ギュスターヴ・シャンセル | |
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マックス・リーンハートによる肖像画、1895年 | |
| 生誕 | (1822年1月18日)1822年1月18日 |
| 死去 | 1890年8月5日(1890年8月5日)(68歳) フランス、モンペリエ |
| 科学的なキャリア | |
| 分野 | 化学 |
| 機関 | モンペリエ大学 |
ギュスターヴ・シャルル・ボナヴェンチュール・シャンセル(1822年1月18日 - 1890年8月5日)は、有機化学と分析化学の研究を行うとともに、ワイン醸造の化学的側面も研究したフランスの化学者でした。粉砕された硫黄の純度を測定する方法には、シャンセル硫黄計と呼ばれることもある校正管の使用が含まれます
シャンセルは、陸軍将校ピエール・ボナヴァンチュール・シャンセル(1773-1826)とソフィー・カロリーヌ・ド・ピルヒ(1792-1864)の子としてロリオルに生まれました。父方の叔父はジャン=テオフィル・シャンセル将軍、母方の祖父カール・フェルディナント・フォン・ピルヒ(1766-1831)はポメラニア地方ドッベルフルの司法卿でした。トゥルノン・コレージュとシャルルマーニュ・コレージュで学んだ後、パリのエコール・サントラルに入学しました。その後、テオフィル・ジュール・ペルーズと共に酪酸誘導体の研究を行いました。1846年に鉱山学校の助手となり、2年間そこで働きましたその後、モンペリエ大学に入学し、生涯を終えるまでそこで研究を続け、師であるシャルル=フレデリック・ゲルハルトとオーギュスト・ローランと共同で、定性分析と応用化学の研究に加え、ケトンとエステルの合成にも取り組みました。1855年にはゲルハルトと共に化学分析に関する教科書を出版しました。[ 1 ]
シャンセルはワイン業界と協力し、硫酸カルシウム添加の効果を研究しました。彼は、石膏添加、つまりワインへの漆喰塗りによって硫酸カリウムが生成されることに注目しました。また、うどんこ病の防除における硫黄粉末の使用についても研究し、粉末硫黄の粒度を測定するための「硫黄計」を発明しました。これは、長さ23cm、幅5mmの目盛り付きの細長いガラス管で、底が閉じており、そこに粉末硫黄5gを注ぎ込みます。粉末が細かいほど、エーテルを注ぎ込み、振って沈殿させた際に粒子の付着によって粒子はより高く浮き上がります。目盛りは0から100までの「シャンセル度」で読み取られます。[ 2 ]
シャンセルは1865年に理学部長に就任し、1879年からはモンペリエ・アカデミーの学長となった。モンペリエで亡くなり、モンペリエのプロテスタント墓地に埋葬されている。1848年に従妹のアデリーヌ・ベルト・ソフィー・ド・ピルシュ(1828-1909)と結婚し、彼女と7人の子供のうち5人がシャンセルの死後も生き続けた。1894年にはモンペリエの通りが彼の名にちなんで名付けられ、1896年にはモンペリエ大学に彼の胸像が設置された。