ジェシー・インチャウスペ | |
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| 生まれる | 1992年(33~34歳) ビアリッツ、ヌーヴェル アキテーヌ、フランス |
| 教育 | キングス・カレッジ・ロンドン( BA )ジョージタウン大学( MA ) |
| YouTube情報 | |
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| 活動年数 | 2022年~現在 |
| 購読者 | 139万 |
| Webサイト | グルコースゴッデス |
ジェシー・インチャウスペ(1992年生まれ)は、グルコース・ゴッデスとしても知られるフランスの科学コミュニケーター[ 1 ]であり、ニューヨーク・タイムズのベストセラー作家でもある[ 2 ] 。彼女はグルコース・ゴッデスの創設者であり、インスタグラムのアカウント「glucosegoddess」とYouTubeチャンネル「Glucose Revolution」にコンテンツを投稿している。彼女は健康のための血糖値管理に関する2冊の本「Glucose Revolution」と「The Glucose Goddess Method」の著者でもある。彼女はフランスのラジオ局RTLの寄稿者であり、2025年にはイギリスのチャンネル4の番組「The Glucose Goddess 」の司会者を務める[ 3 ]。
インチャウスペは1992年にフランスのビアリッツで生まれました。[ 4 ] 19歳の時に背骨を骨折する事故に遭ったことがきっかけで、彼女は健康に興味を持つようになりました。[ 4 ]
2012年、キングス・カレッジ・ロンドンで数学の学士号を取得。その後、ペンシルベニア大学で統計学の研究者として勤務。在学中の2014年、The Journal of Prediction Marketsに「A Behaviorally Informed Survey-Powered Market Agent」を発表。[ 5 ] 2015年、ジョージタウン大学で生化学の修士号を取得。[ 6 ]ジョージタウン大学在学中は、食生活とがんの関連性に関する研究に従事し、「Breast Cancer Research」に「Paternal programming of breast cancer risk in daughters in a rat model: opposing effects of animal- and plant-based high-fat diets」を共著。[ 7 ]
インチャウスペ氏は2015年に遺伝子研究のスタートアップ企業23andMeでプロダクトマネージャーとしてキャリアをスタートしました。[ 8 ] [ 9 ]
インチャウスペ氏は23andMeで働いていた際、社内パイロットスタディの一環として持続血糖測定装置を試験する機会を得ました。彼女は糖尿病ではありませんが、この経験を「人生を変えるほどのもの」と表現し、血糖値への関心は、血糖値の急上昇と、 19歳の時の事故以来苦しんでいた離人症・現実感消失障害[ 10 ]の精神疾患エピソードとの関連性に気づいたことから始まったと述べています。血糖値とこの障害の関連性は、科学文献で裏付けられたことはありません。
インチャウスペはその後、@glucosegoddessというInstagramアカウントを開始し、自身の持続血糖測定器のデータから作成したグラフを共有して栄養科学を説明しました。[ 8 ] 2024年現在、このアカウントには500万人のフォロワーがいます。
彼女は自分自身を「食べ物が体にどのような影響を与えるかを人々に理解してもらうための科学コミュニケーター」と表現しており、つまり「地球規模で公衆衛生に影響を与えようとしている」のだ。[ 1 ]
インチャウスペは、アメリカの『グッド・モーニング・アメリカ』やフランスのテレビ番組『クオティディアン』など、数多くのテレビ番組に出演している。[ 11 ]
2025年初頭、彼女はチャンネル4のテレビシリーズ『グルコースの女神』の司会を務めた。[ 3 ]
2022年4月、インチャウスペはデビュー作『グルコース革命:血糖値のバランスを整える人生を変える力』を出版した。[ 10 ]全世界で100万部以上を売り上げている。[ 12 ] [ 13 ]フランス、イギリス、オーストラリア、スペイン、ドイツでベストセラー1位を獲得している。[ 13 ]アメリカではウォール・ストリート・ジャーナルのベストセラーとなっている。[ 10 ] [ 4 ] 40以上の言語に翻訳されている。[ 14 ]
インチャウスペ氏は、この著書の中で、血糖値のコントロールが健康のあらゆる側面において重要であることを説き[ 15 ]、自身の「血糖コントロール術」を定義しています。彼女は、血糖値の管理は糖尿病の有無にかかわらず重要であり、いつ、どのように、そしてどのような組み合わせで食べるかを理解すれば、何でも食べられると主張しています[ 1 ] 。
インチャウスペ氏の研究は、画期的で血糖値の急上昇を抑える10の「グルコースハック」を中心に展開されている。正しい順番で食べる、すべての食事にグリーンスターターを加える、カロリー計算をやめる、塩味の朝食をとる、好きな種類の砂糖を何でも食べる(どれも同じ)、甘いおやつよりデザートを選ぶ、食べる前に酢に手を伸ばす、食後は運動する、どうしてもおやつが欲しければ塩味のものに、炭水化物は控えめにする。[ 10 ]これらのハックはエネルギーレベルの向上や食欲抑制に役立ち、血糖値のバランスが心身の健康の鍵となると彼女は主張している。
2023年5月、インチャウスペ氏は2冊目の著書『The Glucose Goddess Method: The 4-Week Guide to Cutting Cravings, Getting Your Energy Back, and Feeling Amazing』を出版した。この本では、風味豊かな朝食をとる、食事の前に酢を飲む、すべての食事にグリーンスターターを加える、食後に運動する、という4つの「グルコースハック」に焦点を当てている。
この本の中で、インチャウスペは2,500人を対象に行った実験について説明しています。被験者は4週間にわたり、4つのヒントを日常生活に取り入れることで、健康状態があらゆる面で改善しました。本書には、この方法を実践するためのレシピが100種類掲載されています。
『グルコースの女神』はニューヨークタイムズのベストセラーリストに掲載され[ 2 ]、国際的なベストセラーとなっています。
2024年、インチャウスペは栄養補助食品「アンチスパイク・フォーミュラ」の発売を発表しました。彼女はこのサプリメントを「血糖値をサポートする最高のサプリメント」と表現しています。このサプリメントは、血糖値の急上昇を最大40%抑制し、空腹時血糖値とGLP-1に長期的な効果があると謳われています。
2 カプセル分には、還元剤として 250 mg の白桑の葉エキス、250 mg のエリオミン (柑橘類フラボノイドのレモンエキス)、12 対 1 の抽出比率のシナモン樹皮エキス 85 mg (シナモン 1g に相当)、レモンエキス、および「抗酸化」野菜ブレンドが含まれています。
批評家は、サプリメントの有効性を実証するための厳密な臨床試験が不足していると指摘している。[ 16 ]メタ分析では主成分である白桑の葉エキスが血糖特性に良い影響を与えることが示されたが、[ 17 ]堅牢な臨床試験が不足している。
パブリッシャーズ・ウィークリー誌は、「インショスペは、読者がダイエットの背後にある事実をしっかりと理解できるようにしたいという彼女の熱意と、それをうまく伝える能力において輝いている」と評している。 [ 18 ]
彼女はまた、尊敬される人物からの支持も集めています。ハーバード大学教授のデイビッド・シンクレアは彼女の著書を「健康と長寿を最大限に高めるための血糖管理に関する最良の実践ガイド」と呼び、ロバート・ラスティグ博士は複雑な科学を役立つアドバイスに変換する彼女の才能を称賛しました。[ 19 ]
しかし、栄養学の専門家は、彼女のいわゆる「グルコースハック」は斬新な知見ではなく、確立された食事アドバイスを反映したものだと警告している。コーネル大学の栄養学准教授ローラ・ベローズは、このような提案は「栄養士の間で広く受け入れられている」と指摘している。[ 20 ]
批評家たちは、彼女の製品と方法の根拠の強さにも疑問を呈している。ある健康監視団体は、彼女のサプリメントの配合には厳格な臨床試験が欠如しており、血糖値の急上昇を「40%減少」させるという主張は、特定の成分から推定しただけのものだと指摘した。[ 21 ]ニコラ・ゲス氏のような栄養学の専門家は、血糖値に過度に焦点を当てることは、より広範な代謝の健康状態を単純化しすぎて、誤った情報につながる可能性があると主張している。[ 22 ] [ 1 ]
インチャウスペ氏は何よりもマーケティングが得意だと評する声もある。批評家は、彼女が血糖値という医学的テーマを利用して「カルト的な支持者」を持つビジネスを作り上げていると指摘する。[ 23 ] [ 24 ] [ 1 ]
批評家たちは、血糖値への潜在的な執着についても警告しています。「グルコースは新たなグルテンとなり、医学的な過敏症が栄養学的な執着へと転じ、大衆を蝕んでいる」とウォール・ストリート・ジャーナルは記しています。多くの栄養士も、「グルコースハック」が引き起こす摂食障害について警告しています。
インチャウスペはニューヨーク市に住んでいる。[ 4 ]