ミズキ

ミズキ
科学的分類この分類を編集する
界： 植物界
クレード： 維管束植物
クレード： 被子植物
クレード： 真正双子葉植物
クレード： キク科
目： ミズキ目
科： ミズキ科
属： ミズキ
亜属 ミズキ亜属Syncarpea
種：
コウサコウサ
学名
ミズキ
F.Buerger ex Hance
シノニム
  • ベンサミア・コウサ（F.Buerger ex Hance）ナカイ
  • サイノキシロンコウサ(F.Buerger ex Hance) 中井

ミズキ（Cornus kousa）は、ミズキ科ミズキ属の落葉小高木で、高さ8～12メートル（26～39フィート）の被子植物です。一般名は、コウサ、コウサハナミズキ[ 2 ]、チャイニーズハナミズキ[3]、[ 4 ]、コリアハナミズキ[ 4 ]、[ 5 ]、[ 6 ] 、ジャパニーズハナミズキ[ 2 ]などです。 [ 4 ]シノニムは、ベンタミア・コウサ、キノキシロン・コウサです。 [ 7 ]朝鮮半島、中国、日本を含む東アジア原産の植物です。[2 ] [8 ]観賞用として広く栽培されており、ニューヨーク州に帰化しています。 [ 9 ]

説明

他のミズキ科の植物と同様に、コウサミズキは長さ4～10cmの単葉で、対生しています。開花すると非常に華やかになりますが、4枚の白い花びらのように見えるものは、実際には目立たない黄緑色の花の房の下にある4枚の広がった苞葉です。花は晩春、葉が展開してから数週間後に咲きます

北アメリカ東部に生息するハナミズキ ( Cornus florida )との違いは、より直立した習性があり、開花が約 1 か月遅く、苞葉が丸くなく尖っていることです。

果実は球形で、ピンク色から赤色の複液果で、直径は2～3cmですが、シーズンの終わりにかけて大きくなり、木から落ちない房の中には4cmを超えるものもあります。食用となり、甘く、わずかに苦く、クリーミーな風味があり、樹木の観賞価値を高めます。果実はワインの原料として使われることもあります。[ 10 ]

ハナミズキ炭疽病はDiscula destructivaという菌によって引き起こされる病気で、 C. floridaと異なり耐性があります。C. kousaは炭疽病に非常に弱く、この病気によって枯れてしまうことが多いです。このため、C. kousaは病気の被害地域で観賞用樹木として広く植えられています。[ 8 ]

秋の紅葉は鮮やかな赤色です。

品種、交配種、栽培品種

認識されている亜種/変種は 2 つあります。

  • Cornus kousa F.Buerger ex Hance [ 11 ]またはCornus kousa Hance subsp. kousa – ハナミズキ、日本と韓国原産。[ 12 ]
  • ミズキ科ハナミズキ属（Cornus kousa Hance subsp. chinensis (Osborn) QY Xiang ） [ 13 ] – 中国原産のハナミズキ。[ 14 ]この品種は、より開花が盛んで苞葉が大きく、葉も平均より大きいと言われている。しかしながら、この品種の妥当性については、一部の専門家から疑問視されている。[ 15 ]

C. kousaとC. florida（Cornus ×  rutgersensis Mattera, T. Molnar, & Struwe）およびC. kousaとC. florida（Cornus ×  elwinortonii Mattera, T. Molnar, & Struwe ）の交雑種がラトガース大学によって作出されました。耐病性と花姿の美しさから選抜されたいくつかの種は命名され、特許を取得し、公開されています。[ 16 ]

栽培品種[ 17 ]には以下のものがある：

栽培品種苞色葉習性備考
「紅ふじ」[ 15 ]あらゆる栽培品種の中で最も濃い赤ピンクの苞葉。夏の暑い地域では色がそれほど濃くならない場合があります。
「エリザベス・ルストガルテン」と「ルストガルテンの嘆き」[ 15 ]垂れ下がる習性で知られ、枝が下向きにアーチ状に伸びて 15 フィートまで成長します。習性は丸みを帯びて穏やかで、成熟した個体は魅力的です。
「ゴールドスター」[ 15 ]白葉の中央には幅広の金色の帯があり、茎はやや赤みがかっています成長は比較的遅いですが、時間が経つと小～中型の丸い木になります。赤い果実と金色に輝く葉のコントラストが印象的です。
『リトル・ビューティー』[ 15 ]高さが 15 フィートを超えない、枝が密集した小さな木になります。その他の特徴は種によって異なります。
「天の川」[ 15 ]ピュアホワイト非常に花が咲きやすく、たくさんの実をつけます。開花時には苞葉が葉を覆い隠します最も一般的な栽培品種の一つ。このシネンシス栽培品種は、おそらく12種類以上の類似クローンから構成されていると考えられます。
「サトミ」[ 15 ]または「ミスサトミ」[ 18 ]（「ロザベラ」としても販売されている）[ 15 ]濃いピンク色の苞葉。[ 18 ]秋には葉が紫や濃い赤に変わります。[ 18 ]広がる中型の低木。[ 18 ]これは非常に人気のある品種です。夏の暑さで花色が鈍くなり、淡いピンクや白ピンクの花を咲かせる植物も多くあります。[ 15 ]
『スノーボーイ』[ 15 ]灰緑色の葉には白い縁取りがあり、葉全体にところどころに斑点模様が見られます。成長が非常に遅いです。よく育つと魅力的な植物です。葉焼けを避けるため、日陰に置くのが最適です
『サマースターズ』[ 15 ]花が沢山咲き、高さ 25 フィートまで成長し、花瓶のような形になります。この品種の花苞は他の品種の花苞ほど大きくはありませんが、より長く残ります。
「寺院の宝石」[ 15 ]白葉には緑、金、淡いピンクの淡いマーブル模様が見られ、年月が経つにつれて大部分が緑色に変わる斑入りの品種です。密生した状態で高さ 20 フィート、幅 20 フィートまで成長します。
「ヴァリエガータ」[ 15 ]黄色や白の斑入りの程度が異なるさまざまなクローンが存在します。大部分は成長が遅いです。パターンが不安定になる可能性があり、さらに植物は緑化への逆戻りを起こす可能性があります。日陰に置くと効果的です。
『ウルフアイズ』[ 15 ]斑入りの葉で、均一な白い縁が見られます。葉の縁はしばしば顕著に波打っています。秋には、葉は魅力的なピンクから赤に色づきます。低木状で成長が遅く、高さと幅は 10 フィートになります。非常に人気のある品種です。斑入りのパターンは非常に安定しており、耐火性にも優れています。日陰のある場所が適しています。

AGM品種

2017年7月現在、以下の品種が王立園芸協会のガーデンメリット賞を受賞しています。[ 19 ]

  • 「ジョン・スロコック」[ 20 ]
  • 『ミスさとみ』[ 18 ]
  • 「夏の楽しみ」[ 21 ]
  • 「テウトニア」[ 22 ]
  • 『ウルフアイズ』[ 23 ]
  • var. chinensis 'チャイナガール' [ 24 ]
  • var. chinensis 'Wisley Queen' [ 25 ]

料理と食品の使用

コウサ（C. kousa）の果実は食用となる。柔らかい果肉は甘く、熟した柿に似た風味を持つが、果肉にしっかりと付着した硬い種子が含まれているため、そのまま食べるには不向きである。果皮は食用ではあるものの、苦味があるため通常は廃棄される。種子は通常は食用とされないが、すり潰してジャムやソースにすることができる。果実ほど一般的ではないが、若い葉も食用とされる。[ 26 ] [ 27 ]

参考文献

  1. ^国際植物園保全協会（BGCI）およびIUCN種保存委員会世界樹木専門家グループ（2018年）「ミズキ（Cornus kousa）」 IUCNレッドリスト絶滅危惧種。2018年e.T130048568A130048571.doi : 10.2305 /IUCN.UK.2018-2.RLTS.T130048568A130048571.en。2021年5月19日閲覧
  2. ^ a b c「Taxon: Cornus kousa Bürger ex Hance」 .米国国立植物遺伝資源システム. 2016年7月9日閲覧。
  3. ^ギルマンEF (1997).都市と郊外の景観のための樹木. ニューヨーク州アルバニー: デルマー出版社. p. 237. ISBN 978-0-8273-7053-1。
  4. ^ a b c Tenenbaum F (2003). Taylor's encyclopedia of plants . Boston: Houghton Mifflin. p. 109. ISBN 978-0-618-22644-3。
  5. ^韓国在来植物の英語名（PDF） . 抱川：韓国国立樹木園. 2015年. 421ページ. ISBN 978-89-97450-98-52017年5月25日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2016年12月22日閲覧-韓国山林庁経由
  6. ^ 「Korean dogwood」 .メリアム・ウェブスター辞典.ブリタニカ百科事典. 2017年4月15日閲覧。
  7. ^ "Cornus kousa F.Buerger ex Hance" . The Plant List . Kew Gardens. 2013. 2016年7月9日閲覧。
  8. ^ a bノウィッキー、マルシン;ヒューストン、ローガン C.ボゲス、サラ・L.アイエロ、アンソニー S.パヤ・ミラノス、ミリアム。ステイトン、マーガレットE。林田光弘；山中正博；江田 重敏トリジャーノ、ロバート N. (2020 年 7 月 11 日) 「ゲノムおよびジェニック超小型衛星によって捕捉されたミズキの種多様性と系統地理」 。エコロジーと進化。10 (15): 8299 – 8312。Bibcode : 2020EcoEv..10.8299N。土井: 10.1002/ece3.6537。ISSN 2045-7758。PMC 7417245。PMID 32788980。   
  9. ^ 「Chinese dogwood」バーンハイム樹木園・研究林2016年7月9日閲覧。
  10. ^ 「Cornus kousa subsp. chinensis」 . www.efloras.org . 2011年7月1日閲覧。
  11. ^ 「Cornus kousa subsp. kousa」 . The Plant List . 2013年. 2018年8月14日閲覧。
  12. ^ "Taxon: Cornus kousa Hance subsp. kousa" . Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy) . Beltsville, Maryland: National Germplasm Resources Laboratory. 2018. 2018年8月14日閲覧。
  13. ^ 「Cornus kousa subsp. chinensis (Osborn) QYXiang」 . The Plant List . 2013年. 2018年8月14日閲覧。
  14. ^ "Taxon: Cornus kousa Hance subsp. chinensis (Osborn) QY Xiang" .遺伝資源情報ネットワーク (GRIN-Taxonomy) . メリーランド州ベルツビル：国立遺伝資源研究所. 2018年. 2018年8月14日閲覧。
  15. ^ a b c d e f g h i j k l m n Brand MH. 「Cornus kousa」 .コネチカット大学植物データベース. コネチカット州ストーズ：植物科学・景観建築学部. 2018年8月14日閲覧。
  16. ^ Mattera R, Molnar T, Struwe L (2015). 「Cornus×elwinortonii と Cornus×rutgersensis (ミズキ科)、人工的に生産された2種の大苞ハナミズキ雑種への新名」 . PhytoKeys (55): 93– 111. Bibcode : 2015PhytK..55...93M . doi : 10.3897/phytokeys.55.9112 . PMC 4547027 . PMID 26312045 .  
  17. ^ Nowicki M, Boggess SL, Saxton AM, Hadziabdic D, Xiang QJ, Molnar T, Huff ML, Staton ME, Zhao Y, Trigiano RN (2018年10月23日). Heinze B (編). 「Cornus floridaとC. kousaの葉緑体のハプロタイピング：種レベルの違いと栽培品種における可塑性DNA変異のパターンに関する洞察」 . PLOS ONE . 13 (10) e0205407. Bibcode : 2018PLoSO..1305407N . doi : 10.1371/journal.pone.0205407 . PMC 6198962. PMID 30352068 .  
  18. ^ a b c d e "RHS Plantfinder -ミズキ属のコウサ「里見先生」. 2018年2月2日閲覧。
  19. ^ 「AGM Plants - Ornamental」（PDF） . 英国王立園芸協会. 2017年7月. p. 23. 2018年1月24日閲覧。
  20. ^ 「RHS Plantfinder - Cornus kousa 'John Slocock'」. 2018年2月2日閲覧。
  21. ^ “RHS Plantfinder -ミズキソウ「夏の楽しみ」. 2018年2月2日閲覧。
  22. ^ 「RHS Plantfinder - Cornus kous 'Teutonia'」. 2018年8月14日閲覧。
  23. ^ 「RHS Plantfinder - Cornus kousa 'Wolf Eyes'」. 2018年1月30日閲覧。
  24. ^ "RHS Plantfinder - Cornus kousa var. chinensis 'チャイナガール'. 2018年8月14日閲覧。
  25. ^ 「RHS Plantfinder - Cornus kousa var. chinensis 'Wisley Queen'」. 2018年1月30日閲覧。
  26. ^ 「雑草も食べよう：コウサハナミズキ」雑草も食べよう2018年9月10日. 2021年10月12日閲覧。
  27. ^ Lloyd TA (2012年9月24日). 「Wild Harvests: Kousa Dogwood, another urban wonder」 . Wild Harvests . 2017年9月25日閲覧。
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