イルン・ブルー

スコットランドの炭酸飲料

イルン・ブルー
グラスに入った無糖のIrn-Bruと、それに合わせた銀色の無糖缶
タイプ炭酸 飲料
メーカー司法長官バー
起源スコットランドのフォルカークグラスゴー
紹介された1889年(アイアンブリューとして)
1899年(試験発売)
1901年(正式)
2018年(新レシピ)
製造中止
  • アイアンブルー XS
  • アイアン・ブルー 32
  • 燃えるようなアイアンブルー
オレンジ
材料
変種
  • イルン・ブルー
  • アイアンブルーシュガーフリー
  • アイアン・ブルー・エクストラ
  • イルン・ブルー 1901
Webサイトirn-bru.co.uk 

アイアン・ブルー( Irn-Bru / ˌ aɪər n ˈ b r / "鉄の醸造"、スコットランド語: [ˌəirənˈbruː])は、スコットランドの 炭酸 飲料で、スコッチ・ウイスキーに次ぐ「スコットランドのもう一つの国民的飲料」とよく言われる[1] 1901年に発売されたこの飲料は、グラスゴーAG Barr社によって、ノース・ラナークシャー州カンバーノールドのウェストフィールドで製造されている。イギリス全土で販売されているだけでなく、アイアン・ブルーは世界中で入手可能で、スコットランド出身者のコミュニティがかなりある場所では通常購入できる。[2]このブランドには独自のタータンチェックもある。[3] 1世紀以上にわたりスコットランドで最も売れている飲料であり、コカ・コーラなどの世界的ブランドと直接競合している。[4]

アイアン・ブルーの風味は表現が難しいことで知られており、[5] [6]、製造業者の広告にもそのことが使われています。[7]世論調査では、トゥッティ・フルッティバブルガムクリームソーダなどの言葉が挙げられ[5] [6]さらには「桁」と呼ばれる鉄や錆のニュアンスさえ感じられます。[8]

当初は「アイアン・ブリュー」という名称で販売されていたこの飲料は、1946年の法律改正により「文字通り真実」でなければならないという規定が設けられ、製造元のAGバー社は名称変更を余儀なくされました。この飲料には鉄分がほとんど含まれておらず、醸造もされていなかったため、この法律の成立に伴い、同社は製品名を現在の「アイアン・ブリュー」に変更しました。[9]アイアン・ブリューは長年にわたりスコットランドで最も多く消費されているソフトドリンクであり、コカ・コーラペプシファンタなどの競合製品を常に凌駕しています。スコットランド全土で毎秒20缶売れているという報告もあります。[10]アイアン・ブリューは、オランダ、スペイン、ベルギー、マルタ、アフリカ大陸の一部の国々、中東、北米など、多くの国際的な食品・飲料市場で販売されています。[11]

概要と歴史

外観と概要

アイアンブルーは鮮やかなオレンジ色と独特の風味で知られています。[8] 1999年時点で、0.002%のクエン酸第二鉄アンモニウム、砂糖、カフェインキニーネ(オーストラリアでは使用禁止)を含む32種類の香料、そして物議を醸した2種類の着色料(サンセットイエローFCF E 110とポンソー4R E 124)が含まれていました。2010年1月27日、清涼飲料水メーカーのAG Barrは、食品基準庁によるこれら2種類の着色料の自主禁止に同意しましたが、代替品の発売時期は未定でした。[12]

スコットランド首相 アレックス・サモンドのロビー活動の結果、サンセットイエローの1リットルあたり10mgの制限は2011年に20mgに緩和されました。これはアイルン・ブルーに含まれる量と同じです。[13] 2024年8月現在、アイルン・ブルーには依然としてこれらの着色料が含まれています。[14]

起源

Irn Bru が生産されているカンバーノールドのAG Barr工場

最初のアイアンブリュー飲料は、1889年にニューヨークのマース・アンド・ワルドスタイン化学会社によって「アイアンブリュー」という名前で製造されました。[15]この飲料は北米全土で人気を博し、広く模倣されました。1898年には、ロンドンのエッセンス会社スティーブンソン・アンド・ハウエルが同様の飲料を発売し、英国および植民地のソフトドリンクメーカーに供給しました。英国各地の多くのボトラーが、独自のアイアンブリュー飲料を販売し始めました。[15]

バーズ・アイアン・ブリューの公式発売日は1901年とされているが、AGバー&カンパニー(グラスゴー)とロバート・バー(フォルカーク)の両社は、少なくともその2年前に独自のアイアン・ブリュー飲料を共同で発売していた。同社のアーカイブにある文書によると、この飲料は1899年5月には既に好調な売上を記録していた。[15]バーズがボトルのラベルや広告に採用した力持ちの絵柄は、1898年にスティーブンソン&ハウエル社が商標登録していた。[16]バーズはスティーブンソン&ハウエル社に直接ラベルを発注しており、同社はバーズが独自の飲料に混ぜる多くのフレーバーも販売していた。[15]オリジナルの力持ちのラベルを掲載した1900年のバーズ・アイアン・ブリューの広告は、フォルカークの地方史アーカイブで見ることができる。[17]

商標

バー社がIrn-Bruというブランド名を商標登録申請したのは1946年7月[18]で、当時は戦時中の規制により飲料はまだ販売されていませんでした。1948年、政府によるソフトドリンク業界のSDI統合が終了した後、同社はこの新しい名称で飲料を初めて商品化しました[19] 。名称変更は、虚偽の健康効果表示を取り締まり、鉄分などのミネラルを含むと主張する飲料に最低基準を導入した新しいラベル規制の導入に伴うものでした[20]。しかし、ロバート・バーOBE(1947~1978年会長)によると、この珍しい綴りには商業的な理由もありました。「Iron Brew」は英国では一般的な製品カテゴリーとして認識されていましたが、「Irn-Bru」という名称を採用することで、法的に保護されたブランド・アイデンティティを持つことができ、戦時中の漫画広告「Adventures of Ba-Bru」の人気から利益を得ることができました。[15](「アイアンブリュー」という名前は、ライバルメーカーが販売する多くのバージョンの飲料にも引き続き使用されている。)[21]

人気と新しい変種

以前のラベルとパッケージに入ったIrn Bruの小瓶(2004年)

1980年には低カロリーのアイアン・ブルーが発売され、1991年にはダイエット・アイアン・ブルーとして、さらに2011年にはシュガーフリー・アイアン・ブルーとして再発売されました。2006年にはエナジードリンクのアイアン・ブルー32が発売されましたが、まもなく販売が中止されました。

アイアン・ブルーは長い間スコットランドで最も人気のあるソフトドリンクであり、コカ・コーラが2位であったが、この2つのブランド間の競争により、2003年までに売上はほぼ同等になった。[22]また、コカ・コーラとペプシに次いでイギリスで3番目に売れているソフトドリンクであり、[23]ファンタドクターペッパースプライトセブンアップなどの有名ブランドを売り上げている。自国市場を防衛するこの成功(この偉業を成し遂げたのはアイアン・ブルー、インカ・コーラサムズ・アップのみ。サムズ・アップは1993年にコカ・コーラに売却され、インカ・コーラの所有者であるコーポラシオン・リンドレーSAは1999年にコカ・コーラと合弁事業を開始し、ペルー以外での名称のすべての権利を放棄した)により、コカ・コーラ、ペプシコ、またはそのイギリスのブランドフランチャイズであるブリトビックがAGバールの買収を試みるのではないかという憶測が続いた。 2012年11月にAG BarrとBritvicは合併提案を発表しましたが[24]、2013年7月に条件が合意に至らず合併は破談となりました[25] 。

アイアン・ブルーの広告スローガンは、かつてはウイスキーを指して「スコットランドのもう一つの国民的飲料」 、そして飲み物の錆びた色を指して「スコットランドで鉄骨から作られた」というものだった。 [26]しかし、この主張を裏付ける最も近いものは、原材料に記載されている 0.002%のクエン酸第二鉄アンモニウムである。

限定版の「ファイアリー・アイアン・ブルー」は2011年秋に発売されました。パッケージには黒とオレンジを基調としたデザインで、男性のアイコンに炎の絵が添えられていました。伝統的なアイアン・ブルーの風味に加え、生姜のような後味が特徴です。[27] [28]

アイアン・ブルーは再利用可能な750mlガラス瓶でも販売されていました[29]。バーズの他の飲料と同様に、この瓶もメーカーに返却すると、購入時に30ペンス(以前は20ペンス)のデポジットを支払う必要がありました。この制度はスコットランド全土の店舗で広く利用されており、空になったボトルを「グラス・チェック」と呼ぶ俗語が生まれました[30] [31]。 1990年代以降、返却されるボトルが40%減少したことから、バーズは洗浄と再充填のプロセスが経済的ではないと判断し、[32] 2016年1月1日にこの制度を廃止しました[30] [31]

自動販売機に並べられたIrn-Bruのボトル

2016年には、「力強さ」と「工業的な感覚」を伝える現在のロゴが導入され、[33]コカ・コーラゼロペプシマックスと同様に、既存の無糖品種とは異なるブランドで、Irn-Bru Xtraと呼ばれる新しいダイエット品種が導入されました[34] [35]

バー氏は、肥満対策を目的に2018年4月に英国で導入された砂糖税に対応し、2018年1月にアイルン・ブルーの製法を変更した。 [36]砂糖含有量を100mlあたり5g未満に減らすことで、バー氏はアイルン・ブルーを税金の対象外とした。[37]製造元は「ほとんどの人は新旧の製法の味の違いを区別できないだろう」と主張したが、愛飲家たちは変更を阻止または撤回するために「本物のアイルン・ブルーを守ろう」キャンペーンを開始したが、失敗に終わり、[38]より糖分の多い製法の製品を買いだめし始めた。[39]

2019年5月、バー氏はIrn-Bruの新しいエナジードリンク「Irn-Bru Energy」を発表し、2019年7月1日に発売された。[40]

2019年10月、バー氏は「Irn-Bru 1901」の発売を発表しました。このドリンクは期間限定で販売され、1901年のオリジナルレシピが採用されています。[41] 2021年3月、バー氏は「Irn-Bru 1901」をIrn-Bruのラインナップに常設として再発売することを発表しました。[42]

2021年、スコットランドのグラスゴーで開催された国連気候変動枠組条約第26回締約国会議(COP26)では、スポンサー契約により、アイアン・ブルーが唯一のソフトドリンクとして販売されました。米国下院議員のアレクサンドリア・オカシオ=コルテス氏はCOP26でアイアン・ブルーを試飲し、大変気に入ったと述べ、ラテン系のソーダ「コーラ・シャンパン」と全く同じ味だと語りました。会議参加者の反応は、強い嫌悪感から強い好意まで様々でした。[43]ソーシャルメディアや印刷メディアでこの飲料が獲得した論説や世論の報道は「サミットのサプライズ」と評され、数百万ドル相当の報道となりました。しかし、AGバーの株価は当時、比較的横ばいでした。[44]

生産

2000年代半ばにバーズ社がグラスゴーのパークヘッド工場から移転して以来、ノース・ラナークシャーカンバーノールドのウェストフィールド生産されています。2011年、アーン・ブルー社はマンスフィールドの工場を閉鎖し、カンバーノールドのウェストフィールド工場が主な生産拠点となりました。 [45]その他の製造拠点としては、イングランドのシェフィールドなどがあります[46]

マーケティング

リーズ大学の外で Irn-Bru を宣伝するリーズタクシー
バスの側面にIrn-Bruの広告
An Irn-Bru advertising billboard on Union Street, Glasgow, Scotland

Barr's actively promoted their Irn-Bru from the outset, with some of their earliest ads featuring world champion wrestlers and Highland Games athletes Donald Dinnie and Alex Munro who endorsed the drink by means of personal testimonials.[47] In the 1930s, the firm began a long-running series of comic strip ads entitled "The Adventures of Ba-Bru" which ran in various local papers from April 1939 until October 1970.[48] The last traces of this campaign, a large neon sign featuring Ba-Bru which stood in Union St above Glasgow Central railway station, was removed in 1983 and replaced with an illuminated display featuring the tagline "Your Other National Drink".[49]

Barr has a long-established gimmick associating Irn-Bru with Scottishness, stemming from the claim of its being Scotland's most popular soft drink. A tagline, "Made in Scotland from girders", was used for several years from the 1980s, usually featuring Irn-Bru drinkers becoming unusually strong, durable or magnetic.[50][8]

An advertising campaign launched in Spring 2000 aimed to "dramatise the extraordinary appeal of Irn-Bru in a likeably maverick style".[51] David Amers, Planning Director, said: "Irn-Bru is the likeable maverick of the soft drinks market and these ads perfectly capture the brand's spirit." One involved a grandfather (played by actor Robert Wilson) who removed his false teeth to spoil his grandson's interest in his can of Irn-Bru. A further TV advertisement featured a senior citizen in a mobility scooter robbing a local shopping market of a supply of Irn-Bru.[52][53]

In 2004 the company created a new concept "Phenomenal".[54] In 2006 the company launched its first Christmas adverts. This campaign consisted of a parody commercial of a popular Christmas Cartoon, The Snowman, and was effective in interesting American audiences in the Irn-Bru brand.[55][56] A sequel to the commercial would later be released in December 2018.[57][58] Further advertising campaigns for Irn-Bru appeared in conjunction with the release of Irn-Bru 32 in 2006.[59][60]

2009年のこの製品の広告では、高校生たちがミュージカルナンバーを演奏し、「シュワシュワ、ジンジャー、最高!」というフレーズが繰り返された。これは『ハイスクール・ミュージカル』のパロディで、ジャック・ロウデンが主演していた。[61] [より詳しい情報源が必要] 2012年、同社はスローガンを「gets you through(乗り越えられる)」に変更した。これは、困難な状況を乗り越えるためにアイアン・ブルーを飲む多くの人々を描いている。[62]コカ・コーラの「Share a Coke(コークをシェアしよう)」キャンペーンに応えて、バーはコカ・コーラを模倣し、ラベルに「ファニー」「センガ」「ラブ」「タム」の名前を印刷したアイアン・ブルーの750mlボトルを数千本限定生産することを決定した。 [63] 「ファニー」という名前の使用は、アイアン・ブルーの物議を醸したマーケティング広告の一つと関連している[64]

最も物議を醸したアーン・ブルーのテレビCMの一つは、1950年代のエンターテイメントを想起させるものでした。母親がピアノを弾き、父親と二人の子供が歌を披露し、最後に母親が「…かつては男だったのに」と歌います。このCMは2000年に放送されましたが、2003年に再放送された際には、トランスジェンダーコミュニティのメンバーを不快にさせるとして17件の苦情[65]が寄せられました。Ofcom広告苦情速報A14号では、母親の主張に対する子供たちの反応は不快なものではなかったと報告されています。広告代理店リースによると、このCMは「ユーモアのセンスを醸し出すと同時に、ブランドの型破りな性質を強調すること」を目的としていました[66] 。しかし、CMの最後に母親が髭を剃るシーンは、Ofcomによって「否定的なステレオタイプを強く強化することで不快感を与える可能性がある」と判断され、放送中止となりました[66] 。

2003年、難産の助産師が胎児を母親の子宮から引き出そうとする様子を描いたアイアン・ブルーのCMが50件の苦情を引き起こした。流産を経験した女性にとって、これは不快なものだと考える人もいた。[67]批判を浴びた看板の一つは、ビキニ姿の若い女性を起用し、「ダイエット・アイアン・ブルー。4.5インチでこんなに快感を得られるなんて知らなかった」というスローガンを掲げていた。[68]もう一つの看板は、牛の写真に「ハンバーガーになったら、アイアン・ブルーで流し込みたい」というスローガンを掲げていた。この看板は700件以上の苦情を引き起こしたが、広告監視団体によって撤回された。[69] 2003年のBBCの報道によると、落ち込んだゴスを起用し、「元気を出せ、ゴス。アイアン・ブルーを飲もう」というスローガンを掲げた看板も、いじめを助長するとして批判された。[70]

ブランドポートフォリオ

名前 発売
イルン・ブルー 1901
Irn-Bru Sugar Free
(旧Diet Irn-Bru、1991年~2011年)
1991
アイアンブルー XS 1995
アイアン・ブルー 32 2006
燃えるようなアイアンブルー 2011年[71]
Irn-Bru Zero
(旧Irn-Bru Xtra)(2016年~2026年)
2016
アイアンブルーエナジー
アイアンブルーエナジー シュガーフリー
2019年[72]
アイアンブルー・クリムボジュース 2019年[73]
イルン・ブルー 1901 2019年[41]
アイアンブルーエクストラトロピカル
アイアンブルーエクストラアイスクリーム
2023年[74]
Pwr-Bru Origin (オリジナル)
Pwr-Bru Diablo (チェリー)
Pwr-Bru Dropkick (トロピカル)
Pwr-Bru Maverick (ベリー)
2023年[75]
アイアンブルーエクストラ ラズベリーリップル
アイアンブルーエクストラ ワイルドベリースラッシュ
2024年[76]
パワーブルダイナモ(フルーツパンチ) 2025年[77]
アイアン・ブルー・エクストラ ネッシー・ネクター
アイアン・ブルー・エクストラ ユニコーン・ティアーズ
2025年[78]
アイアンブルー ウィンターブルー(スパイスシナモン&ジンジャー) 2025年[79]

マコーワンズ社は、アーン・ブルー・バーも製造していた。これは、歯ごたえがあり、発泡性で、鮮やかなオレンジ色の菓子バーで、アーン・ブルーの味が強かったが、2005年後半に生産が終了している。アーン・ブルー・シャーベットは、スコットランドの一部のアイスクリーム専門店で販売されている。[80]

この飲み物は、主にウォッカウイスキーなどのアルコール飲料と混ぜて飲むことができます。バーはアイルン・ブルーとベルズ・ウイスキーを組み合わせたアルコポップを発売しましたが、不評で製造中止となりました。[81]

輸出と海外市場

アイアンブルーシュガーフリー

オーストラリア

オーストラリアでは、Irn-Bruは2009年までOccasio Australiaによってライセンスに基づいて製造・販売されていた。500mlと1.25リットルの標準サイズとダイエットサイズの両方で販売されていた。この飲料は国内で人気が高まり、 2007年9月にはクイーンズランド州で最初の広告キャンペーンが開始された。当初はColesWoolworthsなどの大手チェーンCaltexのサービスステーション、多くの独立系食料品店やコンビニエンスストアで販売されていた。その後、Coles Supermarketsでは取り扱いが中止された。製造と瓶詰めの問題により、Occasioは2009年後半に現地生産を中止した。現在は英国から直接輸入し、British Provenderによって販売されており、[82]大手スーパーマーケットチェーンの国際コーナーや一部のコンビニエンスストアで再び購入できる。

カナダ

カナダで販売されているIrn-Bruには、2010年3月にカナダ保健省がコーラ以外のソフトドリンクへのカフェイン含有禁止を撤廃する決定を下したため、2011年までカフェインは含まれていませんでした。 [83]現在、コーラ以外のソフトドリンクには150ppmまでのカフェインを含めることができます。現在[いつから? ]、 Irn-Bruのボトルのパッケージには「カフェイン含有」というラベルが貼られています。[84]カナダにおけるIrn-Bruは、オンタリオ州マーカムのTFB & Associates Ltdによって販売されていますが、スコットランドのグラスゴーにあるAG Barrによって包装されています。Irn-Bruは、 SobeysCo-opWalmartスーパーマーケットで購入できます。カナダ、ノバスコシア州ケープブレトン島グレイスベイにあった、現在は倒産したマッキンレー・ソフトドリンク会社は、ライセンスを取得していない独自の飲料「 Irn-Bru 」を販売していました。後に「ケープブレトンのIrn-Bru」と改名されました。これはフルーティーなコーラ風味の茶色の炭酸飲料でした。[85]

カナダで流通している標準的なアイアン・ブルーのラベルには、「鉄分源ではありません」という免責事項も記載されています。英国版(カフェイン入り)は、カナダに居住するスコットランド人が多く、世界最多のスコットランド人移住者数を誇るカナダに、専門小売業者によって輸入されました。[86]

2014年[87]には、アイアン・ブルーはマーマイトを含む多くの輸入品の一つであると誤って報じられました[88] 。これは、輸入貨物が押収されたことによるもので、原料に添加物が含まれていたためでした[87] 。しかし、2020年10月にカナダ政府が発表した声明では、「アイアン・ブルーとマーマイトはカナダでの販売が禁止されていません。これらの製品は10年以上カナダの店頭で販売されており、今後もカナダ全土の店舗で販売される予定です。…アイアン・ブルーとマーマイトを含む輸入製品で、カナダの食品医薬品規制の要件を満たしているものは、現在もカナダで販売されており、今後も販売される予定です。」と改めて述べました[88]。

中東

イルン・ブルーは中東全域で入手可能で、主にルル・スーパーマーケットで販売されています。[89]

ヨーロッパ

イルン・ブルーは2008年5月にノルウェー市場に参入した。しかし、生産契約の問題とマーケティング資金の不足により、2009年に再び市場から撤退した。同社は2009年にノルウェー1部リーグのミョンダーレンIFのスポンサーになっていると思われていた。これは後に第三者企業による詐欺であることが判明し、ミョンダーレンIFは2009年シーズン、シャツにイルン・ブルーのロゴをつけてプレーしたにもかかわらず、イルン・ブルーからスポンサードを受けることはなかった。[90]アイルランド共和国でも販売されており、BWGおよびADM Londisの供給店、ダンズ・ストアーズおよびテスコ・アイルランドが所有するスーパーマーケットでますます多く取り扱われている。アイルランドでは、一般的にこの飲料はドニゴール州で主に販売されている。[91]

イルン・ブルーが販売されている他のヨーロッパ地域には、スペインオランダドイツジブラルタルベルギーポーランドマルタギリシャキプロスなどがある。[92] 2010年9月、イングランドウェールズでの利益が増加し、半年の税引前利益は18.8%増の1,600万ポンドとなった。[93] 2024年7月までに、この飲料の製造元であるAG Barrは、2024年の最初の6か月(1月から6月)のイングランドだけで2億2,100万ポンドの売上を上げると推定されており、前年比7%の売上増となる。[94]

ロシア

イルン・ブルは1997年にロシアで販売を開始し、2002年にはロシアで3番目に売れているソフトドリンクとなりました。元のボトラーが倒産した後、2002年にロシアのペプシボトリンググループが製造・販売量を増やす新たな契約を締結しました。[95]その人気の理由は、ソ連時代に製造中止になったソフトドリンクとの類似性にあると言われています。[95] 2011年時点でも、ロシアにおけるイルン・ブルの売上は伸び続けています。[96]

2022年3月4日、ロシアによるウクライナ侵攻が続いているため、AGバールはロシア市場とのつながりを断った。[97]

アメリカ合衆国

Irn-BruとDiet Irn-Bruは、2002年からAG Barr社によって、米国食品医薬品局(FDA)の食品着色料規制を満たすように開発されてきました。英国で使用されているPonceau 4Rは、FDAによって禁止されています。[98] Barr社は、FDAの承認を受けた米国企業が製造した代替食品・飲料着色料を使用しています。製品のラベルも、栄養情報とバーコードに関する米国のラベル基準を満たしています。

競合製品とジェネリックのIron Brews

参照

参考文献

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さらに読む

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  • リーシュマン、デイヴィッド。「『オリジナルで最高』?バーのアーン・ブルーはいかにしてスコットランドの象徴となったのか」Wayback Machineに2023年12月20日アーカイブ(2017年)、Etudes écossaises、第19号、https://doi.org/10.4000/etudesecossaises.1206
  • 公式Irn-Bruウェブサイト 2010年12月21日アーカイブWayback Machine
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