スコリムス
| スコリムス | |
|---|---|
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| スコリムス・ヒスパニカス | |
科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | キク目 |
| 家族： | キク科 |
| 亜科: | キコリオイデア科 |
| 部族： | キコリエア |
| サブ部族: | スコリミナ科 |
| 属: | スコリマスL. |
| 同義語 | |
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スコリムス（Scolymus）は、キク科に属する一年生、二年生、または多年生の草本植物の属で、マカロネシア、地中海沿岸、中東に分布する。すべての種は棘があり、アザミに似た外観をしており、頭花は黄色（稀にオレンジ色や白色）の舌状花から成り、花序には乳液が含まれる。ゴールデンアザミまたはオイスターアザミと呼ばれることもあり、アラビア語ではسكوليمس（skwlyms）、フランス語ではscolymeとして知られる。 [ 1 ]
説明
スコリムス属は、高さ1.75メートルまで成長する、乳白色の乳液を持つ、棘のある一年生、二年生、または多年生の草本植物です。染色体は20本（2n=20）です。[ 2 ]
根、茎、葉
二年生および多年生植物は、直径8cm、長さ60cmにもなる頑丈な主根を形成する。若い植物はロゼット状の葉を持ち、葉は斑入りで、一回羽状に棘のある裂片があり、長さ30cmまで成長し、短く肉質の茎を持つ。茎は単茎または多数枝分かれし、茎に沿って棘のある翼を持つ。目立つ葉脈を持つ波状の葉は羽状に分かれ、茎に沿って交互に生える。葉の縁には目立つ淡緑色または黄色の葉脈と大きな鋸歯があり、その上に鋭い棘がある。葉の表面は最初は柔らかくフェルト状の毛で覆われているが、すぐに、特に葉脈上ではゆっくりと脱落する。[ 1 ] [ 3 ]
花序、花、果実
頭花は茎の先端または上位の葉の枝にあり、穂状または球形の房になって並んでおり、2～5枚以上の葉のような苞葉に挟まれている。各頭花は、数列に並んだ多くの棘のある苞葉からなる総苞に囲まれており、外側の苞葉は紙状で、内側の苞葉より短く、内側の苞葉は葉のような硬さをしている。これらは、円錐形で、籾殻またはパレアと呼ばれる卵形の紙状の苞葉がついた共通の基部（または花托）を取り囲んでいる。背側に圧縮された花托が植えられており、それぞれがパレアに囲まれており、外側の列が内側の列より高くなっている。花托の上には、咢片に相当する2～5本の硬い粗い剛毛（冠毛と呼ばれる）が付くことがある。また、花冠の上部と冠毛の内側には、黄色、オレンジ色、または白色の紐状の花冠があり、先端には5つの歯があり、舌状小花を構成しています。[ 1 ]
キク科に共通する特徴
他のキク科植物と同様に、五分花の葯は互いに融合して管を形成し、その管を通して花柱が成長します。花柱は全長にわたって毛に花粉を付着させ、先端で2つの花柱枝に分岐します。これらの枝は下位の子房に着生し、子房は非裂開性の果実（いわゆるシプセラ）を形成し、果実中には1つの種子のみが形成されます。すべての小花は共通の基部（花托）に着生し、数列の苞葉に囲まれて総苞を形成します。[ 1 ]
キコリエア語に共通する文字
ゴールデンアザミは、根、茎、葉のいずれにも吻合する乳液管を持つキコリエア族に属し、頭花は1種類の小花のみで構成されています。スコリムス属では舌状小花であり、ワリオニアとグンデリアを除くこの属に共通しています。ワリオニアとグンデリアは筒状小花のみで構成されています。スコリムス属を他のキコリエア族と区別する独特の特徴は、背側に圧縮されたキプセラで、周囲を鱗片（またはパレア）が取り囲んでいます。[ 1 ]
種間の違い
S. maculatusは高さ1.5メートルにもなる一年草で、球形の頭花房の下に5枚以上の葉状の苞があり、これらの苞は羽状に裂けています。黄色の小花には黒い毛が生えています。花被片の先端には冠毛がありませんが、花被片に包まれています。茎に沿って棘のある翼が連続しています。葉の縁には白っぽい葉脈があります。
S. grandiflorusは、高さ3/4メートルにもなる一年生または二年生植物で、頭花房の下に1～3枚の葉状の苞葉があり、棘のある歯状です。黄色からオレンジ色の小花には黒毛はありません。花被片の先端には3～7本の滑らかな冠毛が生え、花被片に包まれています。茎に沿って棘のある翼が連続しています。
S. hispanicusは、高さ1.75メートルに達する一年生、二年生、または多年生で、頭花房の下には1～3枚の棘のある歯状の葉状苞があり、黄色、オレンジ色、または白色の小花には黒毛はない。一方、花被片の先端には2～5本の鱗片状の冠毛が密生し、花被片に包まれている。本種では、茎に沿った棘のある翼は途切れている。 [ 1 ]
- スコリムス・ヒスパニカス
- スコリムス・グランディフロルス
- スコリムス・マキュラトゥス
分類学
分類学の歴史
1576 年にCarolus Clusius はScolimus Theophrasti (= S. hispanicus )について記述しています。 1601 年に彼は属を 3 つの分類群、Scolymus Theophrasti Hispan に拡張しました。 (= S. hispanicus subsp. hispanicus )、S. Theophrasti Narbonensis (= S. maculatus )、およびScolymus Dioscor。 Castos Theophrasti (= S. grandiflorus )。レンベルト・ドドエンスが1583年に、フランチェスコ・クパニが1713年に、 S. maculatusに対してCarduus Chrysanthemus という学名を導入したが、ヨハン・バウヒンの死後に出版された大著Historia plantarum universalis (1650-51)ではSpina luteaとされ、ロバート・モリソンは1699年にS. hispanicusをCichorium luteumとしている。[ 1 ]これらの名前はすべて、1753年にリンネ命名法が始まるより前のものであるため、どちらも有効ではなかった。1753年にカール・リンネはジョセフ・ピトン・ド・トゥルヌフォールが1700年に行った記載を参照し、有効な学名Scolymusを提示した。[ 1 ]
区画
一般的に 2 つのセクションが認識されます。
- Scolymus（1種を含む）
- S. maculatusは変異がほとんどない種であり、 S. hispanicusと一緒に生育しても雑種は発生しません。
- Myscolus（2種を含む）
- S. grandiflorus には、特に葉の裏側に柔らかい毛がある点で、ある程度の変異がありますが、これは亜分類群を区別するのに十分ではないと考えられています。
- S. hispanicus にはかなりの変異があり、2 つの亜種が区別されています。
- 亜種オクシデンタリス
- 亜種hispanicumは、さらに細分化できる。
- var. aggregatus
- var. aurantiacus
- var. hispanicus [ 1 ]
系統発生
最近の遺伝子解析によると、 Scolymus属はHymenonema属、Catananche属、Gundelia属と近縁である。その結果、以下の系統樹が得られる。[ 4 ]
| 亜族 Scolyminae | |
語源
属名Scolymusは、ギリシャ語のσχόλυμος（skolymus）（「アーティチョーク」の意味）に由来する。プリニウスはこの名をScolymus hispanicusに用いた。種小名hispanicusはラテン語で「スペイン産」を意味し、maculatusはラテン語で「斑点のある」を意味し、grandiflorusもラテン語で「大輪の」を意味する。[ 5 ]
分布
- Scolymus grandiflorus は、バレアレス諸島やカナリア諸島を含むスペイン、コルシカ島を含む南フランス、サルデーニャ島を含むイタリア、トルコ、レバノン、リビア、アルジェリア、チュニジア、モロッコに生息しています。
- Scolymus hispanicusは、フランス北西部から南はモロッコ、東はウクライナからイランにかけて分布しています。また、オーストラリア、アメリカ合衆国、アルゼンチン、チリにも帰化しています。
- Scolymus maculatusはイギリスからカナリア諸島、地中海沿岸東岸からイランにかけて生育する。オーストラリアとノースカロライナ州では帰化している。 [ 1 ]
生態学
Scolymus hispanicusは、スペイン中部の道路や小道沿い、特に不安定で緩く痩せた土壌に生育すると言われています。また、耕作地（耕作地、休耕地、牧草地）にも生育します。[ 6 ]小花は昆虫によって受粉します。[ 7 ]
使用
地中海沿岸、ポルトガル、スペイン、モロッコ、イタリア、ギリシャ、キプロス、トルコなどでは、スペインではカルディージョまたはタガルニナとして知られるS. hispanicusのロゼット葉の中葉脈が人気の野生食材として利用されている。これは通常4月と5月に採取される。これらの中葉脈は下茹でされ、ニンニクとともにオリーブオイルで軽く炒められる。これはコシードの付け合わせとして用いられる。揚げたカルディージョはさらにニンニク、生ハム、ゆで卵またはスクランブルエッグと混ぜ合わされる。中葉脈は生のままサラダにも用いられる。根は調理されて食べられ、味はサルシファイに似ている。焙煎した根はコーヒーの代用品として用いられてきた。小花はサフランの模造品として用いられてきた。[ 6 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]
S. hispanicusの根皮には、トリテルペノイドであるタラキサステリルアセテートが含まれていることが示されており、この物質は痙攣を抑える効果があります。トルコでは、リティアゾール・チェミルと呼ばれるハーブエリキシルの成分となっています。[ 11 ]
研究によると、スコリムスはカドミウム（最高濃度は乾燥重量50μg/g以上）の生物学的除去に使用できる可能性があることが示唆されており、メチレンブルーやエリオクロムブラックTの除去にも使用できる可能性がある。[ 12 ] [ 13 ]
参考文献
- ^ a b c d e f g h i jバスケス、FM (2000)。「Scolymus Tourn 属。ex L. (キク科): 分類と分布」(PDF)。マドリード植物園のアナレス デル ハルディン。58 (1): 83 – 100 。2015 年 12 月 5 日に取得。
- ^エシェル、アムラム;ビークマン、トム (2013)。植物の根: 隠された半分(4 版)。 CRCプレス。ISBN 9781439846483. 2016年12月6日閲覧。
- ^ 「ゴールデンアザミ」カリフォルニア州農務省. 2016年12月5日閲覧。
- ^ Liveri, Eleni; Tomasello, Salvatore; Oberprieler, Christoph; Kamari, Georgia (2016年6月), Cytological and phylogenetic study of the Greek endemic genus Hymenonema Cass. (Cichorieae, Compositae) , 2016年11月9日閲覧
- ^ 「Scolymus hispanicus」 .イスラエルの花.
- ^ a bポロ、サンドラ;タルディオ、ハビエル。ベレス・デル・ブルゴ、アイノア;モリーナ、マリア。パルド・デ・サンタヤナ、マヌエル (2009)。「スペイン中部のゴールデンアザミ (Scolymus hispanicus L.) の知識、利用、生態」。民族生物学と民族医学のジャーナル。5 (42): 42.土井: 10.1186/1746-4269-5-42。PMC 2808299。PMID 20028498。
- ^ 「Scolymus hispanicus - Desf」 . Plants for a Future . 2016年12月8日閲覧。
- ^ Tardío, J.; Pascual, H.; Morales, R. (2005). 「スペイン中部のマドリード州で伝統的に利用されている野生食用植物」. Economic Botany . 59 (2): 122– 136. doi : 10.1663/0013-0001(2005)059[0122:wfptui]2.0.co;2 .
- ^ Lentini, Francesca; Venza, Francesca (2007). 「シチリア島で広く利用されている野生食用植物」 . Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine . 3 (15): 15. doi : 10.1186/1746-4269-3-15 . PMC 1858679. PMID 17397527 .
- ^ 「Scolymus hispanicus - Spanish salsify」 . Practical Plants . 2016年12月8日閲覧。
- ^ Kirimer, Neş'e; Tunalier, Zeynep; K. Hüsnü Can Başer; Cingi, Ipek (1997). 「Scolymus hispanicusおよびTaraxasteryl Acetateの単離回腸標本に対する抗痙攣作用および痙攣誘発作用」. Planta Medica . 63 (6): 556– 558. doi : 10.1055/s-2006-957765 . PMID 17252378 .
- ^ Barkaa, Noureddine; Abdennouria, Mohammed; Boussaoudb, Abdelghani; EL Makhfouk, Mohammed (2010). 「低コストの天然バイオ吸着剤としてのScolymus hispanicus L.へのカドミウム(II)のバイオ吸着特性」.脱塩. 258 ( 1–3 ): 66– 71. Bibcode : 2010Desal.258...66B . doi : 10.1016/j.desal.2010.03.046 .
- ^ Barkaa, Noureddine; Abdennouria, Mohammed; EL Makhfouk, Mohammed (2011). 「Scolymus hispanicus L. による生物吸着による水溶液からのメチレンブルーおよびエリオクロムブラックTの除去：速度論、平衡、熱力学」台湾化学工学会誌42 (2): 320– 326. doi : 10.1016/j.jtice.2010.07.004 .
