小麦生産国一覧

2000年の世界小麦生産地図

小麦は世界で最も広く生産されている主要作物の一つです。

以下の国際小麦生産統計は、国連食糧農業機関(FAO) のFAOSTATデータベースの数字に基づいています。また、それより古いデータは、国際穀物理事会の「穀物市場レポート」レポートの数字に基づいています。

以下の表における小麦の生産量は百万トン単位です。典型的な生産量が200万トン以上の国はすべて以下に記載されています。

国	2022年[1]	2021年[1]	2020年[1]	2019年[1]	2018年[1]	2017年[1]	2016年[1]	2015年[1]	2014年[1]	2013年[1]	2012年[1]	2011年[1]	2010年[1]	2009年[1]	2008年[1]	2007年[1]	2006年[1]	2005年[1]	2004年[1]	2003年[1]	2002年[1]	2001年[1]	2000年[1]	1999年[1]	1998年[1]	1997年[1]	1996年[1]
世界合計	808.4	772.8	757.0	764.1	732.4	772.9	748.4	741.8	728.8	710.2	673.7	696.9	640.8	683.6	680.3	606.6	614.4	627.0	634.7	550.0	592.0	588.2	587.6	581.5	593.3	619.1	571.4
中国	137.7	136.9	134.3	133.6	131.4	134.2	133.3	132.6	126.2	121.9	121.0	117.4	115.2	115.1	112.5	109.3	108.5	97.4	92.0	86.5	90.3	93.9	99.6	113.9	109.7	123.3	110.6
インド	107.7	109.6	107.9	103.6	99.9	98.5	92.3	86.5	95.9	93.5	94.9	86.9	80.8	80.7	78.6	75.8	69.4	68.6	72.2	65.8	72.8	69.7	76.4	71.3	66.3	69.4	62.1
ロシア	104.2	76.1	85.9	74.5	72.1	86.0	73.3	61.8	59.7	52.1	37.7	56.2	41.5	61.7	63.8	49.4	44.9	47.6	45.4	34.1	50.6	47.0	34.5	31.0	27.0	44.2	34.8
アメリカ合衆国	44.9	44.8	49.8	52.6	51.3	47.4	62.8	55.8	55.1	58.1	61.7	54.4	60.1	60.4	68.0	55.8	49.2	57.2	58.7	63.8	43.7	53.0	60.6	62.6	69.3	67.5	62.0
オーストラリア	36.2	31.9	14.5	17.6	20.9	31.8	22.3	23.7	25.3	22.9	29.9	27.4	21.8	21.4	13.6	10.8	25.2	21.9	26.1	10.1	24.3	22.1	24.8	21.5	19.2	23.7	16.5
フランス	34.6	36.6	30.2	40.6	35.4	38.7	29.3	42.8	39.0	38.7	37.9	36.0	38.2	38.3	39.0	32.8	35.4	36.9	39.7	30.5	38.9	31.5	37.4	37.0	39.8	33.9	35.9
カナダ	34.3	22.4	35.4	32.7	32.4	30.4	32.1	27.6	29.4	37.6	27.2	25.3	23.3	26.9	28.6	20.1	25.3	25.7	24.8	23.0	16.0	20.6	26.5	27.0	24.1	24.3	29.8
パキスタン	26.2	27.5	25.2	24.3	25.1	26.7	25.6	25.1	26.0	24.2	23.5	25.2	23.3	24.0	21.0	23.3	21.3	21.6	19.5	19.2	18.2	19.0	21.1	17.9	18.7	16.7	16.9
ドイツ	22.6	21.5	22.2	23.1	20.3	24.5	24.5	26.5	27.8	25.0	22.4	22.8	23.8	25.2	26.0	20.8	22.4	23.7	25.4	19.3	20.8	22.8	21.6	19.6	20.2	19.8	18.9
アルゼンチン	22.2	17.6	19.8	19.5	18.5	18.4	11.3	13.9	9.2	8.1	14.7	16.1	9.0	8.5	16.5	14.7	12.7	16.1	14.7	12.4	15.4	16.1	15.5	12.6	15.1	16.1	9.5
ウクライナ	20.7	32.2	24.9	28.4	24.7	26.2	26.1	26.5	24.1	22.3	15.8	22.3	16.9	20.9	25.9	13.9	13.9	18.7	17.5	11.4	20.6	21.3	10.2	13.6	14.9	18.4	13.5
七面鳥	19.8	17.7	20.5	19.0	20.0	21.5	20.6	22.6	19.0	22.1	20.1	21.8	19.7	20.6	17.8	17.2	20.0	21.5	21.0	19.0	19.5	19.0	21.0	18.0	21.0	18.7	18.5
カザフスタン	16.4	11.8	14.3	11.5	13.9	14.8	15.0	13.7	13.0	13.9	9.8	22.7	9.6	17.1	12.5	16.5	13.5	11.2	9.9	11.5	12.7	12.7	9.1	11.2	4.7	9.0	7.7
イギリス	15.5	14.0	9.7	16.2	13.6	14.8	14.4	16.4	16.6	11.9	13.3	15.3	14.9	14.1	17.2	13.2	14.8	14.9	15.5	14.3	16.0	11.6	16.7	14.9	15.4	15.0	16.1
ポーランド	13.2	11.9	12.5	10.8	9.6	11.7	10.8	11.0	11.6	9.5	8.6	9.3	9.4	9.8	9.3	8.3	7.1	8.8	9.9	7.9	9.3	9.3	8.5	9.1	9.5	8.2	8.6
ブラジル	10.3	7.9	6.3	5.6	5.5	4.3	6.8	5.5	6.3	5.7	4.4	5.7	6.2	5.1	6.0	4.1	2.5	4.7	5.8	6.2	3.1	3.4	1.7	2.5	2.3	2.5	3.3
イラン	10.0	10.1	10.4	14.5	13.0	12.7	14.6	11.5	10.6	9.3	8.8	8.7	12.1	12.1	7.0	15.9	14.7	14.3	14.6	13.4	12.5	9.5	8.1	8.7	12.0	10.0	10.0
エジプト	9.7	9.8	9.1	8.6	8.3	8.4	9.3	9.6	8.8	9.5	8.8	8.4	7.2	8.5	8.0	7.4	8.3	8.1	7.2	6.8	6.6	6.3	6.6	6.3	6.1	5.8	5.7
ルーマニア	8.7	10.4	6.4	10.3	10.1	10.0	8.4	8.0	7.6	7.3	5.3	7.1	5.8	5.2	7.2	3.0	5.5	7.3	7.8	2.5	4.4	7.7	4.4	4.7	5.2	7.2	3.1
エチオピア	7.0	5.8	5.5	5.3	4.8	4.6	4.5	4.7	4.2	3.9	3.4	2.9	2.9	3.1	2.3	2.5	2.2	2.2	1.6	1.6	1.4	1.6	1.2	1.1	1.1	1.1	1.2
イタリア	6.6	7.3	6.7	6.7	7.1	7.0	8.0	7.4	7.1	7.3	7.7	6.6	6.8	6.5	8.9	7.2	7.2	7.7	8.6	6.2	7.5	6.4	7.5	7.7	8.3	6.8	8.0
スペイン	6.5	8.6	8.1	6.0	8.3	4.9	7.9	6.4	6.5	7.7	5.2	6.9	5.9	4.8	6.7	6.4	5.5	4.0	7.1	6.3	6.8	5.0	7.3	5.1	5.4	4.7	6.0
ブルガリア	6.4	7.3	4.8	6.3	6.0	6.1	5.7	5.0	5.3	5.5	4.5	4.5	4.1	4.0	4.6	2.4	3.3	3.5	4.0	2.0	4.1	4.1	2.8	2.6	3.2	3.6	1.8
ウズベキスタン	6.3	6.0	6.2	6.1	5.4	6.1	6.9	7.0	7.0	6.8	6.6	6.5	6.7	6.6	6.1	6.2	6.1	6.1	5.5	5.6	5.2	3.8	3.7	3.8	3.7	3.2	2.7
チェコ共和国	5.2	5.0	4.9	4.8	4.4	4.7	5.5	5.3	5.4	4.7	3.5	4.9	4.2	4.4	4.6	3.9	3.5	4.1	5.0	2.6	3.9	4.5	4.1	4.0	3.8	3.6	3.7
リトアニア	4.5	4.2	4.8	3.8	2.8	3.9	3.8	4.4	3.2	2.9	3.0	1.9	1.7	2.1	1.7	1.4	0.8	1.4	1.4	1.2	1.2	1.1	1.2	0.9	1.0	1.1	0.9
ハンガリー	4.4	5.3	5.1	5.4	5.3	5.2	5.6	5.3	5.3	5.1	4.0	4.1	3.7	4.4	5.6	4.0	4.4	5.1	6.0	2.9	3.9	5.2	3.7	2.6	4.9	5.3	3.9
デンマーク	4.2	4.0	4.1	4.6	2.6	4.8	4.2	5.0	5.2	4.1	4.5	4.8	5.1	5.9	5.0	4.5	4.8	4.9	4.8	4.7	4.1	4.7	4.7	4.5	4.9	5.0	4.8
アフガニスタン	3.8	4.0	5.2	4.9	3.6	4.3	4.6	4.7	5.4	5.2	5.1	3.4	4.5	5.1	2.6	4.5	3.4	4.3	2.4	3.5	2.7	1.6	1.5	2.5	2.8	2.7	2.3
メキシコ	3.6	3.3	3.0	3.2	2.9	3.5	3.9	3.7	3.7	3.4	3.3	3.6	3.7	4.1	4.0	3.5	3.4	3.0	2.3	2.7	3.2	3.3	3.5	3.0	3.2	3.7	3.4
スウェーデン	3.2	3.0	3.2	3.5	1.6	3.3	2.8	3.3	3.1	1.9	2.3	2.3	2.1	2.3	2.2	2.3	2.0	2.2	2.4	2.3	2.1	2.4	2.4	1.7	2.2	2.1	2.0
セルビア	3.1	3.4	2.9	2.5	2.9	2.3	2.9	2.4	2.4	2.7	2.4	2.1	1.6	2.1	2.1	1.9	1.9	2.7	2.8	1.4	2.3	2.5	2.3	2.1	2.9	3.1	1.5
アルジェリア	3.0	2.2	3.1	3.9	4.0	2.4	2.4	2.7	2.4	3.3	3.4	2.9	2.6	3.0	1.1	2.3	2.7	2.4	2.7	3.0	1.5	2.0	0.8	1.5	2.3	0.7	3.0
イラク	2.8	4.2	6.2	4.3	2.2	3.0	3.1	2.6	5.1	4.2	3.1	2.8	2.7	1.7	1.3	2.2	2.1	2.2	1.8	2.3	2.6	0.9	0.4	0.8	1.1	1.1	1.3
モロッコ	2.7	7.5	2.6	4.0	7.3	7.1	2.7	8.1	5.1	6.9	3.9	6.0	4.9	6.4	3.8	1.6	6.3	3.0	5.5	5.1	3.4	3.3	1.4	2.2	4.4	2.3	5.9
ラトビア	2.5	2.4	2.7	2.4	1.4	2.1	2.1	2.3	1.5	1.4	1.5	0.9	1.0	1.0	1.0	0.8	0.6	0.7	0.5	0.5	0.5	0.5	0.4	0.4	0.4	0.4	0.4
ベラルーシ	2.4	2.4	2.8	2.3	1.8	2.6	2.3	2.9	2.9	2.1	2.6	2.1	1.7	2.0	2.0	1.4	1.1	1.2	1.1	0.8	1.0	0.9	1.0	0.7	0.8	0.7	0.6
ネパール	2.1	2.1	2.2	2.0	1.9	1.9	1.7	2.0	1.9	1.7	1.8	1.7	1.6	1.3	1.6	1.5	1.4	1.4	1.4	1.3	1.3	1.2	1.2	1.1	1.0	1.1	1.0
南アフリカ	2.1	2.3	2.1	1.5	1.9	1.5	1.9	1.4	1.8	1.9	1.9	2.0	1.4	2.0	2.1	1.9	2.1	1.9	1.7	1.5	2.4	2.5	2.4	1.7	1.9	2.4	2.7
スロバキア	2.0	2.0	2.1	1.9	1.9	1.8	2.4	2.1	2.1	1.7	1.3	1.6	1.2	1.5	1.8	1.4	1.3	1.6	1.8	0.9	1.6	1.8	1.3	1.2	1.8	1.9	1.7

参考文献

1. "FAOSTAT". www.fao.org . 2024年3月6日閲覧。