ジュベルタンは、フランス南東部のサヴォワ地方で歴史的に栽培されてきた赤ワイン用 ブドウ品種です。かつてはその生産性と高い収量で高く評価されていましたが、人気の衰退に伴い栽培面積が減少し、現在では絶滅の危機に瀕しています。[1]
20世紀に、アンプログラファーのルイ・ルヴァドゥーと（数十年後）リンダ・ビッソンは、ビア・ブラン、ベクラン、ドゥレザ、エクスブラヤット、ドゥリフ、ジャケール、モンデュース・ブランシュ、ペロルサン、セルヴァナン、ヴェルデッセとともにジュベルタンをペロルサン生態地理グループのメンバーとして分類しました。[2]
同義語
ジュベルタンとそのワインを表すために、Jaubertin、Pinot Joubertin、Plant d´Aix、Plant de la Claye、Plant de la Mure など、さまざまな同義語が使用されてきました。
参考文献
- ^ J. ロビンソン著『ジャンシス・ロビンソンのワイン用ブドウガイド』 89ページ、オックスフォード大学出版局、1996年ISBN 0-19-860098-4
- ^ J. ロビンソン、J. ハーディング、J. ヴイヤモズ著「ワイン用ブドウ - 1,368種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む」第27ページ、アレン・レーン 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
