ウィテカーの
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| ウィテカーの | |
| 会社の種類 | プライベート |
| 業界 | 菓子 |
| 設立 | 1896年、ニュージーランドのクライストチャーチ （1896年） |
| 創設者 | ジェームズ・ヘンリー・ウィテカー |
| 本部 | ポリルア、ニュージーランド |
| 所有者 | ウィテカー家 |
| Webサイト | ウィテカーズ |
JH Whittaker & Sons, Ltd （ウィテカーズ）は、ニュージーランドの菓子メーカーで、パーム油不使用[ 1 ] のチョコレートを専門としています。ウィテカーズはニュージーランド最大のチョコレートブランドです。[ 2 ]生産量の約30%が現在輸出されています。[ 3 ]同社はポリルアの施設で製造工程全体を管理しており、「ビーン・トゥ・バー」メーカーであると自称しています。[ 2 ]ジェームズ・ヘンリー・ウィテカー（1868-1947）が1896年にクライストチャーチで事業を開始し、 [ 2 ]その後ウェリントンに移転し、その後現在のポリルアに移転しました。
歴史
ジェームズ・ヘンリー・ウィテカー（1868–1947）は14歳からイギリスの菓子業界で働き、1890年に妻リア・アリスと共にニュージーランドに移住した。 [ 4 ]ニュージーランドに移住する前と後にはキャドバリー社のチョコレートのセールスマンを務めた。[ 4 ] 1896年、チョコレート菓子の製造を開始し、馬とバンを使って顧客に直接販売した。[ 5 ] 1913年、ウェリントンを拠点とする2人の息子、ロナルドとジェームズと共同経営会社を設立した。1937年、この事業は有限責任会社となり、3代目のウィテカー家が依然として唯一の株主であった。1969年、より広いスペースが必要となり、また167 Vivian Streetの建物が高速道路開発の脅威にさらされていたため、会社はウェリントンからポリルアに移転した。[ 5 ] [ 6 ]ピーナッツスラブは1950年代に発明され[ 5 ]、ウィテカー社は1985年に輸出を開始しました。[ 6 ] 1970年代と80年代には、サンテバー、トフィーミルクバー、Kバーも生産しました。[ 6 ]同社は1990年代に大きなチョコレートブロックの生産を開始しました。[ 5 ] 1992年に、同社はJHウィテカーニュージーランド株式会社を設立しました。[ 5 ]
2014年6月、ウィテカーズはマレーシアに市場を拡大した。[ 7 ]
2014年、ウィテカーズはサモアのカカオ豆生産を支援・改善するプログラムを立ち上げ、2017年にはニュージーランド外務貿易省も参加するようプログラムを拡大した。[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] 2019年、ウィテカーズは一部のバーには倫理的に調達されたカカオ豆が使われているものの、砂糖は主にタイ産であると認めた。[ 11 ]タイではサトウキビ産業に児童労働があることが知られている。[ 12 ] 2020年、ウィテカーズはガーナ産カカオ豆を使った116製品が「レインフォレスト・アライアンス認証」になると発表。[ 13 ]同社はまた、サモアとニカラグア産の豆も少量使用している。
プロモーション
同社のマーケティングフレーズには、「1896年以来のチョコレートへの情熱」、「良質で正直なチョコレート」、「豆から板チョコレートまで」などがある。
同社はニュージーランドのモータースポーツやオールブラックスに商業スポンサーシップを提供している。[ 14 ] [ 15 ]
2014年5月、有名シェフのナイジェラ・ローソンは1930年代のウェリントン駅でウィテカーの広告を撮影した。[ 16 ] [ 17 ]その後、2022年にはカール・アーバンが架空のタイムトラベルをするジェームズ・ウィテカーとしてウェリントンのシビック・スクエアに現れる広告に出演した。[ 18 ] [ 19 ]
受賞歴
2011年、ウィテカーズはブラッドリー・コールマンの調査でニュージーランドで3番目に信頼されているブランドに挙げられました。[ 20 ] 2012年から2023年まで、ウィテカーズはニュージーランドで最も信頼されているブランドに選ばれました。[ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]これは、キャドバリーが2009年にパーム油と製品サイズの変更をめぐる悪評や、[ 24 ] [ 25 ]キャドバリーが2017年にダニーデン工場を閉鎖したことによるさらなる悪影響の恩恵を受けました。 [ 26 ] [ 27 ] 2023年、ウィテカーズは「最も信頼されている菓子店」と「最も信頼されているニュージーランドの象徴的なブランド」も受賞しました。2023年の調査の主催者は、ウィテカーズの成功は顧客との関わり、そして顧客のアイデアをビジネスに取り入れたことから生まれたと述べています。ウィテカーズは価格変更を含む自社製品に関する透明性も確保しており、それが消費者との信頼関係の構築に役立った。[ 23 ]
同社はニュージーランドで最も信頼されているブランドに選ばれたほか、2021年ExportNZ ASBウェリントン輸出賞の「年間最優秀輸出業者」[ 28 ]や、ウェリントン地域の企業を表彰する2022年ウェリントンゴールドアワードの最高賞など、数々の賞を受賞しています。[ 29 ]
特産品
2016年、ウィテカーズはイースターエッグ商品として、卵を掴んだキウイの中身が空洞になったチョコレートを発売しました。1個購入につき20セントがキウイの保護を支援する慈善団体に寄付されました。 [ 30 ]生産能力の問題と世界的なカカオ不足のため、キウイの卵は2024年と2025年には生産されませんでした。[ 31 ]
2020年、ウィテカーズはソーシャルメディアでのエンゲージメントを目的として、「クリーミーミルク」チョコレートブロックの限定発売となるマオリ語ラベルを制作した。[ 32 ] 2022年8月、同社はマオリ語週間に合わせ、マオリ語ラベルのチョコレートを全国で配布した。ラベルにはチョコレートの種類「クリーミーミルク」がマオリ語で「ミラカ・キリミ」と書かれていた。この取り組みは世間から賞賛と反発の両方を受けた。[ 33 ] 2024年、ウィテカーズはマオリ語ラベルの生産を中止するが、他の方法でマオリ語週間を支援すると発表した。[ 32 ]
歌手のエド・シーランは2023年2月にニュージーランドを訪れ、インスタグラムでニュージーランド産のチョコレートが気に入ったとコメントした。[ 34 ]ウィテカーズはこれに対し、シーランに自身の顔がラベルにプリントされたクリーミーミルクのブロックを贈り、「エド・ブロック」と名付けた。その後、ウィテカーズはシーランと提携し、サイン入りTシャツとチョコレートをオークションに出品し、2023年オークランド記念日週末の洪水の被災者への募金活動を行った。[ 35 ] [ 36 ]
2024年3月、ウィテカーズはトフィーミルクの製造中止を発表した。[ 37 ]
参照
参考文献
- ^スージー・ワイルズ博士。「グレタの仲間：責任ある世代」。
- ^ a b cアダムス、クリストファー（2010年11月6日）「味覚を魅了する難題」ニュージーランド・ヘラルド紙。 2010年11月7日閲覧。
- ^ 「キャドバリー閉店の苦い後味」オタゴ・デイリー・タイムズ、2017年2月23日。 2017年3月3日閲覧。
- ^ a b「Whittaker, James Henry, 1868–1947」natlib.govt.nz . 2023年2月25日閲覧。
- ^ a b c d e「歴史」JH Whittaker & Sons, Ltd.
- ^ a b c 「ウェリントン・クラシックス：背中のスラブ」ウェリントン・シティ・マガジン、1986年6月、p.9 。 2021年7月18日閲覧– ウェリントン市立図書館経由。
- ^ 「Whittaker's Chocolateがマレーシアに進出」 Whittaker 's、Scoop、2014年6月19日。 2014年6月19日閲覧。
- ^ 「Good Honest Samoan Cocoa: Reconnecting with our Pacific family」 www.whittakers.co.nz 2020年1月21日. 2022年9月5日閲覧。
- ^ 「サモアのココア産業の活性化」FMCGビジネス、2019年11月11日。 2022年9月5日閲覧。
- ^ Fairtrade ANZ (2016年7月).太平洋島嶼国におけるフェアトレード事業開発支援の評価：最終評価報告書(PDF) . Coffey.
- ^ Nadkarni, Anuja (2019年6月7日). 「WhittakersとMondelezは、自社のチョコレートが児童労働から自由であることを確認できない」 Stuff NZ . 2020年4月13日閲覧。
- ^ 「児童労働と強制労働に関する報告書」米国労働省、2019年。 2021年1月20日閲覧。
- ^ 「Whittaker'sがRainforest Allianceとの新たな提携を発表」 FMCG Business 2020年4月8日. 2022年9月5日閲覧。
- ^ 「MGクラシック」www.mgcarclub.org.nz . 2021年1月21日閲覧。
- ^ 「Whittaker'sがオールブラックスを応援する美味しい一杯を提供」 stoppress.co.nz 2017年5月25日. 2021年1月21日閲覧。
- ^ 「ローソン、ウェリントン駅で映画撮影」 Stuff/Fairfax、2014年5月6日。
- ^ 「ナイジェラ・ローソンがウェリントンで騒動を巻き起こす」ニュージーランド・ヘラルド、2014年5月6日。
- ^ WhittakerのJH Returns（ロングバージョン） YouTube
- ^ウィテカーのJHリターンズ（ショートバージョン） YouTube
- ^ Hannan, Hayley (2011年7月25日). 「キャドバリー、最も信頼される企業調査で失墜」 .ニュージーランド・ヘラルド. 2011年10月25日閲覧。
- ^ 「ニュージーランドで最も信頼されているブランドは10年間変わっていない、と調査で判明」 Stuff 2021年4月26日2021年7月18日閲覧。
- ^ 「Whittaker's – 2022 Trusted Brands New Zealand Winner」 www.trustedbrands.co.nz . 2022年5月29日閲覧。
- ^ a b「2023年ニュージーランドで最も信頼されているブランドトップ10」morefm.co.nz . 2024年9月13日閲覧。
- ^オーウェン・スコット（2015年8月4日）「ウィテカーの魅力的なマーケティングから学ぶこと」 The Press、p. A9、ProQuest 、 1700787621。2021年7月18日閲覧。
- ^エドマンズ、スーザン（2016年9月13日）「ウィテカー氏の控訴が進むにつれ、チョコレート戦争は激化」マナワツ・スタンダード、7ページ。ProQuest 1818471333。2021年7月18日閲覧。
- ^スーザン・エドマンズ (2017年2月24日). 「キャドバリーへの反発は、ニュージーランドのチョコレートブランド、ウィテカーズにとって勝利」Stuff .
- ^ 「キャドバリー閉店の苦い後味」オタゴ・デイリー・タイムズ、2017年2月23日。
- ^ウェリントン商工会議所 (2021年11月19日). 「ウィテカー氏がウェリントン輸出賞で最優秀賞を獲得 [プレスリリース]」 www.scoop.co.nz . 2022年7月8日閲覧。
- ^ Wong, Justin (2022年7月7日). 「Whittaker's picks up supreme award at Wellington Gold Awards」 . Stuff . 2022年7月8日閲覧。
- ^ Shaw, Aimee (2019年4月16日). 「なぜウィテカーズはイースターエッグを作らないのか？」 NZ Herald . 2025年4月19日閲覧。
- ^ベケット、タイソン (2025年4月15日). 「ウィテカーのチョコレートキウイは今年のイースターにはどこにも見つからない」 . NZ Herald . 2025年4月19日閲覧。
- ^ a b Armah, Mildred (2024年9月12日). 「Whittaker's gives Miraka Kirīmi chocolate block the chop」 . Stuff . 2024年9月13日閲覧。
- ^ Jacobs, Maxine (2022年8月16日). 「チョコレート愛好家たちが、ウィテカー監督の『ミラーカ・キリミ』に対する人種差別的な反発に立ち向かう」 . Stuff . 2022年8月16日閲覧。
- ^ Jack, Amberleigh (2023年2月2日). 「ウィテカーズがエド・シーランのチョコレートバーを発売、しかし本人もまだ持っていない」 . Stuff . 2023年2月25日閲覧。
- ^ 「シーランへのチョコレート菓子がオークランドの洪水被害救済に寄付」ニュージーランド・ヘラルド紙2023年2月25日閲覧。
- ^ 「Ed's Sharing」 . www.whittakers.co.nz . 2023年2月25日閲覧。
- ^ "「『子どもの頃のお気に入りが消える』：ニュージーランドの定番スイーツが廃止へ」。ニュージーランド・ヘラルド。2024年3月19日。 2024年3月29日閲覧。
外部リンク
