ハイズ醸造所
 | |
| 業界 | 醸造 |
|---|---|
| 設立 | 1863 |
| 本部 | サルフォード、グレーター・マンチェスター、イングランド |
| 製品 | ビール |
| Webサイト | ハイズブルワリー |
ハイズ醸造所は、イギリス、グレーター・マンチェスターのサルフォードにある家族経営の醸造所です。1863年からリアルエールを醸造しており、主にイングランド北西部に50軒以上のパブを所有しています。
歴史
アルフレッドとラルフ・ハイドは1863年、祖父から小さな醸造所を相続しました。1899年、ウィリアム・ハイドはマンチェスターのモスサイドにあるクイーンズ・ブルワリーを買収し、パブの経営を開始しました。1944年、会社は商標にちなんでハイズ・アンヴィル・ブルワリーと改名されました。[ 1 ]ハイズは2012年にモスサイドからサルフォードの新しい場所に移転しました。 [ 2 ]
レギュラービール
季節限定ビール
ハイズは6種類の季節限定ビールを醸造しており、それぞれ毎年2ヶ月間限定で販売されます。2007年のテーマは音楽（「Inn Tune With Hydes」）で、以下の内容で構成されていました。[ 3 ]
- ジャンピン・ジャック、アルコール 度数4.7%の冬ビール（1月～2月）
- ヴァーティゴ、アルコール度数 4.2% のアンバー エール(3 月～4 月)、
- ゴールデンブラウン、アルコール度数4.4%のサマーエール（5月～6月）
- サマータイム ブルー、アルコール度数 4.1%サマーエール(7 月～8 月)、
- スリラー、アルコール度数4.5%の秋ビター（9月～10月）
- アトミック、アルコール度数 4.9% のウィンターエール(11 月～ 12 月)。
過去のテーマは様々な分野からインスピレーションを得ており、2006年のテーマは映画の世界から来ています。[ 4 ]
- フリースピリット、アルコール度数4.8%（1月～2月）、
- ヘブンリードラフト、アルコール度数4.2%（3月～4月）、
- ドクターズオーダーズ、アルコール度数4.4%（5月～6月）
- カティシャーク、アルコール度数4.1%（7月～8月）、
- ヒドゥン・トレジャー、アルコール度数4.5%（9月～10月）、
- ストームトルーパー、アルコール度数5.0% (11月～12月)。
2000年にはテーマはそれほど明確ではなく、季節限定ビールは以下のもので構成されていました。[ 5 ]
- ハリー・ヴェデルキ、アルコール度数 4.8% (1 月～2 月)、
- クレバー・エンデバー、アルコール度数4.5%（3月～4月）、
- ヘアレイド、アルコール度数4.2%（5月～6月）、
- あなたのバード、アルコール度数4.0%（7月～8月）、
- ヘンリーズ ハンプトン、アルコール度数4.4% (9月～10月)
- ロケット燃料、アルコール度数5.0%（11月～12月）。
参考文献
- ^ Hydes、会社概要、2013年8月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年7月15日閲覧。
- ^ハイズ、サルフォードへ200万ポンドで移籍 - 残り18人の雇用マンチェスター・イブニング・ニュース、2012年3月20日、 2013年7月15日閲覧。
- ^グッドビールガイド 2008
- ^グッドビールガイド 2007
- ^グッドビールガイド 2001
外部リンク
