1972年、ゲッティンゲン大学でイラン研究を始め、1976年に博士号を取得した。ヴァルター・ヒンツの指導の下、ダレイオス1世時代の宗教状況をペルセポリスのエラム石板に基づいて研究した(「Die religiösen Verhältnisse der Dareioszeit. Untersuchungen an Hand der elamischen Persepolistäfelchen.」)。コッホは副専攻として古典考古学、ビザンチン美術史、キリスト教考古学を専攻した。
Die religiosen Verhältnisse der Dareioszeit。 Unterschungen an Hand der elamischen Persepolistäfelchen、Harrassowitz、Wiesbaden 1977 (Göttinger Orientforschungen. Reihe 3, Iranica Bd. 4) ISBN3-447-01889-5
Kunst、Kultur und Geschichte der Achämenidenzeit und ihr Fortleben (編)、ライマー、ベルリン 1983 (Archäologische Mitpeilungen aus Iran. Ergänzungsband 10) ISBN3-496-00711-7
Verwaltung und Wirtschaft im persischen Kernland zur Zeit der Achämeniden、ライヒェルト、ヴィースバーデン 1990 (Beihefte zum Tübinger Atlas des Vorderen Orients. Reihe B, Geisteswissenschaften Nr. 89) ISBN3-88226-468-3
Es kündet Dareios der König ... Vom Leben im persischen Grossreich、von Zabern、Mainz 1992 (Kulturgeschichte der antiken Welt; Bd. 55) ISBN3-8053-1347-0(イランでもペルシア語版が出版されている)
ケルナー、ノーレン、ブロート、ワイン。 Die Geschichte unserer Esskulturen。 (穀物、塊茎、パン、ワイン。私たちの食文化の歴史) ケッペ、ケルン 2006 ISBN978-3-89645-409-6
フラウエンとシュランゲン。 Die geheimnisvolle Kultur der Elamer in Alt-Iran、von Zabern、Mainz 2007 (Kulturgeschichte der antiken Welt; Bd. 114) ISBN978-3-8053-3737-3