| 長靴キトン | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 動物界 |
| 門: | 軟体動物 |
| クラス: | 多板類 |
| 注文: | キトニダ |
| 家族: | アカントキトン科 |
| 属: | クリプトキトン・フォン・ミッデンドルフ、1847 |
| 種: | C. ステレリ |
| 二名法名 | |
| クリプトキトン・ステレリ (フォン・ミッデンドルフ、1847年) | |
| 同義語[ 1 ] | |
| |
ガムブーツヒザラガイ(Cryptochiton stelleri)は、ヒザラガイ科最大の種で、体長は36cm(14インチ)、体重は2kg(4.4ポンド)を超えることもあります。カリフォルニア中部からアラスカ、アリューシャン列島を横切ってカムチャッカ半島、そして南は日本に至るまで、北太平洋沿岸に生息しています。[2] [3] 岩礁海岸の潮間帯および潮下帯の下部に生息します。ガムブーツヒザラガイの外見から、潮だまり漁師の中には「さまようミートローフ」という愛称で親しまれている人もいます。「ガムブーツヒザラガイ」という名称は、ゴム製のウェリントンブーツ、または「ゴムゴム」ブーツの一部に似ていることに由来するようです。[ 4 ]
ヒザラガイは、背中に8枚の装甲板(弁板と呼ばれる)が柔軟な線状に走る軟体動物です。ほとんどのヒザラガイとは異なり、ガムブーツヒザラガイの弁板は、通常は赤褐色または茶色ですが、稀にオレンジ色の革質 の表皮、あるいは帯板に完全に隠れています。
ヒザラガイは磁鉄鉱を部分的に含む細い歯を多数持っており、その歯は岩から藻類を削り取るのに十分な硬さを持っています。[ 5 ]歯を囲む針には鉱物サンタバルバライトが含まれており、[ 6 ]ヒザラガイはこの物質を使用する最初の生物として知られています。[ 7 ]

ラテン語名Cryptochiton stelleriは「ステラーの隠れたヒザラ...

ゴムブーツヒザラガイの腹側はオレンジ色か黄色で、カタツムリやナメクジなどの軟体動物と同様に大部分が大きな足で構成され、足の外縁に沿って走る溝に鰓がある。 [ 3 ]ゴムブーツヒザラガイは岩にしがみついてゆっくりと移動し、主食の藻類を探して食べる。藻類は、磁鉄鉱の先端を持つ歯が何列も並んだやすりのような引き込み式の歯舌で岩から削り取る。また、アオサやジャイアントケルプなどの海藻も食べる。夜行性のゴムブーツヒザラガイは一般に夜に摂食し、日中は隠れていることが多いが、霧の深い日には潮だまりや岩の上で露出しているのが見られることもある。[ 10 ]
ガムブーツは40年以上生きることもあります。ガムブーツの鰓内には、他の動物種が生息しているのが観察されています。この関係は片利共生関係、つまりヒザラ...
ガムブーツヒザラガイの骨質の装甲板は、その形状から「蝶の殻」と呼ばれ、ヒザラガイの丸ごとと同じように、海岸に打ち上げられているのが見つかることがあります。ガムブーツヒザラガイは、他のヒザラガイに比べて生息域の岩にしっかりとつかまる力が弱いため、激しい波で打ち上げられてしまうことも珍しくありません。

天敵は少なく、最も一般的なのはイシガイPaciocinebrina luridaである。ただし、この小さなカタツムリがヒザラガイを捕食しようとするのは、一般的に外套膜に限られる。イシガイがヒザラガイの唯一の捕食者であるという報告もあるが[ 11 ] 、ヒトデPisaster ochraceus [ 12 ]、一部のタコ類[ 12 ] 、ラッコなどもイシガイの捕食者として挙げられる。[ 13 ]
,_Photo_579164963.jpg/440px-Gumboot_Chiton_(Cryptochiton_stelleri),_Photo_579164963.jpg)
その肉は食用であり、ネイティブアメリカンやアラスカ南東部のロシア人入植者によって食料として利用されてきた。[ 10 ]しかし、非常に硬くてゴムのような食感を持つため、一般的に口当たりが良いとは考えられていない。
『Between Pacific Tides』の著者は、ガムブーツの料理としての評価を詳しく述べている。「ある実験の後、著者たちは飢饉の時のためにこの動物を取っておくことにした。大きなクリプトキトンからは、硬くて紙のように薄いステーキしか取れず、そのステーキは強烈な魚臭を放っていたため、フライパンに届く前に捨てられた。」[ 10 ]