ヘンリー・ディンブルビー
イギリスの実業家、料理作家

ヘンリー・ディンブルビー
MBE
ディンブルビー氏（右）とレオン・レストランの共同創業者ジョン・ヴィンセント氏
生まれる
ヘンリー・リチャード・メルヴィル・ディンブルビー

1970年5月（55歳）
教育イートン・カレッジ
母校オックスフォード大学
職業料理作家、実業家
知られているレオンレストランの共同創設者、サステイナブルレストラン協会
の共同創設者
取締役レオンのレストラン
配偶者ジェマイマ・ルイス
子供たち3
両親）デビッド・ディンブル
ビー ジョセリン・ディンブルビー
親族ディンブルビー家
WebサイトHenryDimbleby.com

ヘンリー・リチャード・メルヴィル・ディンブルビー MBE（1970年5月生まれ）は、イギリスの実業家、料理作家であり、レオン・レストランとサステイナブル・レストラン協会の共同創設者である。 2018年3月、環境・食糧・農村地域省の筆頭非常勤理事に任命された。[1]彼はBBCアナウンサーのデイビッド・ディンブルビーとジョスリン・ディンブルビーの息子である。

若いころ

ディンブルビーは、1970年5月に放送作家のデイビッド・ディンブルビーと料理作家のジョスリン・ディンブルビーの子として生まれました。妹のケイト・ディンブルビーはキャバレー歌手です。ドラゴン・スクールとイートン・カレッジで教育を受け、ニューカッスル奨学生として、保守党議員のジェイコブ・リース＝モッグと同時代人でした。[2] [3]その後、オックスフォード大学に進学し、物理学と哲学を学びました。[4] 1984年にはテレビシリーズ『スワローズ＆アマゾンズ フォーエバー！』でトム・ダッジョン役を演じました。 [5] [信頼できない情報源？ ]

キャリア

料理に関する執筆

ディンブルビーの最初の仕事は、ミシュランの星を獲得したシェフ、ブルーノ・ルベのもとでコミッシェフを務めた後、デイリー・テレグラフ紙の料理コラムニストとして入社した。[6]

その後、彼はガーディアン紙の常連料理コラムニストとなり、[7] BBCラジオ4の『The Kitchen Cabinet』やBBC Oneの『Saturday Kitchen』にも出演した。[要出典]

経営コンサルティング

ディンブルビー氏は1995年から2002年までの7年間、経営コンサルタント会社ベイン・アンド・カンパニーに勤務した。 [要出典]

レストランの起業

ベインに在籍中、ディンブルビーはジョン・ヴィンセントと出会い、二人でレオン・レストランのアイデアを練りました。[8]その後、レオン・レストランはヴィンセントとディンブルビー、そしてシェフのアレグラ・マクエヴェディによって共同設立されました。[9] [10] [11] [12]

ディンブルビー氏は2009年にサステイナブル・レストラン協会と、ロンドン最大級の屋台市場のいくつかを管理するロンドン・ユニオンを共同設立した。

選挙活動

学校給食

2013年、ディンブルビーとジョン・ヴィンセントは、当時の教育大臣マイケル・ゴーブに招かれ、英国の学校給食に関する報告書を執筆した。[13]彼らは学校給食計画を作成し、学校給食と食育の質を向上させるための17の提言を行った。この計画の結果、政府は現在、レセプション、1年生、2年生のすべての幼児に無料の学校給食を提供している。さらに、調理実習と栄養は4歳から14歳までの国家カリキュラムの一部となり、ランベスとクロイドンに2つの主要な食品フラッグシップが立ち上げられた。 [14] [15] 2015年11月25日、政府は無料の幼児学校給食は国家支出削減の影響を受けないと発表した。[16]

国家食糧戦略

2020年7月、ディンブルビー氏が主導した国家食糧戦略第1部[17]が公表された。[18]この戦略では、恵まれない子どもたちを支援し、環境および動物福祉基準を推進するための行動が提案された。恵まれない子どもたちへの提言は、マーカス・ラッシュフォード氏が2020年に実施した新型コロナウイルス関連キャンペーン[19]で支持された。

他の

2018年から2023年まで、ディンブルビー氏は環境・食糧・農村地域省の非常勤理事を務めた。[20]

2024年1月、ディンブルビーは食料安全保障の向上を目指す企業に投資するベンチャーキャピタル会社、ブランブル・パートナーズを設立した。[20]

認識

ヴィンセントとディンブルビーは、学校給食計画への貢献により、2015年の誕生日叙勲でMBEを授与されました。 [21] [22]

2017年、ディンブルビーはヴィンセントとともにサステイナブルレストラン協会のレイモンド・ブラン・サステイナビリティヒーロー賞を受賞した。 [23]

2025年7月、ディンブルビーはニューカッスル大学から名誉博士号を授与された。[24]

私生活

ディンブルビーはジャーナリストのジェマイマ・ルイスと結婚している。[25] 3人の子供がいる[26]東ロンドンのハックニーに住んでいる。[27]

参考文献

  • 学校給食計画（2013年）
  • ディンブルビー、ヘンリー、ルイス、ジェミマ（2023年3月23日）『レイヴナス：私たち自身と地球を健全な状態にする方法』イギリス：プロファイルブックス刊。ISBN 9781800816510。

参考文献

  1. ^ “ヘンリー・ディンブルビー”. gov.uk. 2019年1月14日閲覧。
  2. ^ 「Leon Restaurants Limited - Officers」Beta.companieshouse.gov.uk . 2016年5月19日閲覧。
  3. ^ Hughes, Laura (2015年12月18日). 「ビデオ：ジェイコブ・リース＝モッグ、イートン校教育を嘲笑するデイビッド・ディンブルビーを倒す」デイリー​​・テレグラフ. 2015年12月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年5月19日閲覧。
  4. ^ Denham, Annabel (2014年6月9日). 「キングス・オブ・レオン：ファストフード起業家ヘンリー・ディンブルビーとジョン・ヴィンセントに会う」City AM . 2016年7月23日閲覧。
  5. ^ IMDbのヘンリー・ディンブルビー
  6. ^ 「ヘンリー・ディンブルビー」NOEL GAY . 2019年1月14日閲覧。
  7. ^ 「ヘンリー・ディンブルビー」ガーディアン紙2016年5月19日閲覧。
  8. ^ 「お使いのブラウザではJavaScriptが無効になっています」Thecaterer.com . 2016年5月19日閲覧。
  9. ^ エヴァンス、サイモン（2009年8月16日）「ヘンリー・ディンブルビー：9軒のレストランと成長」インディペンデント紙、ロンドン。 2012年9月23日閲覧。
  10. ^ 「ジョン・ヴィンセント、レオン・レストランの共同創業者」マーケティング誌、2013年9月25日。 2013年10月5日閲覧。
  11. ^ トム・ボーデル、メディ・ジャファー著「もし神がマクドナルドを所有していたら…」ロンドン：ザ・ゲートウェイ。2011年10月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年9月23日閲覧。
  12. ^ 「フードシェフ：アレグラ・マクエヴェディ」ロンドン：BBCウェブサイト。 2012年9月23日閲覧。
  13. ^ 「学校給食の利用増加計画が開始」gov.uk . 2023年11月28日閲覧。
  14. ^ ブレムナー、マイルズ. 「学校給食計画」. schoolfoodplan.com . 2015年1月21日閲覧。
  15. ^ Ping, Andrew (2015年1月1日). 「健康的な学校給食のための新しいルール」BBCニュース. 2015年1月21日閲覧。
  16. ^ ジル・トレナー、ロウェナ・メイソン（2015年11月25日）「秋の声明と支出見直し ― 要点を一目で」ガーディアン紙。 2015年12月14日閲覧。
  17. ^ 国家食糧戦略：パート1 – 2020年7月
  18. ^ 「マーカス・ラッシュフォードと同様に、ヘンリー・ディンブルビーも食糧貧困と闘いたいと考えており、政府の耳目も厚い」2020年9月8日。
  19. ^ 「マーカス・ラッシュフォード氏、首相官邸への書簡で子どもの貧困対策に向けた3つの新たな取り組みを概説」2020年9月。
  20. ^ ab Boles, Tracey (2024年1月29日). 「ヘンリー・ディンブルビー、世界の食料システムを変革するための基金を設立」. The Times . ISSN  0140-0460 . 2024年1月29日閲覧。
  21. ^ バーンズ、ジュディス (2015年6月12日). 「学校給食プランのレストラン経営者にMBE勲章」BBCニュース. 2015年12月14日閲覧。
  22. ^ 英国：「No. 61256」。ロンドン・ガゼット（付録）2015年6月12日、B18ページ。
  23. ^ 「SRA Food Made Good Awards 2017 受賞者」Foodism、2017年10月5日。 2020年8月9日閲覧。
  24. ^ 「ニューカッスル大学が表彰する著名な人物たち」ニューカッスル大学報道室2025年7月18日. 2025年7月27日閲覧。
  25. ^ 「マーカス・ラッシュフォードと同様に、ヘンリー・ディンブルビーも食糧貧困と闘いたいと考えており、政府の耳目も厚い」2020年9月8日。
  26. ^ ディンブルビー、ヘンリー (2012年3月1日). 「ヘンリー・ディンブルビーの日記」.イブニング・スタンダード. 2017年3月31日閲覧。
  27. ^ 「マーカス・ラッシュフォードと同様に、ヘンリー・ディンブルビーも食糧貧困と闘いたいと考えており、政府の耳目も厚い」2020年9月8日。
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