 Hudepohl-Schoenling Brewing Company のインタラクティブ マップ | |||||||||||
| 位置 | シンシナティ、オハイオ州、アメリカ合衆国 | ||||||||||
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| 座標 | 北緯39度06分11秒 西経84度30分43秒 / 北緯39.1031度 西経84.5120度 / 39.1031; -84.5120 | ||||||||||
| オープン | 1885 | ||||||||||
| 主要人物 | ルートヴィヒ・フーデポール2世 | ||||||||||
| 親 | クリスチャン・モーライン醸造会社 | ||||||||||
| アクティブビール | |||||||||||
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| 季節限定ビール | |||||||||||
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| 不活性ビール | |||||||||||
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フーデポール醸造会社は、1885年に創業者ルートヴィヒ・フーデポール2世によってオハイオ州シンシナティに設立された醸造所です。フーデポールは、1838年にハノーファー王国のマルガルテンから移住したルートヴィヒ・フーデポールの息子です。[1]ルートヴィヒ2世は醸造所を設立する前は外科用器具の製造業に従事していました。フーデポールは1986年にシェーンリング醸造会社と合併しました。現在、フーデポール・シェーンリング醸造会社はクリスチャン・モーライン醸造会社の完全子会社となっています。
この醸造所の名前は、シンシナティ・ベンガルズのファンが合唱する「フー・デイ」のスローガンの由来とも言われている。[2]このスローガンは、 1981年、1989年、そして最近では2022年のスーパーボウルでベンガルズが勝利した際に、特別版の「フー・デイ」ビール缶に印刷されている。[3]
歴史
初期の歴史
フーデポール醸造会社は、1880年代にシンシナティで繁栄した多くの醸造所の一つとなりました。1850年代から60年代にかけて、ドイツからの移民がシンシナティとその周辺地域に次々と移住し始めました。これらの移民は故郷のラガービールを好み、シンシナティのドイツビール王たちはその需要に喜んで応えました。フーデポールは、ゴールデンラガー、ダークラガー、季節限定のボックビール、そしてドイツ本国で人気のあったその他の地域スタイルのラガーを醸造しました。1890年代半ばまでに、フーデポールの年間生産量は10万バレルに達しました。[4]
1918年に全米で禁酒法が施行された当時、ヒューデポールはシンシナティのビール醸造所トップ5に数えられていました。ヒューデポールは、ビールとソフトドリンクの製造で禁酒法時代を乗り切りました。1933年に禁酒法が廃止されると、ヒューデポールはすぐにビール事業に復帰しました。2年後には、ヒューデポールはシンシナティで明らかに最大のビール醸造所へと成長しました。同社は生産できるものはすべて国内市場で販売しており、他州にビールを「輸出」する必要性はすぐには感じていませんでした。この理念から逸脱したことは、その後数十年にわたってヒューデポールをはじめとする多くの地域のビール醸造所を苦しめることになります。第二次世界大戦中、ヒューデポール・ビールは、太平洋戦争に展開する米軍兵士向けに陸軍省が選定したビールの一つでした。クラウン・コーク・アンド・シール社製のオリーブグリーンの特別なクラウンテイナー缶にはヒューデポールのラベルが貼られ、シンシナティの醸造所で充填され、麦わらでケース詰めされてから海外に出荷されました。実際、フーデポールビールの多くのケースが太平洋の島々の部隊にパラシュートで投下されました。
事業拡大
戦後は、ヒューデポール醸造所が継続的に事業を拡大した時期であった。同社は地元の競合企業から2番目の醸造所を購入し、需要に応えるため両方の工場を長年運営した。しかし、1950年代後半から1960年代前半にかけて、シュリッツ、パブスト、ブラッツ、バドワイザーなどの全国的ブランドの市場参入が進んだ。時が経つにつれ、これらのブランドの多くは、ストローズなどの強力な地域的競合企業とともに、シンシナティと北ケンタッキー市場におけるヒューデポールの優位性を徐々に崩していった。シンシナティの醸造所は徐々に閉鎖されていった。レッドトップ醸造所は1950年代後半に閉鎖され、オハイオ川のすぐ向かいのケンタッキー州コビントンのババリアン醸造所は1966年に閉鎖された。1973年までには、かつてシンシナティで有力なブランドであったバーガー醸造所が閉鎖を発表した。フーデポール社が介入し、新社長トーマス・ジンズ氏が率いるバーガー社のブランドとレシピを買収しました。買収されたブランドには、バーガービール、ボヘミアンタップ、レッドライオンモルトリカーが含まれていました。バーガービールはフーデポール社の低価格ブランドとなりました。
フーデポールは、ナショナルブランドの流入による市場侵食と戦い続けました。地域展開も試みましたが、成功は限定的でした。もしアンハイザー・ブッシュやパブストに倣い、創業初期から全国市場への進出を図っていたら、強力な企業になっていたかもしれません。
フーデポールのクリスチャン・モーライン
1981年、ヒューデポール社はクリスチャン・モーライン・シンシナティ・セレクト・ラガーという新しいスーパープレミアムブランドのビールを発表しました。このブランド名は、禁酒法以前のシンシナティの人気醸造家にちなんで名付けられました。このビールは、当時のほとんどのアメリカのビールに比べて風味豊かで、より深く豊かな金色をしていました。ヒューデポール社は、サンフランシスコのアンカー・スチーム・ブランドに倣って、スペシャルティビール市場に参入するつもりでした。当時、アメリカにはスペシャルティビールはほんの一握りしかなく、クリスチャン・モーラインは輸入されたヨーロッパのビールと比較されることが最も多かったのです。モーライン・ブランドは、100万ドルの初期広告予算の恩恵もあり、人気を博しました。間もなく、ヒューデポール社は、関連ブランドとしてクリスチャン・モーライン・ドッペル・ダークビールを発表しました。モーライン・ブランドは成功しましたが、ヒューデポール醸造会社を救うには販売量が足りませんでした。同社の主力ブランドであるヒューデポール14-Kとハディ・デライト（1978年発売）は地元で強いビールだったが、バドワイザー、ストローズ、シュリッツ、パブストに市場シェアを奪われつつあった。川の向こうのケンタッキー州ニューポートで醸造されていたヴィーデマン・ビールは、1970年代初頭にウィスコンシン州ラクロスのG・ハイルマン・ブリューイング・カンパニーに買収されていた。ハイルマンのマーケティング力はヴィーデマンの競争力を維持し、ヒューデポールの有力な競合企業へと成長させる一因となった。
フーデポールの苦難
ヒューデポールは1985年に100周年を迎えたが、事業は低迷し、社長のボブ・ポールは買い手または合併パートナーを探し始めた。1986年、ヒューデポールは、リトルキングス クリームエール、シェーンリング ラガー、トップ ハット ビール、フェールズ X/L (もともとはルイビルのブランドで、1960年代にフランク フェール醸造会社が閉鎖したときにシェーンリングが購入した) を製造するライバル企業のシェーンリング醸造会社に売却された。約1年間、合併したヒューデポール=シェーンリング醸造会社は、ゲスト ストリートのヒューデポール工場の操業を継続し、その間にセントラル パークウェイ 1625 番地のシェーンリング工場の生産能力を増強した。1987年、すべてのビール製造はシェーンリング施設に移され、ヒューデポール工場は閉鎖された。2015年現在、ヒューデポールの名を冠した巨大な煙突など、廃墟となった建物のほとんどはまだ残っている。[5] 2019年、象徴的な煙突を含む元のヒューデポール醸造所の跡地は、何年も空き地になっていた後に取り壊されました。[6]
フーデポール・シェーンリングは1997年後半までシンシナティで独立醸造所として操業していましたが、その後サミュエル・アダムズ・ビールの醸造元であるボストン・ビア・カンパニーに売却されました。フーデポール・シェーンリングのブランドは、ボストン・ビア・カンパニーとの契約に基づき、シンシナティで引き続き醸造・包装されました。ボストン・ビア・カンパニーはシェーンリング醸造所を「サミュエル・アダムズ・ブルワリー」に改名しました。この契約は2001年にボストン・ビア・カンパニーとの契約が更新されなかったまで続きました。[7]
フーデポール・シェーンリングは、リトルキングス・クリームエール、フーディ・デライト、フーディ・ゴールド、クリスチャン・モーライン、マウント・エベレスト・モルトリカー、バーガー、バーガーライトなど、数多くのビールブランドの販売・マーケティング会社として事業を継続しました。また、トレードウィンズのブランドでアイスティーとジュース飲料もヒット商品として製造しました。フーデポール・シェーンリングは、ウィットブレッド・ペールエール、マッケソン・スタウト、セルベッサ・パナマの輸入業者兼正規代理店でもありました。さらに、オハイオ州、ケンタッキー州、テネシー州ではアンカー・スチーム・ビールの正規代理店も務めていました。これらのブランドの権利は、シンシナティのロイヤル・インポートズLLCに譲渡されました。
1999年、フーデポール＝シェーンリングのオーナーグループを支配していたリヒテンダール家は、ビール事業からの撤退を選択しました。トレードウィンズ・アイスティーとジュース飲料のラインは保持しましたが、国内のビールブランドはクリーブランドに拠点を置くクルックド・リバー・ブリューイング・カンパニーに売却しました。クルックド・リバー・ブリューイング・カンパニーは後にスナイダー・インターナショナル・ブリューイング・グループとなりました。スナイダー・インターナショナルは1999年にメリーランド州フレデリックのフレデリック・ブリューイング・カンパニーも買収しました。フレデリックの醸造所は十分に活用されていなかったため、フーデポール＝シェーンリングの瓶詰めおよび生ビールの生産はフレデリックの醸造所に移管されました。フレデリックには缶詰工場がなかったため、缶入りのハディ・デライト、バーガー・ビール、バーガー・ライトの生産は、特別な契約に基づきウィスコンシン州ラクロスのシティ・ブリューワリーに移管されました。
醸造に戻る
2004年3月、グレーター・シンシナティ在住で飲料業界で長年成功を収めてきたグレゴリー・ハードマン氏が、スナイダー・インターナショナル・ビバレッジ・グループからクリスチャン・モーラインのブランドとレシピを買収し、シンシナティに所有権を戻しました。同時に、ハードマン氏はスナイダー社から、フーデポール＝シェーンリング醸造会社の他のすべてのブランド、レシピ、商標が将来売却される場合に備えて、優先購入権も取得しました。2006年5月1日、ハードマン氏のクリスチャン・モーライン醸造会社と民間投資グループが、フーデポール＝シェーンリング醸造会社の残りのすべてのブランドとレシピを買収しました。
2014年現在、クリスチャン・モーラインのタップルームで販売されているヒューデポールのビールはすべて、シンシナティのムーア・ストリートにあるクリスチャン・モーライン醸造所で醸造されています。2015年、ヒューデポールはハディ・アンバー・ラガーの製法を変更し、ヒューデポール・ピュア・ラガーとしてブランド名を変更し、醸造所をシンシナティに戻しました。[8]
2019年後半、新たなオーナーグループがクリスチャン・モーライン社の株式を取得し、社名をシンシナティ・ビバレッジ・カンパニー（CinBev）に変更しました。[9] 2020年春には、リトルキングスにブラッドオレンジとアガベライムという2つの新フレーバーが発売されました。[10]
シンシナティ・ベンガルズが歴史的なプレーオフ進出を果たし、第56回スーパーボウルに進出した後、同社は1982年と1989年のスーパーボウル出場時に製造されていた「Hu-Dey」缶を復活させた。6個入り2,800個のみの生産が予定されており、缶詰工場近くのオーバー・ザ・ラインでは街区を囲むように長蛇の列ができた。 [11] [12]
現在のフーデポール・シェーンリングビール
- フーデポール ピュアラガー
- ハディ 14-K
- ハディ・デライト
- フーデポール クラシック ポーター
- フーデポール・フェスティバル・ボック（季節限定）
- フーデポール サマーピルスナー（季節限定）
- フーデポール オクトーバーフェスト ビール（季節限定）
- リトルキングスクリームエール
- リトルキングス ブラッドオレンジ
- リトルキングス アガベライム
- ビュルガークラシック
- ビュルガーライト
ポップカルチャー
ハーパーバレーPTA - オープニングシーンに複数の缶が登場
参考文献
- ^ ヒューデポール醸造会社、シンシナティでの醸造。1885-1985年。ヒューデポール醸造会社100周年。オハイオ州シンシナティ：ヒューデポール醸造会社（1985年）：np
- ^ ハリントン、ジェイ (2022年1月3日). 「いいえ、ベンガルズの『フー・デイ・チャント』はセインツから盗まれたものではありません。少なくとも私たちの見解ではそうです」. cincinnati.com .シンシナティ・エンクワイラー. 2022年2月7日閲覧。
フーデポール・シェーンリング・ブリューイング・カンパニーがこのチャントに関与している可能性もある。ベンガルズの偉大な選手でラジオアナウンサーのデイブ・ラパムは2015年の記事で次のように説明している。「リバーフロント・スタジアムやシンシナティ中のバーでフーデポールを販売していたビール販売員やバーテンダーは、彼らの名前と発音が似ているため、ビールの名前を『ハディ』または『フーデイ』と叫び始めたのです。」
- ^ DeLetter, Emily (2022年2月7日). 「Hu-Deyビールが2022年のスーパーボウルで復活。長蛇の列はファンを失望させるかも」cincinnati.com .シンシナティ・エンクワイラー. 2022年2月7日閲覧。
- ^ グレース、ケビン（2012年1月4日）『シンシナティの伝説の地』アルカディア出版、27ページ。ISBN 9781467100021. 2013年5月7日閲覧。
- ^ ナイト、キャメロン (2015年9月30日). 「警察、ヒューデポールの事故に巻き込まれたNKUの学生を特定」シンシナティ・エンクワイラー. 2015年12月29日閲覧。
- ^ 「シンシナティの偉大な醸造の歴史を記念するヒューデポールの煙突が日曜日に解体される」WCPO 2019年6月16日. 2021年2月5日閲覧。
- ^ Boyer, Mike (2001年7月21日). 「Hudy brew takes hike」. シンシナティ・エンクワイラー. 2014年5月25日閲覧。
- ^ Brownfield, Andy (2015年10月13日). 「Moerleinがクラシックビールブランドを刷新」.シンシナティ・ビジネス・クーリエ. 2015年12月29日閲覧。
- ^ メインズ、ブライアン (2020年6月22日). 「リトルキングス・クリームエール、復活の兆し」. WCPO . 2021年3月9日閲覧。
- ^ ボリンジャー、ヘイリー（2020年5月21日）「シンシナティのリトルキングスがパーティーソースでブラッドオレンジとアガベライムの新ビールを提供」シティビート。 2020年5月21日閲覧。
- ^ Zummo、Maija (2022 年 2 月 7 日)。 「ヒューデポール、ヒューデイ記念ベンガルズビールを数量限定で復活」シティビート.com。シンシナティシティビート。2022 年2 月 7 日に取得。
- ^ DeLetter, Emily (2022年2月7日). 「Hu-Deyビールが2022年のスーパーボウルで復活。長蛇の列はファンを失望させるかも」cincinnati.com .シンシナティ・エンクワイラー. 2022年2月7日閲覧。
さらに読む
- 廃墟となったヒューデポール醸造会社（かつての醸造所の写真）
- Hudy DelightとHudy 14-Kの公式ウェブサイト
- フーデポールビールの公式ウェブサイト
- リトルキングスビールの公式ウェブサイト
