キニー

マルタのソフトドリンク
キニー
タイプソフトドリンク
メーカーサイモンズ・ファーソンズ・シスク
起源マルタ
紹介された1952
アンバー
変種キニーゼスト
ダイエット キニー
関連製品クレスト・
チノット
・イルン・ブルー
コカ・コーラ
モクシー
Webサイトkinnie.com 
バレッタのレストランでキニーをベースにしたデザート

キニーマルタ語発音: [ˈkɪnːɪ])は、ビターオレンジニガヨモギのエキスから醸造された、マルタ産のほろ苦い炭酸 飲料です。1952年にシモンズ・ファーソンズ・シスク醸造所によって初めて発売され、現在もマルタ共和国ビルキルカラムリエヘルにあるファーソンズ社によって生産されています[1]

キニーは茶色で、そのまま飲んだり、アルコールと混ぜて飲んだりします。[1]マルタで最も人気のあるノンアルコール飲料として知られており、[2]「国民的ソフトドリンク」と呼ばれることもあります。[3] [4]

歴史

キニーは、シモンズ・ファーソンズ・シスク社の社長アンソニー・ミセリ・ファルジアによって発明され、戦後ヨーロッパで普及したコーラ飲料、特にコカ・コーラの代替品として1952年に初めて生産されました。 [ 5] [4]ブランド戦略上の理由から、キニーの味は国際的な競合製品とは意図的に異なるように設計されました。1975年には、フランスの国際美食観光委員会(Comité International d'Action Gastronomique et Touristique)の年間最優秀ソフトドリンクに選ばれました。[6]

キニーのレシピは秘密にされているが、高麗人参ルバーブが含まれていると推測されている。[7]

1984年にはキニーのダイエットバージョンが登場しました。[5] 2007年には、キニーの低カロリー版であるキニーゼストが発売されました。こちらはオレンジ風味が強く、[3] 1本あたり1カロリーと宣伝されています。シモンズは2014年にキニーヴィータの販売を開始しました。[2]これは砂糖とステビア葉エキスをブレンドして甘味付けされています[要出典] 2021年4月、キニーは「キニースプリッツ」というアルコール入りバージョンを発売しました[8] [9]

販売場所

キニーはイギリス、イタリア、ドイツ、ポーランド、オランダ、[10]リビア、カナダ[11]に輸出されており、日本でも販売されています。[12]

キニーは、Farsons からのライセンスを受けて、マルタのビルキルカラで Maltese Beverages Pty Limited によって製造されています。 [13]

2009年3月、ファーソンズがキニーをロシアに輸出すると発表された。[14] 2010年夏、ファーソンズとキニーUKリミテッドは、ロンドンのウエストエンドでキニーとその2つの派生商品をソフトローンチし、2010年9月までに試験的に100店舗近くに到達した。[15]

参照

参考文献

  1. ^ ab ミュラー、カチャ (2019 年 2 月 21 日)。 ANWB エクストラ - マルタ。 ANWB メディア - Boeken & Gidsen。ISBN 97890180199072019年2月21日閲覧– Googleブックス経由。
  2. ^ ab Guides, Insight (2016年6月1日). Insight Guides: Explore Malta. Apa Publications (UK) Limited. ISBN 97817867154492019年2月21日閲覧– Googleブックス経由。
  3. ^ ab Rix, Juliet (2015年12月3日). マルタとゴゾ. Bradt Travel Guides. ISBN 97817847702592019年2月21日閲覧– Googleブックス経由。
  4. ^ ab ドイツ、Süddeutsche de GmbH、ミュンヘン。 「マルタ - セーネ - Reisetipps Süddeutsche.de」。Süddeutsche.de 2019 年2 月 21 日に取得{{cite web}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク)
  5. ^ ab 「キニーは60歳」タイムズ・オブ・マルタ2019年2月21日閲覧
  6. ^ “キニー、マルタのソフトドリンク”.マルタパギナ.nl 2019 年2 月 21 日に取得
  7. ^ “マルタ料理店”. Wijnjournaal.nl。 2015 年 3 月 31 日2019 年2 月 21 日に取得
  8. ^ Azzopardi, Jean Paul (2021年4月22日). 「マルタで最も愛されているソフトドリンクが、キニー・スプリッツの発売により18歳以上対象に」. Lovin Malta . 2021年8月15日閲覧
  9. ^ 「Bluemarlinが新しいアルコール飲料のアペリティフのアイデンティティをデザイン」『Transform』誌、2021年7月21日。2021年8月15日閲覧
  10. ^ “Fruit in de hoofdrol” (PDF) . ~Foodfortext.nl . 2022年12月9日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2019年2月21日閲覧
  11. ^ Errett, Joshua (2009年4月7日). 「6日目:ジャンクションでミニマルタを巡る」. NOW Magazine . 2019年2月21日閲覧[永久リンク切れ]
  12. ^ 「マルタ料理レストランが東京にオープン」Tvm.com.mt 2016年8月4日. 2019年2月21日閲覧
  13. ^ 「The Brand」. Kinnie Australia . Maltese Beverages Pty. 2018年5月15日時点のオリジナルよりアーカイブ2018年5月14日閲覧。KINNIEは、マルタで最も長い歴史を持つ飲料会社であるSimonds Farsons Cisk(通称「Farsons」)によって製造されました。マルタに加え、オーストラリアでもMaltese Beverages PtyがSimonds Farsons Ciskからのライセンスに基づき製造しています。
  14. ^ ファーソンズがキニー号をロシアに輸出、タイムズ・オブ・マルタ、2009年3月12日。
  15. ^ 2010年9月17日付ロンドン・ タイムズ・オブ・マルタ紙でキニーが発売される
  • 企業ウェブサイト
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