ジャック・ヴィッタ(1934年4月22日生まれ)は、1950年代後半から映画編集の仕事を始めたフランスの映画編集者である。彼はキャリアを通じて60本以上の長編映画を編集し、クロード・ベリやジャン・ベッケルといった著名なフランス人映画監督と仕事をしてきたが、最もよく知られているのは『ヴェロニックの二重生活』から始まり、『スリーカラーズ:ブルー』 『スリーカラーズ:レッド』と続いたクシシュトフ・キェシロフスキとの共同作業である。彼はまた、ユニバーサル・ピクチャーズによって米国で劇場公開された『ハリソンズ・フラワーズ』の編集も担当した。
ジャック・ヴィッタはセザール賞編集賞を2度受賞しました。1984年には『L'Eté meurtrier(ある致命的な夏) 』で、1994年には『Trois couleurs: Bleu(スリー・カラーズ:ブルー)』で受賞しました。