カソタ石灰岩、または単にカソタ石とも呼ばれるカソタ石は、ミネソタ州南部、特にミネソタ川とその支流付近で産出されるドロマイト質石灰岩です。この堆積岩はミネソタ州南部のオネオタ・ドロマイトの一部であり、約4億5000万年前(オルドビス紀前期)のものです。この石灰岩はドロマイトとマグネシウムを豊富に含み、耐風化性に優れているため、建築材料として広く使用されています。その名称は、採石地である カソタ・タウンシップに由来しています。
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