ホルサムブレッド
 プエルトリコのホルサム配達用バン。 | |
| タイプ | 白パン、パック入り |
|---|---|
| 原産地 | アメリカ合衆国 |
| 地域または州 | 米国ジョージア州トーマスビルのフラワーズフーズの子会社として南東部地域に進出 |
| 作成者 | イリノイ州シカゴのWEロング・カンパニー、1908年 |
ホルサムブレッドは、アメリカのスライス白パンのブランドです。1900年代初頭までに、ホルサムという名称は全米各地の多くのパン屋で個別に使用されていました。1908年、シカゴのWEロング社がこの名称の独占権を取得し、パン屋協同組合を設立して、様々な都市でホルサムというブランド名で単一のレシピを販売しました。
ロング・カンパニーの会員であるパン屋の中で、最も大きく、最も古く、最も長く続いた店の一つがフェニックス・ベーカリーであった。この店は、当時のオーナーであるロイド・アイゼルとチャールズ・ベッカーがロング・カンパニーからパン屋とそのパンにホルサムの名称を使用する権利を購入し、1929年にホルサム・ベーカリーに改名された。[ 1 ]南アメリカ地域の販売業者の一つであるフラワーズ・フーズが2008年にホルサム・ベーカリーを買収した。[ 2 ]
ロング・カンパニー[ 3 ]は創業者ウィリアム・エドガー・ロングにちなんで名付けられました。1928年、ロングはスライスパンの包装という概念を考案し、その2年前にワンダーブランドのスライスパンが店頭に並ぶようになりました。ホルサムというブランド名は、ロング・カンパニー協同組合の登録商標であり、現在もアメリカ合衆国、カナダ、メキシコ、プエルトリコに事業を展開しています。
Holsum Breadのライセンス保有者リスト
- ミリーおばさんのベーカリー
- ミシガン州
- ビンボベーカリーズUSA
- コロラド（サラ・リー）
- デラウェア（バタークラスト）
- ルイジアナ州
- メリーランド（バタークラスト）
- ニュージャージー（バタークラスト）
- ニューヨーク（バタークラスト）
- ノースカロライナ（バタークラスト）
- ペンシルベニア（バタークラスト）
- ウェストバージニア（バタークラスト）
- ユタ（サラ・リー）
- バージニア（バタークラスト）
フェニックス・ベーカリーは、フェニックスのホルサム・ベーカリーの前身です。（フェニックス・ベーカリーを参照） - アラバマ州
- アリゾナ（ホルサムベーカリー）
- カリフォルニア（ホルサムベーカリー）
- ニューメキシコ（ホルサムベーカリー）
- ユタ州（ホルサムベーカリー）
- ゴールドメダルベーカリー
- コネチカット州
- メイン州
- マサチューセッツ州
- ニューハンプシャー州
- ニュージャージー
- ニューヨーク
- ロードアイランド州
- バーモント州
- ホルスム デ プエルトリコ (プエルトリコ ベーキング カンパニー)
- プエルトリコ
- クロスターマン・ベーキング・カンパニー
- ケンタッキー州
- オハイオ州
- ルイスベーカリー
- アラバマ州
- ジョージア
- イリノイ州
- インディアナ州
- ミシシッピ州
- ミズーリ州
- オハイオ州
- サウスカロライナ州
- テネシー州
- ウィスコンシン
- パン・オー・ゴールド・ベーキング・カンパニー
- ミネソタ州
- ノースダコタ州
- サウスダコタ州
- ウィスコンシン
- アイオワ
- ネブラスカ州
- イリノイ州
- シュミットベーキングカンパニー
- ペンシルベニア州
- アメリカのベーカリー
- アラスカ
- カリフォルニア
- アイダホ州
- モンタナ
- オレゴン
- ワシントン
ネバダ州ラスベガスの元ホルサムベーカリーの店舗は2004年にロフトに改装されました[ 4 ]
参照
- ブランドパン一覧
- ルイス・アグアド・ホルヘ- 別名「エル・エナニート・デ・ホルスム」
- KCBD、テキサス州ラボックのNBC系列局。パン屋は 1986 年から 2000 年までこの局を所有していた。
参考文献
- ^ 「Holsum Bakery/About the Company」 2011年10月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年9月29日閲覧。
- ^ Flowers FoodsがHolsumとの取引を完了Archived 2012-03-29 at the Wayback Machine . just-food.
- ^ 「商標」 . The Long Company. 2011年8月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年9月29日閲覧。
- ^ 「ホルサムデザインセンター」。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ホルサム・ブレッドに関連するメディアがあります。