| マルス・ドメスティカ'ジェームズ・グリーブ' | |
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| ハイブリッド親子関係 | 「ライクリー・ポットの苗木」×「コックス・オレンジ・ピピン」 |
| 栽培品種 | 「ジェームズ・グリーブ」 |
| 起源 | スコットランド、エディンバラ 1890年代 |
ジェームズ・グリーブはリンゴの古い品種です。品種名は、1893年以前にスコットランドのエディンバラで、ポットの苗木またはコックスオレンジピピン（おそらく両方[1]）を受粉させてこのリンゴを育てた育種家のジェームズ・グリーブに由来します。
これは風味豊かでジューシーなリンゴで、最初は酸味が強いが、9月中に果実が成熟するにつれてまろやかになり、その後すぐに果肉が柔らかくなる。早めに収穫すると、甘くて繊細な煮込みリンゴになり、その後はデザートリンゴとして使用できる。ジェームズ・グリーブリンゴはかつてはヨーロッパ全土で栽培され、列車または馬車で都市の市場に運ばれていたが、傷みやすいため、洗濯用の柳かごに藁を詰めて丁寧に梱包しなければならなかった。この果実は現代のスーパーマーケットでの取り扱いには耐えられないため、現在は庭で栽培され、消費者に直接販売されるのみである。とはいえ、ジェームズ・グリーブは味に非常に優れ、毎年実をつけ、病気に強く、他のリンゴの良い受粉者となるため、良質のリンゴと考えられている。暖かい天候では早く落果することがある。また、リンゴジュースを作るのにも適したリンゴである。
- 密度0.75
- 糖分 11.5%
- 酸度 8.2グラム/リットル
- ビタミンC 10～20 mg/100グラム[2]
| 55 mm未満 | 55～60ミリメートル | 60～65ミリメートル | 65～70ミリメートル | 70～75ミリメートル | 75～80ミリメートル | 80～85ミリメートル |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2％ | 7％ | 18％ | 37% | 27% | 7％ | 2％ |
子孫
- エラン（ゴールデンデリシャス×ジェームズ・グリーブ）
- ファルスタッフ（ジェームズ・グリーブ×ゴールデンデリシャス）
- グリーンスリーブス（ジェームズ・グリーブ×ゴールデンデリシャス）[2]
- レグリンディス
- レモ[3]
- 日没
参考文献
- ^ マシュー・オーディッジ、ピアンプール・キルウィチャイ、ファジル・バクシュ、エドワード・P・ヴェニソン、ジョージ・J・ギビングス、ジム・M・ダンウェル (2018年9月12日). 「栽培リンゴ品種の主要な国際コレクションの遺伝子解析により、これまで知られていなかった歴史的異倍体および近交系が明らかになる」. PLOS ONE . 13 (9) e0202405. Bibcode :2018PLoSO..1302405O. doi : 10.1371/journal.pone.0202405 . ISSN 1932-6203. PMC 6135360. PMID 30208051 .
- ^ abc ジルベライゼン、ロバート;ゲッツ、ゲルハルト。ハルトマン、ウォルター。タンブール、ギセラ。エベール、クリストル (1996)。観測 - アトラス。ウルマー（オイゲン）。ISBN 978-3-8001-5537-8。
- ^ 「レモ」。 Pillnitzer Obstsorten & Obstunterlagen (PDF)。ジュリアス・キューン研究所。 2017.p. 52.
