フアン・サルセド・ジュニア
フアン・S・サルセド・ジュニア
ONS
国立科学技術アカデミーの公式肖像画
第8代保健長官
在任期間： 1953年12月30日～1954年5月
社長ラモン・マグサイサイ
先行アントニオ・ビジャラマ
後継者パウリーノ・ガルシア
在任期間： 1950年12月14日～1953年12月30日
社長エルピディオ・キリノ
個人情報
生まれる1904年9月23日
パサイ、リサール、フィリピン諸島
死亡1988年10月25日（1988年10月25日）（84歳）[ 1 ] [ 2 ]
母校フィリピン大学マニラ校コロンビア大学

フアン・サンチェス・サルセド・ジュニア（1904年9月23日[ 3 ] - 1988年10月25日）[ 2 ] [ 1 ]は、生化学、栄養学、公衆衛生学を専門とするフィリピンの医師、科学者であった。[ 4 ] 1950年から1953年まで保健長官を務め、1962年から1970年まで国立科学開発委員会（現在は科学技術省に改組）の委員長を務めた。 [ 2 ]また、フィリピン農村復興運動の最初の評議員および設立者の一人でもあった。[ 5 ]政府での勤務後、イースト大学医学部の学部長、アラネタ大学の学長となった。[ 2 ]

彼の栄養学への関わりはバターン実験から始まった。[ 2 ]そこで彼はバターンで調査と実験を主導し、米にチアミンや鉄分などの栄養素を豊富に含む食品を与えると、当時フィリピンで主な死亡原因であった脚気が治ることを証明した。 [ 2 ] [ 6 ]

保健大臣として、彼は脚気の予防のために義務的な国家米強化法832を制定したが、精米業者からの反発と当局の不十分な施行に直面した。[ 7 ]

教育と初期のキャリア

フアン・サルセド・ジュニアは、1904年9月23日[ a ]にフアン・サルセド・シニアとフェリパ・サンチェスの息子として生まれました。幼少期にはパコ中学校に通い、優等生として卒業しました。高校時代はマニラ南高等学校に通いました。[ 3 ] 1929年にマニラ大学医学部を卒業しました。1929年から1936年まで、マニラ大学で生理学の講師を務めました。[ 3 ] [ 7 ]

1943年、太平洋戦争中、彼はコロンビア大学に留学しました。そこで彼は、1935年にビタミンB1を合成していたロバート・R・ウィリアムズと出会いました。二人は1943年にフィリピンにおける脚気対策計画を共同で立案し、後に「バターン米強化計画」として知られるようになりました。しかし、この計画は1945年の日本の敗戦まで実行されませんでした。[ 7 ]

USPHS（米国公衆衛生局）の現場業務担当ディレクターを務め、フィリピン栄養協会の創設者でもあったサルセドは、栄養に特化した州機関の設立を希望した。1948年、マヌエル・ロハス大統領政権は、サルセドを州立栄養研究所の所長に任命した。[ 7 ]

科学的貢献

バターン実験

1946年、脚気はフィリピンにおいて結核に次いで2番目に多い死因であった。[ 7 ]

1948年、フアン・サルセド・ジュニア博士がMDバンバ博士と他の3人の医療将校を含むチームを率いて、フィリピンにおける脚気を評価するための調査が行われた。彼らは実験地域の人口の約22%とバターンにある5つの対照自治体のうち2つを調査し、自治体ごとに1,000人から2,500人を診察した。調査結果によると、脚気症例はさまざまな年齢層や生理学的グループに均一に分布しており、検査を受けた人の12.8%が罹患し、死亡率は乳児で最も高かった。妊娠と授乳に関連する生理学的条件を除き、性別は結果に顕著な影響を与えなかった。[ 9 ] 1948年10月以来、サルセドはバンバのチームと共に、バターンの63,000人専用に強化米を検査した。調査結果によると、7つの自治体それぞれで脚気の発生率が76～94%減少した。[ 10 ]

1947年から1949年にかけて、アメリカの化学者ロバート・R・ウィリアムズとサルセドはバターンで給餌実験を行いました。実験の結果、チアミンを強化した精白米は、脚気リスクの高い集団における脚気発生率を著しく低下させることが示されました。[ 7 ]サルセドは、チアミンを強化した米の品種を開発したことで知られ、フィリピンをはじめとする国々で脚気の発生率低下に貢献しました。[ 6 ]

1949年、サルセドはアルフォンソ・ペドロチェ、エルペディオ・C・パンガニバン、ホセ・F・デ・レオンと共に、フィリピンで3,500人の被験者を対象に、人工的に栄養強化した白米を用いた予備的なフィールド試験を実施した。結果は完全に満足のいくものであった。限られた観察結果では、試験に参加したフィリピン軍の一部隊員が末梢神経炎に有益な効果を示した。[ 11 ]

その他の出版物と研究

サルセドの注目すべき出版物と研究のいくつかを以下に示します。[ 12 ]

医療サービス

  • Salcedo, J,S.Jr., (1949 Ja - Mr )国家栄養プログラムにおける看護師の役割、フィリピン看護師第18巻/3
  • Salcedo, J,S.Jr., (1949 Mr)医師と私たちの栄養問題、フィリピン医療世界第4/3巻
  • Salcedo, J,S.Jr., (1949 Ap )栄養問題に対する公衆衛生アプローチ、フィリピン医師会雑誌第25巻第4号

栄養

  • Salcedo, J,S.Jr., (1943)ビタミンA欠乏症に関する研究 I. 997例における暗順応試験、フィリピン共和国建国記念医学会議発表論文要旨
  • Salcedo, J,S. Jr., et.al., (1944 N)様々なタイプの脂肪肝における余分な肝脂肪の発生源、Journal of the Biological Chemistry Volume 156/1
  • Salcedo, J,S.Jr.、(1937 F)「1934 年のフィリピンのオリンピック男子選手の脈拍数と血圧に関する研究」、フィリピン諸島国立研究評議会。

認識

公共

1950年までに、彼の出版物は数多くの科学論文、評論、教科書に引用されるようになりました。こうした功績が認められ、1950年から1953年にかけて、フィリピン大統領エルピディオ・キリノによって保健長官に任命されました。1962年から1965年にかけては、ディオスダド・マカパガル大統領によって国家科学開発委員会（現科学技術省）の委員長に任命され、 1966年から1970年にかけてはフェルディナンド・マルコス・シニア大統領の下で再任されました。[ 2 ]

賞やその他の表彰

彼はフィリピン国民に与えられる最高の賞である、1966年の共和国文化遺産科学賞と1969年の大統領プロ・パトリア賞を受賞しました。1978年には国家科学者に任命されました。また、1969年には国際リーダーシップアカデミーから「卓越した科学者および功績ある学者」に選ばれました。[ 2 ]

彼はコロンビア大学で生化学のウィリアム・J・ギース・フェローを受賞し、第5回世界保健機関総会の議長を務めた。また、ユニセフの「国家計画・開発における子どもと若者に関する会議」の第一副議長も務めた。[ 2 ]

保健大臣として

1951年、サルセドは北ルソン地域に米の強化を拡大しましたが、強化費用のために米の価格がわずかに上昇しました。強化されていない米を禁止する地方条例は十分に執行されていませんでした。1952年、保健大臣に就任したサルセドは、強化を義務付ける国家米強化法832を制定しました。これは、追加費用と、多くの小規模精米業者が脱税していたため、税務調査の強化につながる可能性を懸念した精米業者からの抵抗に直面しました。地方の精米業者は組合を結成し、この法律に反対しました。[ 7 ]

政府からの支援不足

サルセドは伝記執筆の中で、ラモン・マグサイサイ大統領が米の品種改良への支援を約束したものの、最終的には実現しなかったことを回想している。マグサイサイは1955年に米品種改良法の廃止さえ試みた。サルセドは同法の不履行に失望した。1957年3月にマグサイサイが亡くなる前に、彼は米品種改良プログラムの問題に対処するための全国会議を計画した。後継者のカルロス・P・ガルシアは同法の実施を検討するための委員会を設立したが、その作業は遅延し、有力な精米業者からの反対とロビー活動によって最終的に停滞した。[ 7 ]

参照

注記

  1. ^他の情報源によると、彼は1904年9月29日に生まれたとされている。 [ 8 ]正確さを期すため、この記事は1967年に出版された伝記に基づいている。当時、サルセドはまだ存命だった。9月23日は、サルセドが設立したフィリピン栄養財団が発表した誕生日でもある。 [ 2 ]

参考文献

  1. ^ a b「JUAN S. SALCEDO JR. – フィリピン国立図書館」2024年9月1日閲覧。
  2. ^ a b c d e f g h i j「Dr. Juan Salcedo, Jr. – NFP」 。 2024年9月1日閲覧。
  3. ^ a b c『フィリピン当局レビュー』 M&M出版。1967年。
  4. ^ 「ナショナル・サイエンティスト」 . members.nast.ph . 2024年1月26日閲覧。
  5. ^フラヴィエ、フアン・M.、「バリオス家の医師」、6ページ。
  6. ^ a b「フィリピン科学の誇り」Philstar.com . 2024年1月26日閲覧。
  7. ^ a b c d e f g hニーラカンタン、ヴィヴェク (2021-04-22)。」「病気に蝕まれた国家は前進できない」：フィリピンの科学と冷戦、1946～65年。CSEASジャーナル、東南アジア研究。10 （ 1） 。 2024年9月1日閲覧。
  8. ^ INQUIRER.net (2014年9月29日). 「ご存知でしたか？：フアン・サルセド・ジュニア」 . INQUIRER.net . 2024年9月13日閲覧。
  9. ^ Quiogue, Elena S. (1952年9月). 「フィリピン・バターンにおける米の栄養強化プロジェクト」 . American Journal of Public Health and the Nation's Health . 42 (9): 1086– 1094. doi : 10.2105/AJPH.42.9.1086 . ISSN 0002-9572 . PMC 1526362. PMID 12976580 .   
  10. ^サルセド、フアン;メリーランド州バンバ。カラスコ、ユーフロニオ O.チャン、グレゴリオ S.コンセプシオン、イザベル。ホセ、フランシスコ R.デレオン、ホセ F.オリヴェロス、サルバドール B.パスクアル、コンラド R.サンティアゴ、レオン C.バレンズエラ、ラモン C. (1950-12-01)。「風土病脚気の解決策としての白米の人工濃縮」フィリピンのバターンでの野外試験の報告。栄養学ジャーナル。42 (4): 501–523。土井: 10.1093/jn/42.4.501。ISSN 0022-3166。PMID 14804156。  
  11. ^サルセド、フアン;ペドロチェ、アルフォンソ。パンガニバン、エルピディオ C。デレオン、ホセ F. (1949-08-01)。「風土病脚気の解決策としての白米の人工濃縮：I. 圃場試験の予備報告書 1」。栄養学ジャーナル。38 (4): 443–451 .土井: 10.1093/jn/38.4.443。ISSN 0022-3166。PMID 18140048。  
  12. ^ 「Juan S. Salcedo」 . spheres.dost.gov.ph . 2024年9月1日閲覧。
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