| マルス・ドメスティカ'イダレッド' | |
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| 交雑親 | 「ジョナサン」 × 「ワーグナー」 |
| 栽培品種 | 「アイダレッド」 |
| 起源 |  アイダホ州、1942年 |
イダレッドは、アメリカ合衆国アイダホ州モスクワ原産のリンゴの 栽培品種です。果皮の色が不均一なのが特徴です。
1942年にアイダホ大学農業試験場で初めて開発され[1] 、2種類のリンゴ品種（ジョナサン×ワグナー）の交配種です。イダレッドは果肉が白く、しっかりとしたボディで、酸味とジューシーさが特長です。そのため、アップルソース、パイ、ケーキ作りに最適です。イダレッドは9月末から10月中旬に収穫されます[2] 。 1月末まで耐寒性と耐久性を保ち、適切に貯蔵すれば6月まで持ちこたえることができます[3] 。米国リンゴ協会のウェブサイトによると、イダレッドは米国で最も人気のある15種類のリンゴ栽培品種の1つです[4] 。
親子関係
子孫：
- ピア（イダレッド×エリオス）
- ピフローラ（イダレッド×ゴールデンデリシャス）
- ピコサ（ピレラ×イダレッド）
- ピラナ（ピレラ×イダレッド）
- ピンゴ（イダレッド×バンクロフト）
- ピヴィタ（ピレラ×イダレッド）
病気への感受性
- 黒星病：高[5]
- うどんこ病：高
- シーダーアップルサビ病：高
- 火傷病：高
出典
- ^ 「Idaredの要約」。2015年4月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年2月10日閲覧。
- ^ Kottke, Colleen (2025年9月30日). 「エバークリスプ、エンパイア、フジ、なんて美味しいんだ！ウィスコンシン州のリンゴ栽培者がパイ、サイダー、アップルソースに最適だと語る」Green Bay Press Gazette . 2025年9月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年9月30日閲覧。
- ^ "openframeset&frame=Right&Src=/edible.nsf/pages/idaredapples!opendocument Idaredに関する一般情報". 2008年6月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年11月3日閲覧。
- ^ 米国リンゴ協会によるリンゴの品種
- ^ ウェストバージニア州カーニーズビルにある米国農務省果物研究所のスティーブン・ミラー博士。
外部リンク
- 国立果物コレクションページ
