オランダのパイ
食品メーカー、ランカシャー、イングランド

オランダの
会社の種類プライベート
業界食品製造
設立1851年; 174年前 （1851年）
創設者ジョン・ウィテカー
本部
バクセンデン
、
イングランド
製品パイ、パスティ、プディング
親2シスターズフードグループ
Webサイトhollandspies.co.uk

Holland's Piesは、イギリス、ランカシャー州アクリントン近郊のバクセンデンに拠点を置くパイとプディングの製造会社です。2 Sisters Food Groupが所有する同社は、パスティやソーセージロールも製造しています。

歴史

工場敷地内にあるオランダの配達用バンの独特な車両群

ホランズは1851年、ジョン・ウィテカーとサラ・ウィテカー父娘によって、ランカシャー州ロッセンデールのハスリングデンに菓子店として創業しました。サラは1869年にリチャード・ホランドと結婚し、事業を引き継ぎ、ウォルター・ホランド・アンド・サンズと改名しました。[1] [2] 1907年、事業はバクセンデンにあるより大きなパン屋に移転し、そこから馬車でパイが地元に配達されました。[2]

配達用バンは1927年に初めて導入され、会社は2年後に現在の場所に移転しました。[1] 1938年までに、20台のバンが北西部一帯に定期的に配達を行っていました。[要出典]第二次世界大戦中の砂糖配給制により、パン屋でのケーキ生産は終了し、ミートパイの人気が高まりました。[2]

戦後、1946年にロンドンとリバプールに拠点を置く食料品会社R.ガマー社に会社を売却することが決定されました。ホランズは1972年にポーク・ファームズ社に買収され、ポーク・ファームズは1979年にノーザン・フーズ社に買収されました。こうしてホランズは、英国有数の食品製造グループの一員となりました。[2]

2007年1月にPork FarmsがVision Capitalに売却された後も、Northern Foodsのポートフォリオの一部として残ったHollandのパイとプディングは、イングランド北西部のフィッシュアンドチップス店の85％で販売されています。[3]

製品

現在Holland'sが製造している製品は以下のとおりです。[4]

パイ

パスティ

その他

フットボール

このパイは、マンチェスター・シティ、ハダースフィールド・タウン、ストックポート・カウンティ、ブラッドフォード・シティ、ボルトン・ワンダラーズ、ブラックバーン・ローヴァーズ、ブラックプールといった北部のサッカークラブの試合日に販売されている。[5] 2000年7月には、有名シェフでありノリッジ・シティFCのディレクターでもあるデリア・スミス氏に推薦され、キャロウ・ロード・スタジアムで販売された。[6]

2007年6月、ホーランズ・パイズはランカシャーのクラブ、バーンリーとシャツスポンサー契約を締結した。このパートナーシップは2009年に終了した。[7]

推薦

Holland's Piesを推奨している有名人には、シェフのデリア・スミス、ラジオ司会者のマーク・ラドクリフとマーク・ライリー、シラ・ブラック、ピーター・ケイ、ウェイン・ヘミングウェイなどがいます。[1]

参考文献

  1. ^ abc 「オランダの新たな市場への進出」マンチェスター・イブニング・ニュース、2007年2月17日。
  2. ^ abcd 「Holland's Pies – Best of British」. Food Chain Magazine . 2010年7月7日. 2017年10月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年10月14日閲覧。
  3. ^ “Holland's 'About us'”. 2010年2月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年6月9日閲覧。
  4. ^ “Holland's pie range”. 2010年5月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年6月9日閲覧。
  5. ^ 「Business At Roversの年末レビュー」 。 2017年12月20日閲覧。
  6. ^ Sapsted, David (2000年7月7日). 「Lancashire pies score with Delia」. Telegraph . 2017年10月14日閲覧。
  7. ^ 「バーンリー監督、ペストリーでプロモーション」BBCニュース、2009年6月19日。
  • 公式サイト
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