ヤコブ・イブン・ジャウ(ヘブライ語:ヤアコブ・ベン・ガウ、アラビア語:ヤクブ・イブン・ジャウ)は、コルドバのユダヤ人絹織物職人で、ウマイヤ朝のカリフ、ヒシャム2世の宮廷で高い地位を占めていました。彼は1000年頃に亡くなりました。アマドール・デ・ロス・リオスは彼を「イブン・ガン」と呼んでいます。
ヤコブとその兄弟ジョセフ・イブン・ジャウは、宮殿の中庭で、その地方のムーア人が襲撃の際に失った多額の金銭を発見し、その金をカリフと「ハジブ」であるアル・マンスール・イブン・アビー・アミールへの贈り物に使い、彼らの好意を得ようと決意した。そこで彼らは、衣服用の高価な絹や、アル・アンダルスではかつて見られなかったようなアラビア語の標語や紋章を芸術的に織り込んだ旗を製作し、カリフと有力なハジブに贈呈した。そこでアル・マンスールはヤコブをアンダルシア・カリフ領のすべてのユダヤ人コミュニティの王子兼最高裁判官に任命し、裁判官とラビを任命する権利、そしてユダヤ人が国家に 納める税金を決定する権利を与えた。
ヤコブにも王族の栄誉が授けられ、金襴の衣装をまとった18人の侍従が儀仗兵となり、常に立派な馬車が彼の自由に使えた。コルドバのコミュニティは満場一致で彼を族長として認め、子孫にその威厳を継承する権利を与えた。コルドバのラビ職をめぐる争いでは、ヤコブとその家族はヨセフ・イブン・アビトゥールの側に立った。ヤコブはラビ・ハノクを解任し、当時マグリブに滞在していたイブン・アビトゥールをその地位に招いた。しかし、イブン・アビトゥールは学識があり敬虔なハノクへの敬意からラビ職を辞退した。ヤコブ・イブン・ジャウは短期間でその地位を維持したが、それはヤコブが同宗教の信者から贈り物として多額の金銭をゆすろうとしなかったため失望したアル・マンスールがヤコブを牢獄に投獄したためである。ヤコブはそこで1年間苦しんだ後、カリフ自身の介入によって解放され、復権したが、かつての威信を取り戻すことはできなかった。イサク・イブン・サウルとエリサナ(ルセナ)のイサク・ベン・ギカティラは、熱烈な詩で彼を称賛した。