ブラザーズ・グリーンは、ブルックリンを拠点とするジョシュ・グリーンフィールドとマイク・グリーンフィールド兄弟による料理デュオです。ブラザーズ・グリーンは以前、 YouTubeでオンライン料理番組「ブラザーズ・グリーン・イーツ」を、MTVインターナショナルで世界90カ国以上で放送されている料理と音楽のテレビ番組「ブラザーズ・グリーン・イーツ」の司会を務めていました。[ 1 ] 2019年、ブラザーズ・グリーンはクリエイティブチームの分裂を発表し、ジョシュは料理にあまり重点を置かない新しいYouTubeチャンネルを開始し、マイクはブラザーズ・グリーンのチャンネルを維持・リブランディングしました。[ 2 ]
ジョシュ(1985年生まれ)とマイク(1988年生まれ)は、ペンシルベニア州フィラデルフィアのユダヤ人家庭で育った。 [ 3 ]
ジョシュは高校時代はフットボールのスター選手でしたが、学業に集中するため大学フットボールへの出場を辞退しました。デラウェア大学に進学し、2007年に卒業しました。友人たちとバンド「キャノン・ロジック」を結成し、ブルックリンへ移住しました。大学卒業後は、友人や近所の人々に毎週特製の料理を提供するようになりました。
一方、マイクはピッツバーグ大学に通い建築学を学んでおり、自分のスキルを試し、技術を磨くために友人たちを招いてケータリングイベントや小規模なディナーパーティーを主催し始めました。
卒業後、マイクはジョシュとともにブルックリンに移り、そこでブラザーズ グリーンを設立しました。
マイクとジョシュは、料理の仕事や実験の様子をオンラインで記録し始めました。マイクはEveryday Appetiteで日々の料理の写真を撮り始め、ジョシュはYIEatNというブログで、創作料理や音楽といったトピックについて様々な食体験を綴っていました。
彼らのコミカルな態度とキッチンでの相性はホームビデオにうまく反映され、映画製作仲間のルームメイトの協力を得て、デクスターのオープニングクレジットをパロディ化した最初の料理番組「YuNork」が誕生した。
2011年、レイチェル・レイはブラザーズ・グリーンに、自身の番組でニック・ジョナスのためにハンバーガー作りの対決をしようと持ちかけた。[ 4 ] 2012年夏、ブラザーズ・グリーンはDnaInfoによって紹介された。[ 5 ]
ニューヨーク・マガジンの「グラブ・ストリート」に続きました。[ 6 ] 2012年、マイクとジョシュはYouTubeの「ハングリー・チャンネル」で自身の料理番組に出演する契約を結びました。2013年11月19日、ジョシュとマイクはフード・ネットワークの「チョップド」に出場しました。ジョシュは前菜ラウンドで敗退し、マイクはメインディッシュラウンドで敗退しました。[ 7 ]
ブラザーズ・グリーンは、2015年春にMTVインターナショナルで最初のテレビ番組の収録を終えた。[ 1 ]