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グレースカップ(またはラビングカップ)は、伝統的に宴会での祈りの後にテーブルを回された、2つの取っ手の付いた銀製のボウルまたはタンカードです。[ 1 ]
ブリューワーの『語句と寓話の辞典』によると、グレースカップは今でも市長の祝宴や大学、時には私的な晩餐会で見られるそうです。[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]オックスフォードのオリオル・カレッジは、バターリー・プレート・コレクションの中に、1654~55年と1669~70年のサンフォードとヘイウッドのグレースカップを所蔵しています。[ 5 ]近くのベリオール・カレッジでも、20世紀初頭に廃止されたグレースカップの使用について言及されています。[ 6 ]
「グレース」カップは、伝統的なグレース(感謝の祈り)の際に、食べた食べ物への感謝を表すために回されました。ロバート・バートンは著書『憂鬱の解剖学』(1621年)の中で、このカップの使い方について「宴を締めくくり、陽気な雰囲気を続けるための必然的な行為として、グレースカップが人々の心を元気づけ、人々は互いの健康を祈って何度も乾杯した」と述べています。
良い例はハワード「グレース」カップです。
市長の晩餐会や市の社交会で行われる杯の正しい飲み方は、二つの取っ手とナプキンが付いた銀のボウルを用意することです。二人が立ち上がり、一人は飲み、もう一人は飲む人を守る役目を担います。一杯飲んだ後、ナプキンでカップを拭き、「守る人」に渡します。次の人が立ち上がって、新しく飲んだ人を守る役目を担うのです。これを最後まで繰り返します。[ 7 ]
グレースカップとラビングカップは、太古の昔からロンドンなどの大都市の企業の晩餐会、様々な貿易会社や法曹院の祝宴で飲まれてきた飲み物の同義語のようです。この飲み物はワインとスパイスを混ぜたもので、以前は「サック」と呼ばれていました。
グレースカップ
または
ラビングカップ
。宴会で最後の一杯を飲むための大きなタンカードまたはゴブレットで、客から客へとカップが回される。この名称は、オックスフォードのように、レモンピール、ナツメグ、砂糖、そしてこんがりとしたトーストで風味付けした濃いビールにも用いられる。
ラヴィング
・カップまたは
グレース・カップ
。特に大学、宮廷、そしてロンドン市での正式な晩餐会で、客から客へと回される大きなカップ。