| 名前 | |
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| 推奨IUPAC名 ヘプチル4-ヒドロキシベンゾエート | |
その他の名前
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| 識別子 | |
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3Dモデル(JSmol) | |
| ケムスパイダー |
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| ECHA 情報カード | 100.012.832 |
PubChem CID | |
| ユニイ | |
CompToxダッシュボード(EPA) | |
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| プロパティ | |
| C 14 H 20 O 3 | |
| モル質量 | 236.311 g·mol −1 |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。 | |
ヘプチルパラベン(ヘプチルp-ヒドロキシベンゾエート)は、化学式C 7 H 15 (C 6 H 4 OHCOO)で表される化合物です。これは、p-ヒドロキシ安息香酸のヘプチルエステルであるパラベンです。
ヘプチルパラベンは、ミクロブルビファーを含むいくつかの微生物でも生成されることが確認されている。[ 1 ]
食品添加物としてはE番号E209で、保存料として使用されます。