンギフェラ |
| 種 | マンギフェラ・インディカ |
| 栽培品種 | 「ゴア・マンクラード・マンゴー」 |
| 起源 | インド |
「マンクラッド」マンゴーは、主にインドのゴア沿岸州で栽培されるマンゴー 品種です。[1] [2]カルナータカ州のウッタラ カンナダ地区内に沿って、マハーラーシュトラ州のヴェングルラとマルヴァンタルカスでも栽培されています。[3] Malcorado、Mancurad、Mankur、Kurad、Corado は同じ名前のバリエーションです。[4]マンクラッドの品種には、カルドゾ マンキュラド、コスタ マンキュラド、ガワス マンキュラド、アマラル マンキュラドが含まれます。[5] [6] [7] [8] [9] [10]
名前
ポルトガル人はゴアを統治していた当時、このマンゴーを「マルコラド」（色の悪い）と名付けました。ポルトガル語で「マル」は「悪い」を、「コル」は「色」を意味します。時が経つにつれ、コンカニ語の公用語で「マンゴー」と呼ばれるようになりました[11]。
説明
このマンゴー品種はゴアの夏の定番で、濃厚な味わいと小さく平らな種子が特徴です。重さは200～250グラムで、均一な黄色の皮、濃厚な果肉、そしてバランスの取れた甘さが特徴です。[12]
地理的表示
2023年8月1日にインド連邦政府の地理的表示登録局から地理的表示ステータスタグを授与されました（2030年12月13日まで有効）。 [13]
パナジの全ゴアマンゴー生産者協会は、ゴア・マンクラード・マンゴーの地理的表示（GI）登録を提案しました。2020年に申請後、この果物は2023年にチェンナイの地理的表示登録局からGIタグを付与され、「ゴア・マンクラード・マンゴー」という名称は、この地域で栽培されるマンゴーにのみ付与されるようになりました。これにより、ゴア産マンゴーとしては初の品種となり、ゴア産品としては8番目のGIタグ取得品となりました。[14] [15] [16] [17] [18]
参照
参考文献
- ^ Menezes, Vivek (2017年5月25日). 「ゴア産のマンゴーは世界最高 ― 歴史もそれを証明している」Scroll.in . 2024年9月22日閲覧。
- ^ 「マンクラード vs アルフォンソ | どちらのマンゴーが美味しいか、あなたの意見を聞かせてください」www.india.com . 2024年9月22日閲覧。
- ^ 研究、インド農業評議会 (1967)。『マンゴー：ハンドブック』インド農業研究評議会。 2024年11月6日閲覧。
- ^ チーム、ヘラルド (2023 年 8 月 2 日)。 「ゴアのマンクラッド・マンゴーがGIタグを取得」。ヘラルド・ゴア。2024 年9 月 22 日に取得。
- ^ 「ゴアのマンゴーのルーツ」The Goan EveryDay . 2024年9月22日閲覧。
- ^ Braganza, Miguel (2022年4月11日). 「有名な『マンクラード』以外に、ゴアの他のマンゴーの品種をご存知ですか？」Gomantak Timesのゴアニュース. 2024年9月22日閲覧。
- ^ 「ゴア州のカルドゾ・マンキュラッド、全国展開へ」タイムズ・オブ・インディア、2011年8月29日。 2024年9月22日閲覧。
- ^ 「CARDOZO MANKURAD - マンゴー（マンギフェラ・インディカL.）選抜における画期的進歩 | 国際園芸科学協会」www.actahort.org . 2024年9月22日閲覧。
- ^ リッツ、リチャード・E.（2009年1月1日）『マンゴー：植物学、生産、そして用途』CABI. ISBN 978-1-84593-490-3. 2024年11月6日閲覧。
- ^ Kole, Chittaranjan (2007年3月6日). Fruits and Nuts. Springer Science & Business Media. ISBN 978-3-540-34533-6. 2024年11月6日閲覧。
- ^ Kandavel, Sangeetha (2023年8月1日). 「ゴア産マンゴーとベビンカ、ラジャスタン州とウッタル・プラデーシュ州の工芸品のGIタグ」The Hindu . 2024年9月22日閲覧。
- ^ 「ゴアで最も人気のあるマンゴーは1ダース5,000ルピー」。インディアン・エクスプレス。2024年2月10日。 2024年9月22日閲覧。
- ^ 「NABARD - 国立農業農村開発銀行」www.nabard.org . 2024年9月22日閲覧。
- ^ 「ベビンカとマンキュラドのマンゴーがGIタグを取得」タイムズ・オブ・インディア、2023年8月3日。 2024年9月22日閲覧。
- ^ タイムズ紙、ナブヒンド紙 (2023 年 8 月 2 日)。 「ベビンカ、マンクラッドマンゴーバッグGIタグ」。ナフインド・タイムズ紙。2024 年9 月 22 日に取得。
- ^ 「Mancuradマンゴー、ベビンカなどゴア産5品目、GIタグ取得待ち：ゴア州農業大臣ラヴィ・ナイク」タイムズ・オブ・インディア、2022年7月18日。 2024年9月22日閲覧。
- ^ 「州、ゴア産マンゴー3種に地理的表示タグ取得手続きを開始」タイムズ・オブ・インディア2021年7月28日. 2024年9月22日閲覧。
- ^ 「地理的表示 知的財産インド」. 知的財産インド. 2024年9月22日閲覧。
