ジャックソン

北緯49度03分55秒 東経3度57分49秒 / 北緯49.0652868度 東経3.963701度 / 49.0652868; 3.963701

ジャックソン・エ・フィスは、シャンパーニュ地方ディジーに拠点を置くシャンパーニュ メーカーです。1798年、メミー・ジャックソンによってシャロン＝シュル＝マルヌに設立されました。 ^[1]ジャックソン・エ・フィスは、独立系シャンパーニュメーカーとしては最古であると主張しています。^[2]

歴史

このメゾンの名声は、ナポレオンがこれを愛用していたという噂で高まり、ナポレオンはこのメゾンの素晴らしいセラーに金メダルを授けた。^[1]シャンパーニュ・メゾンのジュグラールは、1829年にジャックソンに吸収された。^{[3] 1867年までにジャックソンのボトルの年間売上高は100万本に達したが、}ミュズレを発明したアドルフ・ジャックソンの死後、衰退期に入った。[ ^4]子孫が家業を続けることをやめ、所有権は数十年にわたって交代し、1974年にジャン・シケが買収した。^{[1] [2]} 2022年3月、このブランドはアルテミス・ドメーヌに部分的に買収され、年末に完全買収が完了した。^[5]

現在

現在、ジャン・ガランドーが経営を担っていますが、ジャン＝エルヴェとローラン・シケ兄弟は、依然として自社畑のブドウを使用しています。醸造方法は有機栽培に変更され、オーク樽での発酵が増加し、新しい畑からのブドウも購入していますが、生産量は依然として年間約35万本に制限されています。 2010年版の「フランス最優秀ワイン誌」で、このメゾンは3つ星中3つ星を獲得しました。^[6]

ジャックソンのブドウ畑は、グラン・クリュのアイ村、アヴィーズ村、オワリー村、プルミエ・クリュのディジー村、オーヴィレール村、マレイユ・シュル・アイ村に位置しており、約15%のブドウ果実はこれらの村の栽培農家から調達されているほか、グラン・クリュのシュイィ村、プルミエ・クリュのキュミエール村からも調達されている。^[2]

メインワインは番号付きのキュヴェで、例えばキュヴェ733は2005ヴィンテージに30～40%の古いリザーヴワインをブレンドしたものです。その他のワインはヴィンテージワインで、最も有名なのはアヴィーズ・グラン・クリュで、アイ、ディジー、アヴィーズの単一畑ワインもあります。すべてのワインは、極めて低いドサージュ（通常1リットルあたり2～5グラム、1立方フィートあたり2.0～5.0オンス）によるエレガントでミネラル感に富んだ味わいが特徴です。裏ラベルには、製造本数、デゴルジュマン（澱引き）月、ドサージュが記載されています。

フォグロの難破船

2010年7月、フィンランド人ダイバー、クリスチャン・エクストロム氏によって、バルト海のオーランド沖で沈没したフォグロ号から168本のシャンパンボトルが発見されました。初期の分析では、少なくとも2つの異なるシャンパンハウス、ランスのヴーヴ・クリコと、1829年にジャックソンに合併された、現在は廃業しているシャンパンハウス、ジュグラーのボトルが含まれていたことが判明しました。 ^[3]

参照

• シャンパンハウスの一覧

参考文献

1. ジュリン、リチャード(2002). Tretusen Champagner (スウェーデン語)。ストックホルム：ヴァールストロムとウィドストランド。 p. 442.ISBN​ 91-46-20022-3。
2. Kissack, Chris, thewinedoctor.com. 「ジャックソン」
3. Lechmere, Adam, Decanter.com (2010年11月17日). バルト海で2世紀近く熟成されたシャンパンは今も「新鮮」
4. Muselet, Champagne J Dumangin fils 、 2012年5月25日閲覧。
5. [1]
6. Les Meil​​leurs vins de France 2010、編。フランスヴァン・ド・レビュー、2009

外部リンク

• シャンパーニュ・ジャックソン公式サイト（フランス語）
• [2]