Ipomoea muricata

Ipomoea muricata
科学的分類
界：	植物界
クレード：	維管束植物
クレード：	被子植物
クレード：	真正双子葉植物
クレード：	キク科
目	ナス目
科	ヒルガオ科
属	サツマイモ属
種	I. muricata
学名
Ipomoea muricata (L.) Jacq., Pl. Hort. Schoenbr.(1798)
シノニム[1]
同型シノニム Bonanox muricata (L.) Raf. Calonyction muricatum (L.) G.Don Calonyction speciosum var. muricatum (L.) Choisy Convolvulus muricatus L ヒルガオ（ヒルガオ 属） アサガオ（ヒルガオ 属） アサガオ（ヒルガオ属） レプトカリス・キナタ 異型異名 カロニクティング・ロンギフロラム・ハスク カロニクティング・シュードムリカタム（ベルン旧リンク）G.ドン ヒルガオ （ヒルガオ属）コルブリヌス（ブランコ、Fl.フィリップ） ヒルガオ（ヒルガオ属）ペティオラリス（クンス、フンボルト、FWHフォン） アサガオ（ヒルガオ属） アサガオ（ヒルガオ属カルデロニイ・ル） アサガオ（ ヒルガオ属）キルキアナ（ブリテン ） アサガオ（ヒルガオ属）ペティオラリス （クンス）G.ドン アサガオ（ヒルガオ属）シュードムリカタ（ベルン旧リンク） アサガオ（ヒルガオ属）シレンシス・ベイカー アサガオ（サツマイモ 属）スピヌロサ・ブランデジー

イポメア・ムリカータ（Ipomoea muricata）は、アサガオの様々な種やサツマイモを含むイポメア属のつる植物です。中央アメリカ原産ですが、現在では熱帯および亜熱帯に広く分布しています。 ^{[1] [2] [3]}

形態

イポメア・ムリカータは、漏斗状の白、赤みがかった、またはライラック色の花を咲かせる、成長の早い一年生つる植物です。茎は巻きつき、粘液状です。葉は無毛で、形は卵形または球形です。^{[1] [2] [4] [3]}

用途

この植物の様々な部分は、原産地および拡大分布域の人々によって食料、薬、毒として使用されています。^[1]インドのケーララ州では、この植物はクローブ豆またはニティア・ヴァズタナと呼ばれ、膨らんだ花柄は、通常、フライパンで炒めたり、トーランとして食べられます。^{[4] [3]}

参考文献

1. "Ipomoea muricata". Plants of the World Online . Royal Botanic Gardens, Kew . 2022年9月24日閲覧。
2. "Ipomoea muricata (L.) Jacq". www.worldfloraonline.org . 2022年9月24日閲覧。
3. "Ipomoea muricata - Purple Moonflower". www.flowersofindia.net . 2022年9月24日閲覧
4. Parisa, Divya (2019年5月). 「クローブ豆（Ipomoea muricata）：ケーララ州の人気野菜」. Kerala Karshakan E-Journal, Farm Information Bureau/ICAR/CPRS/IARI – ResearchGate経由.