| NYSE : HBL | |
| 業界 | カクテル 飲食ホテルクイックサービスレストランレストラン |
| 設立 | 1862 |
| 廃止 | 1982年（独立会社として） 1998年（解散） |
| 後継 | 国際蒸留酒製造業者およびワイン醸造業者 |
| 本部 | ハートフォード、コネチカット州、米国 |
主要人物 | |
従業員数 | 28,500 |
ヒューブライン社（ヒューブライン・スピリッツとしても知られる）は、20世紀を通じてアメリカのアルコール飲料および食品の製造・販売会社でした。1960年代から1970年代にかけて、同社の株式は最も安定した金融投資銘柄の一つとみなされ、ニフティ・フィフティに組み入れられました。
1982年にRJレイノルズ・タバコ・カンパニーに買収されました。後継会社であるRJRナビスコは、その後数年間にわたりヒューブラインの資産の多くを売却し始め、 1987年にはグランド・メトロポリタンがヒューブライン部門を買収しました。その後もヒューブラインのブランドが売却された後、グランド・メトロポリタンは社名の使用を中止し、インターナショナル・ディスティラーズ・アンド・ヴィントナーズに統合しました。[1]
歴史
ヒューブリンは、1862年にドイツ系アメリカ人の起業家アンドリュー・ヒューブリンがコネチカット州ハートフォードにレストランとして創業したのが始まりです。彼の2人の息子、ギルバート・Fとルイスもすぐに事業に加わりました。1875年、彼らは知事近衛兵の年次ピクニック用に、あらかじめ調合したマティーニとマンハッタンカクテルの大口注文を受けました。[注 1]雨のため、イベントは中止となりました。兄弟がキャンセルしたカクテルの処分を指示していたレストランの従業員が、数日後に棚保管には十分耐えられると判断したため、彼らはレストランで調合済みのカクテルの販売を開始しました。この既製カクテルは非常に人気があったため、ヒューブリンは需要を満たすためだけに蒸留所を建設しました。1890年、アンドリュー・ヒューブリンの事業の焦点が利益の出る既製カクテルのラインに移ると、彼は事業を息子たちに譲り、ギルバート・F・ヒューブリンと兄弟の会社となりました。 1892年に彼らは「クラブカクテル」というプレミックスカクテルのブランドを発表しました。これはRTD（すぐに飲める）カクテルの初期の形態でした。 [2]
1906年、同社は英国ロンドンのヴォクソールにあるブランド社からライセンスを取得し、A1ステーキソース[3]を米国市場で販売（後に製造）する権利を獲得した。[4]ヒューブラインは米国で「ブランドのA.1.ソース」という名称で販売を開始した。[注 2] これは、ヒューブラインの繁盛するカクテル事業にとって明らかに副業であり、そのプロモーションや広告コピーは、運送業、ホテルへの配達、さらには消費者の自宅への直接配達を対象としていた。1915年12月2日にコネチカット州で法人化された時点で、ヒューブラインはすでにニューヨークとハートフォードに事務所を構えていた。[注 3] 1920年の禁酒法施行により、ヒューブラインの「副業」であったA.1.ソースは廃止された。その後13年間、ヒューブライン社の他のすべての製品の製造、輸送、販売が米国で違法となったとき、このソースは幸運な救世主となった。[3]
1939年、ヒューブライン社は十月革命以前にロシアで製造されていたブランド、スミノフ・ウォッカの全権利を取得しました。当時社長を務めていたジョン・G・マーティンは、スミノフ・ウォッカの権利をわずか1万4000ドルで取得しました。この価格は破格の値段でしたが、売上が振るわなかったため、この取引は「マーティンの愚行」として知られています。マーティンは、バーを巡回し、バーテンダーに特製の銅製マグカップでモスコミュールの作り方を教え、ポラロイド写真（当時としては斬新な発明でした）を撮影するというマーケティングキャンペーンを展開しました。その後、バーを巡回し、スミノフを楽しむ人々の楽しそうな様子を撮影することで、スミノフの販売拡大を図りました。ヒューブラインは、スミノフを「ホワイト・ウイスキー」と名付け、「息を呑むほど美しい」というフレーズで宣伝し、アメリカでウォッカを普及させた功績を残しました。このフレーズは、ウォッカを吸ってもアルコールの香りがしないという誤った考えの発端となったと考えられます。スミノフはヒューブライン社の最も成功したブランドの一つとなった。[5] ヒューブライン社はまた、アイリッシュミスト・リキュール、ハーヴェイズ・ブリストル・クリーム、ドンQラム、ホセ・クエルボ、ブラック＆ホワイト、ベルズ・ウイスキー、ランサーズ・ワイン、ギネス・スタウト、バス・エールなど、他の多くの国際的なスピリッツ、ワイン、ビールの米国における販売権も取得した。
ヒューブリンのプレミックス・アルコールカクテルのラインアップには、マンハッタン、マティーニ、スティンガー、サイドカー、ダイキリといった伝統的なドリンクに加え、ブラスモンキー、ピンクスクワレル、ホーボーズワイフといった流行のドリンク、マイタイ、ドクターファンク、ネイビーグロッグといったティキドリンクもあった。[6] [7] [8] 1969年、ヒューブリンはこれらのカクテルの一部を8オンス缶で販売し始めた。1970年代には、ヒューブリンは「マルコム・ヘレフォードの牛」という新製品を発表した。これはアルコール度数15%のフレーバーミルク飲料で、特に女性や男女問わず大学生に人気があった。[9]この商品は一時流行したが、その後忘れ去られた。
ヒューブラインは1965年にハムズ醸造所を購入し、1973年にハムズ卸売業者のグループに売却し、 1975年にオリンピア醸造会社がそこから買収した。
同社は酒類市場以外でも多くの買収を行っており、 1936年にはグレイ・プーポン、 1971年にはケンタッキーフライドチキン、1972年にはハーツ・ベーカリーズを買収した。1969年には、イングルヌックを所有していたユナイテッド・ヴィントナーズの過半数株式を1億ドルで買収した。同年、ヒューブリンはボーリュー・ヴィンヤーズも850万ドルで買収した。[10]これらの買収により、ヒューブリンは米国最大級のワイン醸造会社の一つとなった。
買収と売却
1982年、RJレイノルズ・タバコ社はヒューブライン社を14億ドルで買収した。RJレイノルズ社とナビスコ社の合併に伴う企業再編において、新会社RJRナビスコはヒューブライン社の資産の多くを売却し始めた。RJRナビスコは1986年にケンタッキーフライドチキンをペプシコ社に売却し、 1987年にはヒューブライン社とそのアルコール飲料ブランドをグランドメトロポリタン社に売却した。[11]
1994年、ヒューブラインはワインとブランデー事業の一部をカナンダイグア・ワイン・カンパニーに売却した。[12] 1996年、グランド・メトロポリタンはヒューブラインの名称の使用をやめ、その事業をインターナショナル・ディスティラーズ・アンド・ヴィントナーズに統合した。[13]
注記
- ^ コネチカット州知事歩兵連隊はコネチカット州民兵隊の一部隊であり、元々はコネチカット州知事の警護と護衛を任務としていた。
- ^ 一部の情報源ではA1ソースの権利を取得した年を1895年としているが、1895年は元のブランド＆Co. Ltd.の英国における歴史的年表にうまく適合せず[4]、eBayの広告収集品によっても1907年まで裏付けられていない。A1ソースのライセンス取得日としてより可能性が高い1906年の情報源[3]では、ライセンスや権利としてではなく、ヒューブラインが英国から会社全体を買収したとされているが、英国の会社と製品が1959年まで存続したことでこれが真実でないことは容易に証明される。[4]ヒューブラインは1930年代半ばまでブランドA.1.ソースという製品名を使い続けたが、その時に元のブランド名であるブランドが削除され、A•1•の2つの現在では大きいドットのうちの2番目のドットも削除され、単にA•1ソースとして知られるようになった。 1960年代半ば、残っていたドットが削除されると同時に「Steak」という単語が挿入されました。1966年までに、「A1 Steak Sauce」は20世紀を超えて受け継がれる名称となりました。1906年にアメリカに導入されたこと、そして1930年代半ばから1960年代にかけての名称の若干の変更は、関連する広告収集品（通常はeBayのオンラインオークションサイトで入手可能）の広告自体（出品者の曖昧な説明ではなく）に記載されているブランド名と日付の関連性によって十分に裏付けられています。
- ^ ヒューブライン社に関する古い記述の中には、設立直後からイギリスのロンドンとドイツのフランクフルトに事務所を構えていたとするものもあったが、これを裏付ける信頼できる情報源や広告上の証拠は見当たらない。設立当時、ヨーロッパでは既に18ヶ月にわたり第一次世界大戦が激化しており、その直後の混乱により、ヨーロッパの需要はアメリカの調味料事務所の域を超えていたため、その後10年間はヨーロッパで新たな事業市場を確立することは不可能だった。1920年代、ヒューブライン社はA1ソースのみを販売し、その販売権もアメリカ国内でのみ保有していた。早くても1933年の禁酒法廃止までは、ロンドンとフランクフルトに事務所を構えることはできなかった、あるいは必要としなかったと思われる。
参考文献
- ^ ヒューブラインの名前が消え去る
- ^ 「缶入りカクテルの魅惑的な歴史」。
- ^ abc "Heublein, Inc". International Directory of Company Histories.1988 . Encyclopedia.com . 2013年11月7日閲覧。
- ^ abc 「Brand & Co – Historical Timeline」『グレースの英国産業史ガイド』グレース・ガイド・オンライン・ライブラリー、オックスフォード、英国。 2013年11月8日閲覧。
- ^ ブルー、アンソニー（2004年）『スピリッツ完全ガイド：歴史、生産、そして享受』ハーパーコリンズ、336ページ。ISBN 978-0-06-054218-4。
- ^ ベリー、ジェフ（2017年）『シッピン・サファリ』（10周年記念版）ニューヨーク：カクテルキングダム、221頁。
- ^ グラフィック表現のみ。「ヒューブラインは1967年から1973年頃まで、すぐに飲めるティキカクテルを製造していた」。twitter.com/therumtrader / 。 2019年3月22日閲覧。
- ^ 「ライフ誌のヒューブライン広告」『ライフ』1969年3月21日号、74ページ。 2019年3月22日閲覧。
- ^ “Modern Living: Cows with a Kick”. Time . 1976年4月19日. 2011年2月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ スティーブン・コルパン (1999). 『場所の感覚』 Psychology Press. p. 97.
- ^ ヒックス、ジョナサン (1987年1月17日). 「グランド・メット、ナビスコのヒューブレン買収に合意」.ニューヨーク・タイムズ. 2009年6月19日閲覧。
- ^ 「企業ニュース：カナダイグア・ワイン、ヒューブレン・ブランドを買収」ニューヨーク・タイムズ1994年8月6日ISSN 0362-4331 2017年1月11日閲覧。
- ^ ヒューブラインの名前が消え去る
