雌羊 | |
雄羊 | |
| 保全状況 | |
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| その他の名前 | ハンプシャー |
| 原産国 | イギリス |
| 分布 | 世界21カ国[2] |
| 標準 | ハンプシャーダウンシープブリーダーズ協会 |
| 特性 | |
| 重さ |
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| 身長 |
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| ウールの色 | 白 |
| ホーンステータス | 雌雄ともに角がない |
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ハンプシャーダウン、またはハンプシャーは、イギリスの羊の品種です。19世紀初頭、ハンプシャーダウンズの未耕作の白亜紀の丘陵地帯に生息する、背が高く角があり白い顔をした伝統的な羊(ウィルトシャーホーン、バークシャーノット、そして古くから伝わるハンプシャーシープ)と、新しいサウスダウン種との交配によって誕生しました。[ 5 ] : 820 ハンプシャーダウンは、 末端種雄羊として広く用いられています。
歴史
ハンプシャーの農夫ジョン・トゥイナムは、1829年頃、当時ハンプシャー産だった羊の群れとコッツウォルド産の雄羊を交配しました。その結果生まれた混血の雄羊は、体格がコンパクトでがっしりとした体型をしており、1835年頃から6頭以上の羊が売却され、後にイギリスで初めて血統書付きのハンプシャー・ダウン種の羊の群れとして認められました。19世紀後半には、 ダウントン農業大学で重要な羊の群れが飼育されていました。
サウスダウン種は長い黒っぽい茶色の脚を持ち、成熟が早く、最高級の羊毛と上質な中毛を生産した。元のハンプシャー種はより大きく、粗いが、より丈夫で、成熟が遅く、肉質が劣り、毛は長いが粗かった。サウスダウン種は、他の種類の羊を介してその特別な特徴を子孫に伝える力で常に注目されてきたため、ハンプシャー種を介してその特徴を子孫にすぐに伝えた。元の品種の角は消え、顔と脚は黒くなり、体格はより引き締まり、骨はより小さく、背中はより幅広くまっすぐになり、脚は短くなり、肉と毛はより高品質になった。一方、古い品種の優れた丈夫さとより大きなサイズ、大きな頭とローマ鼻は依然として残っている。1890 年代のハンプシャー種は成熟が早く、すぐに太った。彼らは、梳毛に適した、サウスダウンウールよりも長いが繊細さに欠けるウールを6〜7ポンド刈り取った。
出来上がった羊肉は脂肪と赤身の比率が理想的で、ジューシーで風味も優れていました。子羊は大きく、通常は早めに捨てられ、市場向けに飼料として与えられました。実際、ハンプシャー種はサウスダウン種よりも大きく、やや粗く、丈夫だと言えるでしょう。この品種はコッツウォルド種と交配されることがあり、その場合、純粋なコッツウォルド種よりも梳毛糸製造業者にとってより価値のあるウールが生産されました。サウスダウン種に加えて、ハンプシャー種にはコッツウォルド種の血がわずかに混じっていると考えられます。18世紀にはこの品種がアメリカ合衆国に大量に輸入されましたが、サウスダウン種や他のイングランド種ほど人気が出ることはありませんでした。
この羊は、人が居住する五大陸すべての多くの国に輸出されている。[2]ハンプシャーダウンは、オックスフォードダウンやドーセットダウンなどの他のダウン品種、ドイツのシュヴァルツコプフィゲスフライシュシャフ、ポーランドのブラックヘッドポーランド、ロシア連邦のゴーリキなど、他の多くの品種の開発に貢献してきた。 [6] : 494 [5] : 820
特徴
大きな羊です。平均体重は雌羊は80kg 、雄羊の場合120kg;[5] : 肩甲骨の高さは通常820の範囲である。55~70cmと体長はそれぞれ95~115cmである。[7] : 15 毛は厚く白く、顔の上部まで広がっている。顔、耳、脚は茶色または黒で、皮膚は薄く、色素はない。[5] : 820 [8]
使用
ハンプシャーダウンは主に食肉用に飼育されています。雄羊は商業的な繁殖事業で一般的に用いられる3世代交配システムにおいて、最終種雄羊としてよく利用されています。[9] : 75
羊の毛は通常、2.5~4kgの脂肪分を含み、繊維の長さは60~100 mm、繊維径は25~33 μm 、ブラッドフォードカウント56/60に相当。 [7] : 15 [5] : 820 この羊毛は、編み物用ウールや靴下、フェルト、フランネルの製造に使用したり、他の種類の羊毛と混紡したりするために使用できます。[5] : 820 [9] : 75
参考文献
- ^ ab Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling(編)(2007年)。動物遺伝資源に関する世界データバンクに登録されている品種一覧、付録:食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状。ローマ:食料と農業のための遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629. 2020年6月23日アーカイブ。
- ^ abc 越境性品種:ハンプシャーダウン。国連食糧農業機関家畜多様性情報システム。2025年9月アクセス。
- ^ abc 品種データシート:ハンプシャーダウン / グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国(羊)。国連食糧農業機関家畜多様性情報システム。2025年9月アクセス。
- ^ ウォッチリスト 2025–26. ケニルワース、ウォリックシャー:希少品種保存トラスト. 2025年8月21日アーカイブ。
- ^ abcdefgh ヴァレリー・ポーター、ローレンス・アルダーソン、スティーブン・J・G・ホール、D・フィリップ・スポネンバーグ (2016). メイソンの世界家畜品種・繁殖百科事典(第6版). ウォリングフォード: CABI. ISBN 9781780647944。
- ^ マイケル・ローソン・ライダー (2007 [1983]). 『羊と人間』 ロンドン: ジェラルド・ダックワース・アンド・カンパニー. ISBN 9780715636473。
- ^ ab David Cottle (2010). 『国際羊毛ハンドブック』 ノッティンガム: ノッティンガム大学出版局. ISBN 9781904761860。
- ^ 品種標準. ルー、コーンウォール:ハンプシャー・ダウン・シープ・ブリーダーズ・アソシエーション. 2025年9月15日アーカイブ.
- ^ スザンナ・ロビン・パーキン著(2015年)『英国の羊の品種』オックスフォード:シャイア・パブリケーションズ、ISBN 9780747814481。
この記事には、パブリック ドメインである次のソースからのテキストが組み込まれています: Scientific American Supplement、No. 623、1887 年 12 月 10 日。