ジェームズ・アレファンティスはアメリカ人シェフ兼レストラン経営者です。ワシントンD.C.にピザ店「コメット・ピンポン」とレストラン「バックス・フィッシング＆キャンピング」の2軒のレストランを創業・経営しています。また、ワシントンD.C.のローガンサークルにあるアートギャラリー「トランスフォーマー」の社長も務めています。2012年には、GQ誌によってワシントンD.C.で最も影響力のある50人の1人に選ばれました[1] [2]。
キャリア
アレファンティスはニューヨーク州バッファローとワシントンD.C.で育った。 [3]レストラン経営者になる前は、バージニア州ジョージタウンで小さなアートギャラリーを経営し、ジョニーズ・ハーフシェルのゼネラルマネージャーを2年間務めた。2003年10月、キャロル・グリーンウッドと共にバックス・フィッシング＆キャンピングを創業した。当初、このレストランは「グリーンウッド」という名前だった。彼女がシェフ、アレファンティスがオーナーだった。アレファンティスは、バックスのメニューは全てグリーンウッドと共同で考案したと語っている。[4] 2006年には、グリーンウッドと共にコメット・ピンポンを共同創業した。2009年、グリーンウッドは事業から手を引いたため、アレファンティスはバックスのシェフにヴィッキー・レーを、コメット・ピザのヘッドシェフにローラ・ボニーノを雇用した。[5] [6] [7] [8]アレファンティスは、ワシントンD.C.にあるメキシコ料理レストラン「ムチャス・グラシアス」の共同経営者でもある。 [9]
私生活
アレファンティスは公然と同性愛者であり、かつてメディア・マターズ・フォー・アメリカのCEOであるデビッド・ブロックと交際していた。[10]
参考文献
- ^ カン・セシリア（2016年11月22日）「フェイクニュースの猛攻、ピザ店を児童人身売買の巣窟に」ニューヨーク・タイムズ（2016年11月21日発行）。
- ^ チャーリン・リード（2012年1月17日）「ワシントンで最も影響力のある50人」GQ誌。
- ^ Sietsema, Tom (2007年7月8日). 「Game for Pizza」.ワシントン・ポスト.
- ^ カーマン、ティム（2009年10月16日）「キャロル・グリーンウッドの帝国、キャロル・グリーンウッド抜き」ワシントン・シティ・ペーパー。
- ^ ルール、ダグ（2015年4月16日）「From Scratch」Metro Weekly。
- ^ 「キャロル・グリーンウッドの帝国、キャロル・グリーンウッド抜き」ワシントン・シティ・ペーパー、2009年10月16日。 2022年9月6日閲覧。
- ^ 「Vickie RehがBuck's Fishing and Campingの新シェフに」ワシントン・シティ・ペーパー、2009年7月8日。 2022年9月6日閲覧。
- ^ カーマン、ティム（2010年4月28日）「コメット・ピンポン、酒類販売免許を取り戻すもシェフを失う」ワシントン・シティ・ペーパー。 2022年9月6日閲覧。
- ^ Plumb, Tierney (2020年4月10日). 「アッパー・ノースウェストにラテン系の新しいポップアップストアがテイクアウトのタコスとマサボールスープを販売」Eater DC . 2023年1月14日閲覧。
- ^ Winter, Jana (2012年2月27日). 「メディア・マターズの社長、元パートナーに『脅迫』和解金として8億5000万ドルを支払う」Fox News .
