キッチナーファーマーズマーケット
 入り口 | |
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| 設立 | 1869 |
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| 位置 | |
| 座標 | 43°27′00″N80°28′59″W / 北緯43.45度、西経80.483度 / 43.45; -80.483 |
| 所有者 | キッチナー市 |
キッチナー・ファーマーズ・マーケットは、カナダで最も長く続いている地元のファーマーズ・マーケットの一つです。オンタリオ州キッチナーにあるこのマーケットは、キッチナーとメノナイト教徒のコミュニティ（特に肉や焼き菓子を販売する業者）や、この地域に今も残る農家との継続的な関係を反映しています。
市場は年間を通して毎週土曜日に開かれ[ 1 ]、80以上の農家や販売業者が集まります。様々な屋台では、新鮮な農産物、生肉や塩漬け肉、チーズ、卵、魚、蜂蜜、惣菜、パンやペストリー、チョコレート、中東料理、紅茶キノコなどの特産品など、様々な商品が販売されています。花、スキンケア製品、手作りギフトなどの食品以外の商品も販売されており、職人の店は毎週変わります。[ 2 ]
歴史
この市場の起源は1839年、地域産の農産物を販売する地元市場として遡ります。起業家であり市民指導者でもあったジェイコブ・Y・シャンツ（1822-1909）によって設立され、1869年に初めて恒久的な正式な市場が開設されました。[ 3 ]
市場は同じ場所（フレデリック通り、キング通り、スコット通り、デューク通り）にありました。しかし、建物は3つに分かれていました。[ 4 ]
- 1869年 - デューク通り沿いのベルリン市庁舎内にファーマーズマーケットが開かれる。
- 1872年 - ベルリン市庁舎の裏に、細長い低層の建物としてファーマーズマーケットが建設されました。
- 1907 年 - ファーマーズ マーケットが同じ場所に 3 度目に再建され、1924 年に建てられたキッチナー市庁舎に直角に、スコット ストリートに面した2 階建ての建物になりました。
1971年、市は市場と第二市庁舎の解体を決定しました。その結果、市場は1973年に現在のマーケット・スクエア・ショッピングセンター内に移転しました。[ 3 ]
2004年、ファーマーズマーケットは再びキングストリート東300番地（シーダーストリートとイービーストリートの間）のより広い場所に移転しました。[ 3 ]建物の地下には無料駐車場があり、土曜日には交通誘導員がシーダーストリート駐車場への出入りを誘導します。春、夏、秋には、多くの生鮮食品販売業者がイービーストリート脇の屋根付き駐車場で商品を販売します。
140年の歴史を持つこの市場は、地元の人々や観光客に人気のスポットとなっています。[ 3 ]
今日の市場
2004年の移転以来、市場は商業施設を拡充しました。現在では、建物の2階にある世界各国の食品販売業者が火曜日から土曜日まで営業しています。[ 3 ]このエリアには賑やかなフードコートがあり、買い物客はここで昼食をとったり、コーヒーを飲んだり、休憩したりすることができます。また、メインフロアの座席エリアや、暖かい季節には市場の外にあるテーブルも利用できます。
マーケットは、年間を通して土曜日に午前7時から午後2時まで開催されるファーマーズマーケットの開催時に最も賑わいます。土曜日には、マーケットの建物の両端でミュージシャンや音楽デュオが演奏しているのをよく見かけます。駐車場と建物の1階と2階を結ぶエレベーターが設置されているため、車椅子の方やベビーカーをご利用のご家族もマーケットのすべての階にアクセスできます。
マーケットの上層階は、誕生日パーティー、結婚式、会議、展示会、料理教室、その他のイベントにレンタルすることができ、要望に応じてフルサイズの業務用キッチンとケータリングを利用できます。[ 5 ]
COVID-19パンデミックの影響で、すべての通常のクラス、料理イベント、レンタルはキャンセルまたはオンラインに変更されました。[ 6 ]市場では、午前7時から午前8時まで高齢者向けのショッピング時間も導入されました。
参照
- セント・ジェイコブス・ファーマーズ・マーケット– キッチナーの北に位置する、新しいが規模の大きいライバル市場
参考文献
- ^ 「About us」 . kitchenermarket.ca . 2015年9月25日閲覧。
- ^ 「Artisan vendors | Kitchener Market」 . 2020年11月29日閲覧。
- ^ a b c d e「Kitchener's Farmer's Market fonds - ARCHIVESCANADA.ca」 . accesstomemory.org . 2015年9月25日閲覧。
- ^ 「History - Kitchener Market」 . kitchenermarket.ca . 2015年9月25日閲覧。
- ^ 「Rent the market | Kitchener Market」 . 2020年11月29日閲覧。
- ^ 「Kitchener Market | COVID-19 Update」 。 2020年11月29日閲覧。
