| ジャガイモ「ジャージーロイヤルズ」 | |
|---|---|
 「ジャージー・ロイヤルズ」、原画 | |
| 属 | ナス |
| 種 | ソラナム・チューベロサム |
| バラエティ | 国際腎臓 |
| 栽培品種 | 「ジャージーロイヤル」 |
| 起源 | ジャージー |
ジャージーロイヤルは、ジャージー島で栽培され、原産地呼称保護を受けているジャガイモの一種のマーケティング名称です。このジャガイモはインターナショナル・キドニーとして知られる品種で、通常は新じゃがいもとして栽培されます。[1]
歴史
1878年頃、ジャージー島の農夫ヒュー・デ・ラ・ヘイは、友人たちに買ってきた大きなジャガイモを見せました。そのジャガイモには15個の「芽」があり、そこから新しい芽が出てきます。彼らはこのジャガイモを細かく切り、ベロザンヌ渓谷の上にあるコティル（急斜面）に植えました。すると、1株から腎臓のような形をした、紙のように薄い皮のジャガイモが実り、彼らはそれをジャージー・ロイヤル・フルークと名付けました。これは後に「ジャージー・ロイヤル」に短縮されました。[2]
現在
現代ではジャージーロイヤルはジャージー島最大の輸出作物であり、農業売上高の約70％を占めています。[3]生産量の99％はイギリスに輸出されています。
2012年、ジャージー島は28,600トンのコカインを輸出し、その価値は2,860万ポンドでした。この数字は2011年の30,890トンから減少しました。[4]
欧州連合の共通農業政策の下で、ジャージーロイヤルは原産地呼称保護の対象となっている。[5] [6]
参考文献
- ^ レッドクリフ・N・サラマン、ウィリアム・グリン・バートン（1985年11月21日）『ジャガイモの歴史と社会的影響』ケンブリッジ大学出版局、167ページ。ISBN 978-0-521-31623-1。
- ^ 「ジャージー・ロイヤル」、This is Jersey、2009年1月18日アクセス。
- ^ 「マーケティングに『取るに足らないもの』はない」BBCニュース、2008年4月1日。
- ^ 「BBCニュース - ジャージーロイヤル産ジャガイモの輸出量が減少」BBCニュース、2013年10月12日。 2013年10月12日閲覧。
- ^ 「政策文書 保護食品名：ジャージーロイヤルポテト（PDO）」ロンドン：TSO 2007年8月7日. 2015年3月16日閲覧。
- ^ ジャージーロイヤル
外部リンク
- ジャージーロイヤルのプロモーションサイト
