インドサトウキビ研究所

インドサトウキビ研究所（ラクナウ）

英語のモットー	効率的で世界的に競争力があり、活気のあるサトウキビ農業
タイプ	登録協会
設立	1952
管理スタッフ	166
位置	ラクナウ 、 ウッタル・プラデーシュ州 、 インド 北緯26度48分14秒 東経80度56分06秒 / 北緯26.80389度 東経80.93500度 / 26.80389; 80.93500
ニックネーム	IISR
Webサイト	IISR
サトウキビを切る

サトウダイコン（Beta vulgaris L）

インドサトウキビ研究所（略称：IISR）^[1]は、インド農業研究評議会（ICAR）^[2]の傘下にある、インド政府農業省がサトウキビ農業の高度な研究を行うための独立した高等教育機関です。研究所はインド・ウッタル・プラデーシュ州ラクナウのディルクシャ（郵便局）通り、ライバレリ通りにあります。一方、1912年に設立された中央サトウキビ研究所は、インド・タミル・ナードゥ州コインバトールにあります。こちらもインド農業研究評議会の傘下で活動しています。

プロフィール

インドサトウキビ研究所（IISR）は、かつてのインド中央サトウキビ委員会の、品種改良と全国のサトウキビ研究の調整を除くサトウキビ栽培のあらゆる側面に関する先進的な研究の提言を受けて設立 されました。研究所の礎石は1952年2月16日^[3]にインド中央サトウキビ委員会の管轄下で据えられました。1954年1月1日^[4]にはインド政府の直轄となり、その後、1969年4月1日に他の農業関連研究機関と共にインド農業研究評議会（ICAR）に委託されました。

当研究所は ISO 9001 認定機関であり、その活動を全国規模でカバーする 3 つの地域局を有しています。

IISR地域センター、モティプル、ムザッファルプル、ビハール州: ^{[5]このセンターは1988年に設立された当時は}コインバトールのサトウキビ育種研究所の研究ステーションでしたが、2004年4月25日にIISRの管轄となりました。センターはサトウキビ品種の開発、浸水耐性、赤腐病耐性の評価、サトウキビ栽培の機械化に重点を置いています。

当センターは、流通用にサトウキビのいくつかの品種を開発しており、改良品種の育種種子の開発にも携わっています。

ラクナウにあるインドサトウキビ研究所におけるテンサイの研究開発：この研究所も、耐性レベルが広く、長期間栽培可能なテンサイの栽培に特化しています。IISRは、熱帯および亜熱帯地域におけるテンサイの栽培のための様々な農業技術を開発し、播種、育苗、収穫の機械化技術と標準化された種子生産技術を開発しました。また、遺伝資源の維持、種子生産、根菜生産、植物保護、地域特有の機械化に関する研修施設も整備しています。

IISR はマハラシュトラ州プラバラナガルに生物学的管理センターを持っています。

部門

ビジョン^[6]
効率的で、世界的に競争力があり、活力のあるサトウキビ農業。
ミッション^[6]
インドの将来の砂糖とエネルギーの需要を満たすために、サトウキビの生産性、収益性、持続可能性を向上させる。

任務：^[6]

当研究所には以下の責任が課せられています。

• サトウキビおよび砂糖作物の生産と保護技術のあらゆる側面に関する基礎研究と応用研究を実施する。
• コインバトールのサトウキビ育種研究所と緊密に協力し、亜熱帯地域向けの品種の育種に取り組んでいます。
• 共同研究、情報および資料の交換のために、州立農業大学、研究センターおよびその他の組織との連携を構築する。
• 地域、国、国際レベルで農家、産業、その他の利用者にトレーニング、コンサルティング、アドバイス サービスを提供します。

作物改良部門

インドサトウキビ研究所は1960年代にコインバトールのサトウキビ育種研究所の植物学・育種部門を管轄し、1969年にインドサトウキビ研究所（IISR）に移管されました。1989年に作物改良部門に改称されました。

同部はサトウキビやテンサイなどの糖類作物に関する高度な研究に注力しており、CoLk 8001、CoLk 8102、CoLk 94184、CoLk 9709など、サトウキビの収量、糖度が高く、赤腐病や葉枯れ病に強く、耐水圧も高いことで知られる多くの改良品種の開発に成功している。^[5]また、育種種子の生産やサトウキビのDUS試験センターでもある。

任務：この部門は、優れたサトウキビ品種と育種および遺伝子ストックを開発し、バイオテクノロジー技術を規定し、サトウキビの遺伝資源を文書化および評価するという任務を負っています。

設備: この部門には、分子生物学およびバイオテクノロジー研究室、細胞遺伝学研究室、DUS 試験施設、温室、ポリハウスが備わっています。

作物生産部

1952年のIISR設立以来の重要な部門である作物生産部は、亜熱帯地域におけるサトウキビ生産のための近代技術の開発に取り組んでいます。グルやジャガリーの生産を含むサトウキビ加工の改善を目指し、農学、土壌科学、微生物学の融合に取り組んでいます。

本部門の主な成果には、サトウキビ栽培におけるリングピット法、スキップ畝灌漑法、サトウキビ生産における栄養・水・雑草管理パッケージの開発などがあります。本部門は、農学、土壌科学、農業化学、農業微生物学、普及・研修の各分野を管轄しています。

農作物保護部

サトウキビジュース^[7]

搾りたてのサトウキビジュース。
28.35グラムあたりの栄養価
エネルギー	111.13 kJ (26.56 kcal)
炭水化物	27.51グラム
糖類	26.98グラム
タンパク質	0.27グラム
ビタミンとミネラル 鉱物 量 %DV^† カルシウム 1% 11.23 mg 鉄 2% 0.37 mg カリウム 1% 41.96 mg ナトリウム 1% 17.01 mg
ESHA研究による栄養情報
^†成人に対する米国の推奨事項に基づいて推定された割合[8]。ただし、カリウムについては、米国アカデミーの専門家の推奨に基づいて推定されています。[9]

1952年の設立当初、当研究所は農学、サトウキビ菌学、サトウキビ昆虫学、農業工学の4つのセクションで構成されていました。4年後には土壌科学、農芸化学、植物生理学の2つのセクションが増設されました。さらに1969年には植物学・育種学のセクションが発足しました。 2001年には、既存の植物病理学と昆虫学の2つの部門が統合され、作物保護部門が設立されました。

本部門の基本目標は、サトウキビをはじめとする糖類作物の病害虫防除に関する高度な研究を行うことです。本部門は、Colletotrichum falcatumに重点を置いた植物病理学、サトウキビの抵抗性誘導技術、黄葉ウイルス病などの作物病害に対する生物製剤の利用、病害防除における化学物質の実際的利用、黒穂病、GSD、モザイク病、サトウキビノミ、シロアリ、コナジラミなどの病原体の変異分析、昆虫学、そして害虫防除のためのサトウキビ農業生態系への 寄生バチの導入といった分野に重点を置いています。

生理学・生化学部門

茶色（上）と白の砂糖の結晶。

植物生理生化学部門は、 1958年に生理学部門として発足しましたが、後に新しい名称で部門に昇格しました。この部門では、分げつ、発芽、水分ストレス、作物の人工熟成、種子技術、ショ糖含量の向上、バイオエタノール生産、収穫後損失の管理に関する研究を行っています。

農業工学科

農業工学部門は、1952年の研究所設立当初に設立された、工具や機器の機械加工・製造を行う小さな工房から発展し、現在ではサトウキビおよび砂糖作物の機械化、水管理、収穫後処理技術に関する戦略的研究の中心地へと成長しました。^[10]国立農業大学やその他の研究センターと連携し、国内外の農家やその他の利用者に対し、研修、コンサルティング、助言サービスを提供しています。^[11]

ジャガリーユニット

サトウキビジュースの抽出のビデオ

ジャガリーユニットは、かつて実施されていた全インド共同研究プロジェクト（AICRP）のジャガリーおよびカンダリ砂糖の加工、取り扱い、保管に関する残余研究プロジェクトです。このプロジェクトはCIPHETルディアナ校に移管され、ジャガリーに関する研究はIISRに残されました。このユニットは、ジュース、ジャガリー、付加価値製品のためのサトウキビ加工技術の向上に関する研究プラットフォームです。主な目的は、ジャガリーの生産と保管におけるコストとエネルギー効率の高い方法を開発することです。^[10]ユニットには以下の設備が備わっています。

施設	装置	装置
垂直および水平破砕機	真空オーブン	機械式ジャガリー乾燥機
炉小屋	テクスチャアナライザー	窒素フラッシング付きバンドシーラー
ジャガリー乾燥兼保管倉庫	熱風オーブン	デジタル屈折計
実験室用破砕機	爆弾熱量計	除湿機
環境制御室	風速計	冷蔵庫
ジュース試飲施設	カラーメーター	pHメーター
植物性清澄剤の栽培用地		シュリンク包装機

農場セクション

IISRは186.50ヘクタールの農場を維持しており、そのうち125.15ヘクタールは研究耕作地となっており、13基の管井戸と7台のトラクターを含む農機具が整備されている。農場では高品質のサトウキビ種子をはじめ、小麦、籾、マスタード、グラムなどの農産物を生産している。また、サトウキビ、小麦、籾、グラム、マスタード、サトウキビジュース、バエル、アワンラ、マンゴーなどの農産物を商業的に販売し、収益を上げている。^[10]農場ユニットは、その活動を通じて、IISRの圃場実験研究を支援している。

研究調整管理ユニット

RCMユニットはIISRの文書ハブとして、研究プロジェクトとプロジェクト文書のデータベースを管理し、規定に従ってICARに報告書を提出します。また、情報発信、年次報告書、ニュースレター、技術速報、パンフレットの作成も担当しています。

設備

土壌、水、植物サンプル分析施設

これは土壌、水、植物サンプルの分析を行う微生物学的実験施設です。研究所に開放されており、外部利用者はサービス料を支払う必要があります。

ジュース品質管理研究所

JQC 研究所には、サトウキビおよびテンサイジュースの品質分析用の Auto-Pol 800 および Rapi-Pol 抽出装置が備えられており、oBrix、果汁率、純度、還元糖、デキストラン含有量、繊維含有量をチェックします。

農業気象学研究所

この研究所は1992年の開設当初は土壌科学・農芸化学部門の一部でしたが、2年後に独立し、気象観測所も統合されました。気象変動と気候変動を評価し、それらがサトウキビの生産と品質に与える影響を分析しています。

図書館

IISR図書館は、サトウキビおよび関連分野に関する10,143冊の書籍、390誌の定期刊行物、18,000冊の蔵書に加え、研究ジャーナル、年次報告書、これらの論文、そして稀覯本を含むモノグラフを所蔵する充実した蔵書数を誇る図書館です。また、デジタルライブラリも運営しており、利用者はCeRA ^[12]のウェブサイトからジャーナルにアクセスできます。

全インド共同研究プロジェクト

任務：^[13]

このプロジェクトには以下の責任が課せられます。

• 収量と品質が向上し、生物的および非生物的ストレスへの耐性も備えた、地域に適応したサトウキビ品種を評価します。
• サトウキビの生産量を増やすための一連の実践方法を開発する。
• サトウキビ生産のための低コスト技術を開発する。
• 農家と砂糖産業への技術移転のためのネットワーク設備と情報生成を強化し、拡大します。

目的：^[13]

プロジェクトの主な目的は次のとおりです。

• 遺伝資源の多地点試験を調整し、地域/場所特有の改良品種を評価するための育種材料を推進します。
• 作物生産のための適切な地域/場所固有の実践パッケージを開発するための学際的な性質の戦略的応用研究を組織し、実施します。
• 総合的な病気と害虫の管理のための地域または場所固有の戦略を開発します。

協力組織に配布するための無病の核種子材料の強化と維持。

• 生成された情報と技術を普及する。

インドにおける協調的な研究活動は、1929年に当時の帝国農業研究評議会（現在のインド農業研究評議会の前身）がサトウキビと砂糖産業に関する研究を推奨したことから始まりました。1971年、ICARはIISRを拠点として、サトウキビに関する全インド協調研究プロジェクト（AICRP）を設立しました。

全インドサトウキビ研究協力プロジェクト（ AIPSA）は、農業気候条件が地域ごとに異なるインド各地におけるサトウキビ栽培に注力しています。このプロジェクトは、インド農業研究評議会傘下の研究所、州立農業大学^{[14] [15} ]、州農業局^[16]、そして全国各地に広がる非政府組織（NGO）などの様々な研究センターを通じて、研究活動のための強固な基盤を提供しています。

農業知識管理ユニット

1995年、IISRは研究所の通信設備を強化するため、国家農業技術プロジェクトの一環として農業研究情報システム部門を設立した。 ^{[17] 2011年に、この部門は}農業知識管理ユニットに改名された。^[要出典]

長年にわたり、この部門は、200 ノードと 120 台のコンピューターのネットワーク、光ファイバー ケーブルに基づくローカル エリア ネットワーク、Web サーバー、メール交換、インターネット プロキシ、アプリケーション サーバーなどの一連のサーバー、100 Mbit/s の専用回線、インド政府の国家知識ネットワーク プロジェクト (ノード センター) との接続など、最新のコンピューティングおよび通信インフラストラクチャを研究所に提供してきました。^[要出典]

AKMU は、サトウキビ実験の設計とサンプリング、サトウキビ栽培のパフォーマンス、生産制約と価格政策、科学者への統計的サポート、必要なコンピュータソフトウェアの社内開発、ネットワークとシステムの管理、MIS、市場情報の収集、およびサトウキビと砂糖の生産のダイナミクスに関連するその他の活動に関する研究に積極的に取り組んでいます。^{[引用が必要]}

クリシ・ヴィギャン・ケンドラ

^{クリシ・ヴィギャン・ケンドラはICAR [18]}の取り組みであり、農業生産の向上と地域社会全体の社会経済発展のために農業コミュニティを支援する取り組みです。いくつかのKVKセンターがさまざまなICAR研究所を拠点として機能しており、IISRのKVKは1999年に設立されました。センターは、資格のある専門家の支援を受けて需要主導型のサービスを提供することにより、農業コミュニティに貢献することを目的として設立されました。農業コミュニティに対して最新の技術と製品を評価、改良、実証、導入することを使命として設立されました。センターには、ミミズ堆肥ユニット、養蜂施設、テクノロジーパーク、パシューチョコレート生産ユニット、栄養のある家庭菜園があります。

KVKの主な業績はIISRによって次のように挙げられている: ^[19]

• 組織培養バナナの紹介。
• バナナ栽培下における野菜の混作技術の普及。
• 機械の助けを借りて大規模な小麦の播種。
• 小麦と米の混作の導入
• 改良された油糧種子および豆類作物の増殖
• 農家の畑でジャガイモを加工する技術。
• 農家の畑にある栄養たっぷりの家庭菜園。
• マンゴー栽培におけるミバエの管理。
• ピクルス、ムラバ、スカッシュ、キャンディー、チャツネ、ソース、チップス、フライドポテトなどの付加価値製品の生産の普及。
• 飼料作物としてのテンサイの利用。
• いくつかの水田交配種の導入。

• 
  コムギの小穂
• 
  ネンドランバナナ
• 
  さまざまなジャガイモの品種
• 
  インゲンマメの種子
• 
  バンガンパリマンゴー
• 
  蒸しあがった長粒米

出版物

IISRはいくつかの出版物を発行しており、その中でも注目すべきものは以下の通りである。^[20]

• VKマダン; SRミスラ;ナミタソニ。 S.ソロモン。糖類分析マニュアル。インドサトウキビ研究所。
• AK Srivastava; BL Srivastava; VK Madan.製粉前の砂糖とサトウキビにおけるその管理. インドサトウキビ研究所.
• AK Srivastava、HN Shahi、S. Solomon、Jagdish Lal、N. Kulshrestha. 21世紀の砂糖生産：高糖度早熟品種の可能性を探る. インドサトウキビ研究所.
• HN Shahi、AK Srivastava、Ok Sinha。インドにおけるサトウキビ研究50年 - 2000年。インドサトウキビ研究所。

• RL Yadav、DV Yadav、RP Verma.製糖工場保護区におけるサトウキビ管理と開発. インドサトウキビ研究所.
• SK Duttamajumder.サトウキビの赤腐病. インドサトウキビ研究所.

参照

• インドポータル

• 農業生態学的回復
• 農業生態系
• 農業生態系分析
• 生態学
• 有機農業

参考文献

1. IISR、IISRは何の略ですか - Acronym Attic
2. ICAR機関、認定大学、国立研究センター、国立局および総局／プロジェクト総局 | インド農業研究評議会
3. Yadav, RL; Yadav, DV; Sharma, AK; Singh, GK (2009). 「インド・サトウキビ研究所（ラクナウ）：インドにおける高収量・高糖収率のためのサトウキビ生産技術の改良構想」 Sugar Tech . 11 : 1– 11. doi :10.1007/s12355-009-0001-0.
4. インドサトウキビ研究所ラクナウの概要 – YouTube
5. インドサトウキビ研究所の地域センター（モティプル、ムザッファルプル（ビハール州））が創立25周年を祝った | インド農業研究評議会
6. “アーカイブコピー”. 2014年6月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年7月3日閲覧。
7. 「サトウキビジュースの栄養情報」WH Foods. 2011年. 2012年8月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。
8. 米国食品医薬品局(2024年). 「栄養成分表示ラベルに記載されている1日あたりの摂取量」. FDA . 2024年3月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年3月28日閲覧。
9. 「表4-7 本報告書で定められたカリウム適正摂取量と2005年DRI報告書で定められたカリウム適正摂取量の比較」120ページ。Stallings , Virginia A.、Harrison, Meghan、Oria, Maria 編 (2019). 「カリウム：適切な摂取量のための食事摂取基準」ナトリウムとカリウムの食事摂取基準pp.  101– 124. doi :10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID  30844154. NCBI  NBK545428.
10. 「アーカイブコピー」(PDF) 。 2011年6月21日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2014年7月3日閲覧。
11. インドサトウキビ研究所が製糖工場に技術支援を提供 – タイムズ・オブ・インディア
12. “CeRA | インド農業電子資源コンソーシアム”. 2014年6月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年7月3日閲覧。
13. “Indian Institute of Sugarcane Research”. 2018年1月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年7月3日閲覧。
14. チャンドラ・シェカール・アザド大学がインドサトウキビ研究所と覚書を締結 – タイムズ・オブ・インディア
15. メーワール大学とインドサトウキビ研究所（IISR）の共同プログラム
16. “Welcome To - UPCSR”. 2014年7月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年7月3日閲覧。
17. 国家農業技術プロジェクト（NATP） | agropedia
18. クリシ・ヴィギャン・ケンドラス（KVK）| インド農業研究評議会
19. インドサトウキビ研究所
20. “Indian Institute of Sugarcane Research”. 2014年6月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年7月3日閲覧。

外部リンク

• 公式サイト
• ResearchGateのIISR
• ASTI- CGIARに関するIISR