| カララナ | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
| ベリーの皮の色 | 赤 |
| 種 | ブドウ |
| 起源 | 七面鳥 |
| 注目すべき地域 | ボズジャアダ |
| 花の性別 | 両性具有者 |
| VIVC番号 | 6669 |
カララナは、トルコのボズジャアダで栽培されている赤ワイン用 ブドウ品種です。品種単体で造られることもあれば、他のブドウ品種とのブレンドで造られることもあります。ボズジャアダでは、クントラ種とのブレンドがよく用いられます。[1]
ブドウ栽培
カララナは通常9月後半に熟し、果房は密集して丸く、果皮はそれほど厚くありません。[2]
参考文献
- ^ “2012 コルヴァス ヴィンヤーズ ラルム (クントラ カララナ ブレンド)、トルコ、ボズジャアダ – CellarTracker”. www.cellartracker.com 。2021 年1 月 11 日に取得。
- ^ “Karalahna: Bozcaada'nın gizemli üzümü ile özel şarabı ve adanın sırları”. Keyifnotları (トルコ語)。 2011年5月8日。2021年5月17日のオリジナルからアーカイブ。2021 年5 月 17 日に取得。
