ジョナサン・コーベット

ジョナサン・コーベットは、イギリスのテレビの料理チャンネルの司会者、料理コメンテーター、そしてテスコ社に勤務するバイヤーです。

卒業後、コーベットはデューク・オブ・ウェストミンスターのチェスター・グロブナー・ホテルで働き、その後、ロンドンのハイドパーク・ホテルにあるミシュラン3つ星レストラン「ザ・レストラン」でマルコ・ピエール・ホワイト氏と共に職に就きました。シェフとして働いた後、コーベットはロンドンのブルネイ・スルタン・オブ・ブルネイ・ドーチェスター・ホテルで食品開発と購買に携わる機会を得ました。その後、ロバート・デ・ニーロのレストラン「ノブ」や、ロンドンのメトロポリタン・ホテルにあるメット・バーでも同様の職務を経験しました。

コーベット氏は2007 年 2 月にテスコに入社し、世界中のテスコの店舗へのエスニックおよびエキゾチックな食品の展開に取り組んでいます。

2010年1月、コーベット氏はロンドンを拠点とするマーケティングおよびイノベーション会社、 The Little Big Voiceを設立しました。

コーベットは2007年7月、花嫁の故郷である英国ランカシャー州レイランドで、アメリカン・エキスプレスのアントニア・ジョーンズと結婚した。

参考文献

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