テオブロマ

テオブロマ
	カカオ豆が収穫されるカカオポッド
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド類
注文：	マルバレス
家族：	アオイ科
亜科:	ビトネリオイデア科
部族：	テオブロマ科
属:	テオブロマL.
タイプ種
	テオブロマ・カカオ L.
種
	本文参照
同義語
	Brotobroma H.Karst. & Triana; カカオトゥーン。元製粉所。; デルトネア・ペコルト; ヘラニア・グード; ライティアM.R.ショームブ。; トリブロマO.F.クック;

テオブロマ（Theobroma）は、アオイ科（ Malvaceae）に属する顕花植物の属です。以前はアオイ科（Sterculiaceae）に分類されていましたが、現在はアオイ科（Malvaceae）に編入され、単系統化されています。テオブロマ属には、中南米の熱帯林原産^の41種[³^]の小型林床高木が含まれます^[⁴^]。

カカオ属の中で最もよく知られている種であるカカオ（Theobroma cacao ）の種子は、チョコレートの製造に用いられます。クプアス（Theobroma grandiflorum）、モカンボ（Theobroma bicolor）、カパクイ（Theobroma speciosum）も経済的に重要な種です。

分類学

1753年にカール・リンネによって出版された。^{[ 2 ]}^{[ 5 ]}選抜基準種Theobroma cacao L.は1929年に指定された。^{[ 2 ]}

語源

属名はギリシャ語のθεός theos（神）^{[ 6 ]}とβρῶμα broma（食物）^{[ 7 ]}に由来し、「神々の食物」と訳される。^{[ 8 ]}

種

2025年11月現在、Plants of the World Onlineは41種を受け入れている：^{[ 3 ]}

画像	学名	分布
	テオブロマアルビフロラム(グドー) ドワイルド。	コロンビアとベネズエラ
	テオブロマ・アングスティフォリウムDC。	コスタリカ、メキシコ、ニカラグア、パナマ
	テオブロマアスペルム(H.Karst. & Triana) K.Schum。元CJJホール	ブラジル北部、コロンビア、エクアドル、ペルー、ベネズエラ
	テオブロマ・バラエンセ（H.プロイス）・デ・ワイルド。	コロンビアとエクアドル
	テオブロマ・ベルヌーイ・ピティエ	パナマ
	テオブロマバイカラーボンプル。 – モカンボ	ブラジル北部、コロンビア、ペルー、ベネズエラ
	テオブロマ・ブレビリギュラタム（RESchult.）コッリ・シルバ	コロンビアとエクアドル
	テオブロマ・カカオL. – カカオ	ブラジル、コロンビア、コスタリカ、エクアドル、フランス領ギアナ、グアテマラ、ガイアナ、メキシコ、ペルー、スリナム、ベネズエラ
	Theobroma camargoanum (RESchult.) ダック	コロンビア南東部、ベネズエラ南部、ブラジル北西部
	テオブロマ・カヌマネンセ・ピレス＆フロース元クアトレック。	ブラジル
	Theobroma cirmolinae Cuatrec.	コロンビア
	Theobroma cuatrecasasianum (García-Barr.) Colli-Silva	コロンビアとエクアドル
	テオブロマ・ドゥガンディ(ガルシア・バール) コッリ・シルバ	コロンビアとエクアドル
	テオブロマフラビフロラムアギラール & D.サンタム。	コスタリカ
	テオブロマ・ギレリ・クアトレック。	コロンビアとエクアドル
	テオブロマ・グラウカムH.Karst.	ブラジル、コロンビア、エクアドル、ペルー
	Theobroma globosum Colli-Silva	ブラジル北部（アクレ州とアマゾナス州）とペルー
	Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K.Schum。 – クプアス	ボリビア、ブラジル、ガイアナ、ベネズエラ
	テオブロマギアネンセ(Aubl.) JFGmel。	ボリビア、ブラジル北部および中部、コロンビア、エクアドル、フランス領ギアナ、ガイアナ、スリナム、ベネズエラ
	テオブロマ・ヒラエウム・クアトレック。	コロンビアとパナマ
	テオブロマカヌクエンセ(RESchult.) Colli-Silva	ギアナ諸島とブラジル北部
	テオブロマコファノルム(RESchult.) Colli-Silva	コロンビアとエクアドル
	Theobroma laciniifolium (Goudot ex Triana & Planch.) De Wild。	コロンビア
	Theobroma lemniscatum (RHSchomb.) Colli-Silva	ブラジル北部、コロンビア北東部、ガイアナ、スリナム、ベネズエラ
	テオブロマ・マンモスム・クアトレック。 & J.レオン	コスタリカとニカラグア
	テオブロママリアエ(Mart.) K.Schum。	ブラジル北部、コロンビア、エクアドル、ペルー
	テオブロマ・ミクロカルプム・マート。	ボリビア、ブラジル、コロンビア、ベネズエラ
	テオブロマ・ネモラーレ・クアトレック。	コロンビア
	神経性テオブロマコッリ・シルバ	コロンビアとエクアドル
	テオブロマ・ニクテロデンドロン（RESchult.）コッリ・シルバ	ボリビア、ブラジル北部、コロンビア、エクアドル、ペルー
	テオブロマ・オボバツム・クロッチ・エクス・ベルヌーイ	ボリビア、ブラジル北部、コロンビア、ガイアナ、ペルー、ベネズエラ
	テオブロマプルケリムム(グドー) ドワイルド。	コロンビア、エクアドル、パナマ
	テオブロマ・プルプレウム・ピティエ	コロンビア、コスタリカ、エクアドル、ニカラグア、パナマ、ベネズエラ
	テオブロマシュルテッシコッリシルバ	コロンビア、エクアドル、ペルー
	Theobroma simiarum Donn.Sm.	コロンビア、コスタリカ、エクアドル、ニカラグア、パナマ
	Theobroma sinuosum Pav.元フーバー	ブラジルとペルー
	テオブロマ・スペシオサム・ウィルド。元スプリング。 – カカウイ	ボリビア、ブラジル、ペルー、ベネズエラ
	テオブロマシルベスタAubl.元マート。	ブラジル
	テオブロマ・トーメンテルム(RESchult.) Colli-Silva	コロンビア
	Theobroma umbraticum (RESchult.) Colli-Silva	コロンビア
	テオブロマ・ベルティヌム・ブノワ	ブラジル、フランス領ギアナ、スリナム

以前ここに設置されていた

アブロマオーガスタム(L.) Lf ( T. オーガスタムL.として)
Guazuma ulmifolia Lam. ( T. guazuma L.として)

用途

テオブロマ属のいくつかの種は、カカオ、クプアス、モカンボなど、食用の種子を生産します。カカオは、ココアやチョコレートの原料として商業的に高く評価されています。^{[ 9 ]}

テオブロマ属は、E. chalybeatus、E. damor、E. hosei、E. sericeusなど、Endoclita属の蛾の幼虫の食用植物として利用されます。また、 Hypercompe muzinaという蛾の幼虫は、 Theobroma cacaoのみを餌とします。

カカオの有効成分であるテオブロミンは、カカオ属にちなんで名付けられました。

参考文献

^ 「属: Theobroma L.」遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省。2003年6月5日。 2010年12月9日閲覧。
^ ^a ^b ^cミズーリ植物園. (nd-m). Theobroma L. Tropicos. 2025年1月25日閲覧, https://www.tropicos.org/name/40013086
^ ^a ^b ^c「Theobroma L. - Plants of the World Online」 . Plants of the World Online . 2025年11月3日閲覧。
^ジェノヴェーゼ, マリア・イネス; バロス, ヘレナ・ラッジ・デ・モラエス (2017). 「カカオとグランディフロラム：生理活性化合物と関連する健康効果」.甘味料. 植物化学参考シリーズ. pp. 1– 22. doi : 10.1007/978-3-319-54528-8_15-1 . ISBN 978-3-319-26478-3。
^カール、リンネ(1753)。プランタルム種。 Vol. 2.p. 782.土井: 10.5962/bhl.title.669。OCLC 4617536。
^リデル、ヘンリー・ジョージ；スコット、ロバート（1940年）「θεός」ギリシャ語-英語辞典。ペルセウス・デジタル・ライブラリー。
^リデル、ヘンリー・ジョージ；スコット、ロバート（1940年）。「ἀ」。ギリシア語-英語辞典。ペルセウス・デジタル・ライブラリー。
^ Perera, Conrad O.; Perera, Anne D. (2019). 「園芸作物の加工技術」.農場・酪農・食品機械工学ハンドブック. pp. 299– 351. doi : 10.1016/B978-0-12-814803-7.00013-0 . ISBN 978-0-12-814803-7。
^ 「Cupuassu, Theobroma grandiflorum」 . www.growables.org . 2023年3月21日閲覧。

外部リンク

ウィキメディア・コモンズにおけるテオブロマに関連するメディア
ウィキスピーシーズにおけるTheobroma関連データ

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[GRIN-1] 「属: Theobroma L.」遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省。2003年6月5日。 2010年12月9日閲覧。

[Tropicos-2] ミズーリ植物園. (nd-m). Theobroma L. Tropicos. 2025年1月25日閲覧, https://www.tropicos.org/name/40013086

[powo-3] 「Theobroma L. - Plants of the World Online」 . Plants of the World Online . 2025年11月3日閲覧。

[4] ジェノヴェーゼ, マリア・イネス; バロス, ヘレナ・ラッジ・デ・モラエス (2017). 「カカオとグランディフロラム：生理活性化合物と関連する健康効果」.甘味料. 植物化学参考シリーズ. pp. 1– 22. doi : 10.1007/978-3-319-54528-8_15-1 . ISBN 978-3-319-26478-3。

[Linné,_1753-5] カール、リンネ(1753)。プランタルム種。 Vol. 2.p. 782.土井: 10.5962/bhl.title.669。OCLC 4617536。

[6] リデル、ヘンリー・ジョージ；スコット、ロバート（1940年）「θεός」ギリシャ語-英語辞典。ペルセウス・デジタル・ライブラリー。

[7] リデル、ヘンリー・ジョージ；スコット、ロバート（1940年）。「ἀ」。ギリシア語-英語辞典。ペルセウス・デジタル・ライブラリー。

[8] Perera, Conrad O.; Perera, Anne D. (2019). 「園芸作物の加工技術」.農場・酪農・食品機械工学ハンドブック. pp. 299– 351. doi : 10.1016/B978-0-12-814803-7.00013-0 . ISBN 978-0-12-814803-7。

[9] 「Cupuassu, Theobroma grandiflorum」 . www.growables.org . 2023年3月21日閲覧。

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テオブロマ

カカオ豆が収穫されるカカオポッド
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド類
注文：	マルバレス
家族：	アオイ科
亜科:	ビトネリオイデア科
部族：	テオブロマ科
属:	テオブロマL. ^{[ 1 ]}
タイプ種
テオブロマ・カカオ L. ^{[ 2 ]}
種
本文参照
同義語^{[ 3 ]}
Brotobroma H.Karst. & Triana カカオトゥーン。元製粉所。デルトネア・ペコルトヘラニア・グードライティアM.R.ショームブ。トリブロマO.F.クック