ヨアン・アポストル（1959年1月14日生まれ）は、ルーマニアのリュージュ選手で、冬季オリンピックに4回出場した。プラホヴァ県ヴァレア・ドフタネイ生まれ。
1992年、アルベールビルで開催された男子ダブルスで、アポストルは自己最高位となる4位を獲得した。2002年以降、アポストルは国際リュージュ連盟（FIL）の小国育成担当ディレクターを務めている。
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