ユーゴ3世エンブリアコまたはジベレのユーゴ3世(「足を引きずる者」とも呼ばれる、フランス語:le Boiteux 、1164年以前に生まれ、1196年頃に死去)は、トリポリ伯領にあったジベレの領主であった。
ユーグ3世はジベレ領主ユーグ2世・エンブリアコの息子であった。1184年頃に父が亡くなると、彼は父の跡を継ぎ、ジベレの支配者となった。
ユーグ3世は前任者と同様に、ジェノヴァ商人、特にジェノヴァとシリア間の貿易を支配していた有力子爵家の利益を重視した。この政策により、エンブリアコ家はジェノヴァ共和国からの自治権を拡大することができた。この政策は教皇アレクサンデル3世とウルバヌス3世からの抗議を招いたが、具体的な影響はなかった。[ 1 ]
1187年、ハッティンの戦いでユーグはサラディンに捕らえられた。[ 2 ]釈放を確保するため、ユーグはジベレを割譲させられた。その後、ユーグの息子であるグイド1世エンブリアコは、1197年のハインリヒ6世の十字軍遠征の際にジベレを奪還した。[ 3 ]
遅くとも1179年までに、ヒュー3世はボトロン領主ウィリアム・ドレルの未亡人であるステファニー・オブ・ミリーと結婚していた。二人の間には4人の子供がいた。